老年人吃淮山可以健脾益胃延年益寿(吃淮山对于脾胃健康有没有帮助)

老年人吃淮山可以健脾益胃延年益寿

淮山是一种药食两用的食物，淮山不管是用来做菜还是用来做汤，都有非常美味的体验，很多人喜欢吃淮山，也是因为这个原因。经常吃淮山可以帮助老年人滋养强壮助消化，还可以健脾养胃延年益寿，淮山是非常适合老年人吃的。

老年人吃淮山可以健脾益胃延年益寿

人一旦上了年纪，就开始出现各种各样的问题，身体各种机能逐渐衰退。会出现消化能力差、身体虚弱的情况，吃淮山可以帮助老年人滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

老人吃淮山的功效与作用

淮山的营养价值非常丰富，其中的蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等能够满足人体所需，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。更是一种极佳的保健食品，下面就一起来看看淮山的功效与作用。山药能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，预防胶原病的发生，保持消化道、呼吸道及关节腔的滑润健脾益胃、增食欲、增强体质。

1.老人吃淮山健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.老人吃淮山滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

3.老人吃淮山益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4.老人吃淮山降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;

5.老人吃淮山延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

老年人吃淮山可以防止感冒，可以治疗脾胃虚弱，还可以帮助老年人补充大量蛋白质，防治心血管疾病，有益志安神、延年益寿的功效。淮山不仅适合老年人食用，而且一般人都可食用，由于它具有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用淮山。另外上淮山不能与甘遂一同食用，也不可与碱性药物同服。

吃淮山对于脾胃健康有没有帮助

淮山就是我们比较熟悉的山药，这种食材的营养价值是非常高的，在生活中，很多人喜欢把淮山做成一些菜肴来吃，不仅美味可口，而且能够强身健体。那么吃淮山对于我们的脾胃健康有没有帮助呢？很多人都想知道，接下来本文将为大家做出相关的解答。
经常吃淮山可以提高自己的消化功能，对于健脾益胃是非常有效果的，所以如果自己的脾胃功能不是很好的话，那么在平时可以经常吃一些淮山来进行改善。合理的食用淮山能够用于治疗脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

淮山不仅能够健脾养胃，而且还能够益肺止咳，如果出现了肺气咳嗽，那么可以通过吃淮山来改善。在淮山中含有皂甙，呈粘液状，这种物质有润燥补气的作用，因此对于益肺气，养肺阴，治疗肺虚咳嗽起到治疗效果。

高血糖也可以在平时适当的吃一些淮山，因为淮山具有降低血糖的作用，淮山中的粘液蛋白丰富，可以降低血糖，能有效治疗糖尿病，是糖尿病人最佳治疗食品。
淮山还非常适合肾亏的人群食用，因为淮山具有滋肾益精的作用，在淮山中含有蛋白质，维生素，糖类，脂肪等多种营养元素，适合肾亏遗精人群食用可以有效改善，女性白带多，尿频尿多症状人群多吃淮山能有效强健机体，滋肾养精。

淮山对于预防心血疾病也是具有一定功效的，对老年人非常有帮助。淮山中含有大量粘液蛋白，微量元素和维生素，可以有效阻止血脂在血管壁沉淀，对预防心血管疾病起到了很好的效果，能够益志安神，延年益寿。
吃淮山对于我们的脾胃是很有帮助的，可以滋补脾胃，而且还有很多其他的保健用途，能够延年益寿，预防心血管疾病，并能够润肺止咳，降低血糖，对于中老年朋友，或者是患有心血管疾病以及高血糖的人群来说，适当的吃淮山这种食材是很有益处的。

淮山的营养价值及功效?

淮山又名淮山药，是山药的成品名。

山药的功效与作用

1、健脾益胃

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。

2、益肺止咳

山药含有皂甙，粘液质，具有润滑，滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。

3、降低血糖

山药含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗妙品。

4、延年益寿

山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管疾病、延年益寿的作用。

5、消渴生津

山药有消渴生津之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。

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扩展资料

吃山药的注意事项

1、山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。

2、山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3、有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。

4、糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。

5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

6、此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

7、胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

参考资料来源；/baike.baidu.com/item/%E6%B7%AE%E5%B1%B1/2218956"target="_blank"title="百度百科-淮山">百度百科-淮山

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