黄芪的最佳吃法,推荐下面的3种

黄芪的最佳吃法,推荐下面的3种

在中药领域，黄芪是运用比较广泛的一种药材，黄芪有很好的药用价值而且在我们生活中也可以作为滋补品来进行服用，接下来，小编将为大家介绍几种黄芪的最佳吃法，希望能给大家提供一些帮助和参考。

人参黄芪莲子粥

人参黄芪莲子粥滋补效果非常好。，准备六十克粳米，五克人参，三十克黄芪，五十克鲜枣，十五克莲子;把准备好的人参与黄芪放入锅中，加入适量清水煎成汁;将红枣去核洗净，将莲子去心洗净备用;将人参、黄芪汁倒入锅中，在加入适量清水后，放入红枣、莲子、粳米一起煮成粥即可食用。这道粥具有理气活血、温中调经的功效。

黑豆黄芪红枣牛肉汤

这道汤的做法并不困难，准备两百克牛肉，三十克黑豆，三十克黄芪，五十克干枣，以及适量的盐;先将黑豆、黄芪、红枣清洗干净，再将牛肉洗净切块;把全部材料一起放入锅内加入适量清水，先用大火煮沸后，再用小火煮3个小时，最后放入盐调味即可食用。服用黑豆黄芪红枣牛肉汤除了能享受美味还可以健脾和胃、益气固表。

黄芪鲤鱼汤

这道汤的具体做法如下，准备一斤鲤鱼，五十克黄芪，三十克糯米，以及适量的姜、盐;将黄芪与糯米清洗干净，将鲤鱼去鳞、鳃后洗净，再将糯米放入鱼肚内;起油锅，用姜把鲤鱼爆至微黄后盛起备用;将鲤鱼与黄芪一起放入锅内，加入适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮3个小时，加盐调味即可食用。喝黄芪鲤鱼汤可以起到补脾益气、清热利湿的功效。

当归黄芪乌鸡汤

当归黄芪乌鸡汤做法介绍，准备乌骨鸡l只：当归3片，黄芪15片，姜3片，以及适量的食盐;将乌鸡切成大块后清洗干净;将焯水后的乌鸡放入沙锅中，加入适量的清水，放入当归、黄芪与姜片先用大火煮开，再改用小火炖3个小时;在出锅后加入适量的盐调味即可食用。这是一道补气的食疗圣品，不但能够达到血气双补的功效，还可以益气固表。

上文介绍的关于黄芪的吃法大家可以根据自己的情况来选择服用，这些食疗方确实有很好的保健效果，但是最好要听从专业的中医指导，才能保证效果和安全，因为黄芪是属于一种药材，不可以随意的乱用。

黄芪怎么吃效果最好 黄芪的5种实用吃法

1 黄芪怎么吃效果最好

1.泡茶法

黄芪片5~10克，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用，若想黄芪味出得更彻底，可反复冲泡。

2.煎服法

每次用黄芪30克左右，放适量水煎后服用。或者加入枸杞15克一起煎服，可以起到很好的补血效果，适合气虚的人饮用。

3.煮粥法

黄芪15克，党参10克，梗米100克，大枣30克，先将黄芪和党参一起煎水取汁，再放大枣和梗米一起熬成粥，味道可口，适合女士食用。

4.烹饪法

若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。

5.泡酒法

此方法适合饮酒的朋友们食用。取适量的黄芪、白酒，放入泡酒容器中，加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记不可一次性喝太多。

2 5款滋味食疗方

1.当归黄芪乌鸡汤

原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

做法：乌鸡肉洗净切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。喝汤、吃肉，每天早晚各一小碗。

功效：气血双补、固肾调精。适用于月经病、气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。长期服用，可使女人气血调和，皮肤滑润白皙，富有光泽。

2.黄芪枸杞乳鸽

原料：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清汤、鸡油适量。

做法：将洗净的乳鸽放入沸水氽一会，捞出斩块放炖盅内，加入黄芪、枸杞，并将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸至肉熟烂，淋上鸡油。

功效：具补气壮阳、固表止汗、解毒祛风之功用。适用于中气虚弱、体倦乏力，表虚自汗及痈疽疮溃久不愈合之人食用。

3.人参黄芪粥

原料：人参4g、黄芪18g、糯米70g、白糖4g、白术8g。

做法：将人参、黄芪、白术切成薄片，用清水煎成浓汁，滤出药汁后，早晚分别取汁煮糯米粥，加白糖趁热吃。每日吃2次。

功效：补正气，抗衰老，美容颜。

4.黄芪山地粥

原料：黄芪30g、山药100g、生地黄15g。

做法：黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。

功效：黄芪、山药补气益脾，生地黄养阴清热；三者均能降血糖。用于糖尿病，气虚阴亏，口渴口干，尿频。

5.补虚正气粥

原料：黄芪20g、党参10g、粳米100g，白糖适量。

做法：将黄芪、党参用清水浸泡40分钟，按水煮提取法提取浓缩液30mL。粳米粥将成时加入浓缩液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服时酌加白糖。

功效：补正气，疗虚损，抗衰老。用于内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。喝粥期间忌食萝卜和茶叶。

黄芪可以怎么食用？

多种食用方法

每天用黄芪5~10克左右,开水泡10~20分钟后代茶饮用,可反复冲泡.

每天用黄芪30克左右,水煎后服用,或水煎好后代茶饮用,用黄芪30克,枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。

取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。

还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错。

参芪大枣粥:黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g.黄芪、党参煎水取汁,与后二者一同煮粥食.
芪苓鲤鱼汤:黄芪50g,茯苓30g,鲤鱼1尾.鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮,以生姜、盐调味.饮汤吃鱼。

黄芪山地粥:黄芪30g,山药100g,生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉,搅匀,煮成粥食。

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扩展资料：

黄芪，又名绵芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%BB%84%E8%8A%AA/563358"target="_blank"title="百度百科-黄芪">百度百科-黄芪

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