中药材黄芪怎么吃,推荐六种吃法(如何食用黄芪?)

中药材黄芪怎么吃,推荐六种吃法

黄芪是一种很滋补的中药材，可以有很好的保健的作用哦，比如说可以补气血，还可以有提高免疫力缓解乏力的作用，可以泡水喝，也可以煲汤啊或者是煮粥，是不错的一种中药材，你知道如何食用吗，来看看这些食用方法吧。

1.黄芪川芎粥

川芎6克，黄芪15克，糯米50～100克。川芎、黄芪水煎取汁，与糯米煮成粥，早晚温热服食。可补气安胎，适用于胎动不安。这样的养生粥可以有很好的补气血安胎的作用，而且还可以提高免疫力。

2.北芪鲤鱼

北芪30克，鲤鱼500克。将鱼去鳞、鳃和内脏，与北芪同置沙锅内，加清水共煎，调味，鱼熟烂后饮汤食鱼。可补益脾胃，适用于脾胃虚弱，消瘦乏力及营养不良性浮肿等症。黄芪和鲤鱼一起吃，可以有很好的缓解营养不良的作用。

3.黄芪茶

黄芪30～60克，开水冲泡代茶饮。长期服用，可治疗过敏性鼻炎。

4.黄芪煮鸡

生黄芪30克，鸡1只，重约1000～1500克，加酒共煮。用于体虚、产后或病后体弱、肾炎低蛋白血症。每日1剂，食鸡喝汤。

5.黄芪红枣汤

生黄芪、红枣各30克共煮。每日1剂，食枣喝汤，用于气血不足，病后体虚，体弱多病。

6.黄芪芝麻煲大肠

猪大肠1副，黑芝麻10克，黄芪30克。将大肠洗净，与后2味共炖汤，佐餐服。可益气固脱，适用于大便困难而脱肛者。这样的一款食谱可以有缓解食欲不振的作用，还可以缓解便秘。

关于黄芪的食用方法，你知道了吧。可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，可以有补脑的作用，补气血养肝美容健脾胃，经常吃对身体健康是有好处的。而且还可以有提高免疫力和补虚的作用，大家可以利用起来。

如何食用黄芪?

多种食用方法

每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.

每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。

取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。

还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错。

参芪大枣粥:黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g.黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食.
芪苓鲤鱼汤:黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾.鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味.饮汤吃鱼。

黄芪山地粥:黄芪30g,山药100g,生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。

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扩展资料：

黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E8%8A%AA/563358"target="_blank"title="百度百科-黄芪">百度百科-黄芪

黄芪对身体有哪些好处呢？平时又是怎么服用呢？

黄芪是一位非常好的中草药，他有很强的补血补气的作用，据现在的科学表明，它还有抵抗癌症和增强我们身体的免疫力的效果，我们家里的老人和孩子，如果身体的免疫力比较低的话，可以适当的喝一些黄芪，或者吃一些黄芪的药膳，对于增强免疫力来说是有非常好的效果的，黄芪的价格不高，一般家庭都可以承受得起，但是有高血压和脑出血病史的人是不适合吃黄芪的，否则血压会变得更高。黄芪补气的效果非常好，如果经常有犯困和浑身无力的表现，可以适当的服用一些黄芪，黄芪还有一个非常好的对肝脏的保护效果，有过肝损伤，或者现在有慢性肝炎的人可以适当的服用一些，黄芪保肝护肝的作用还是非常好的，所以肝脏不好的人们可以开一些带有黄芪的中药药方来进行一段时间的调理。一般来说，现在黄芪一般都是加工成片来进行食用的，可以用黄芪来泡茶，也可以再搭配一些其他的中药，会起到一些更好的效果比如说搭配红枣，可以起到一个温经补血的好效果，搭配白术还可以对调理女孩子月经起到一定的效果呢！也可以磨成黄芪粉进行服用，把黄芪粉直接用热水冲开喝掉就好了，这是最方便的服用方式也是最简洁的。也可以用黄芪来炖药膳，搭配一些比较补的食材，比如说黄芪和母鸡一起来煲汤，可以有一个非常好的补肾效果，它是大补的，很多人做完手术，或者是身子阴虚的话，就可以吃一些黄芪炖老母鸡，就算受不了黄芪的味道就只是喝汤吃肉，对身体也是很好的，在煲汤的过程中加入一些红枣，温经补血的效果会翻倍哦。