请勿陷入喝蜂蜜的几大误区(在食用蜂蜜时，需要注意哪些误区？)

请勿陷入喝蜂蜜的几大误区

蜂蜜可以说是比较常见的一种食品，平时若是能够适当的喝这些蜂蜜，对人们对身体健康也是有益的。特别是喝蜂蜜所含有的功效是 非常多，其中就有美白肌肤的效果，甚至是能够起到抗衰老和提高人们的睡眠质量。其实蜂蜜虽然是非常好，但也需要注意了，避免喝蜂蜜不仅是会影响到人们的身体健康。那么，喝蜂蜜会陷入到哪些误区呢?一起来看看吧。

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水

蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。所以喝蜂蜜的时候就不宜在早上喝，而是选择喝白开水，这样才是有利于身体健康。

2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水

这是因为晚上睡前喝白开水是为了身体一夜新陈代谢作水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，因此不予推荐。甚至晚上喝蜂蜜还有可能会导致出现肥胖发生，这也是会影响身体健康。

3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

综上所述，虽然说蜂蜜是非常好，但不是在任何情况下都适合喝蜂蜜的，特别是不宜在空腹下喝蜂蜜，甚至是不宜晚上喝蜂蜜等等，这些都是非常的重要，同时也是非常的关键。所以，人们就应该注意避免进入到以上这些的误区，这样才是对人们的健康才是带来好处的，也是有益身心健康。

在食用蜂蜜时，需要注意哪些误区？

‍‍通常人们误认为蜂蜜口味甜，食用后会导致发胖，其实蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等，它所含的糖为单糖，不同于日常生活中所指的糖，即蔗糖。蔗糖是一种双糖，需经蔗糖酶分解成单糖—葡萄糖、果糖，才能被人体吸收转化。
所以，食用过多的蔗糖容易在体内累积而导致发胖，同时给胃肠增加负担;而蜂蜜中含有矿物质，与人体血液中的矿物质含量相同，可在体内转化为碱性成分，降低血液的酸性，防止体内多余的糖分转化为脂肪蓄积起来。因此，身体较胖的病人不必担心食用蜂蜜会导致肥胖。人们通常认为食用蜂蜜后易造成糖尿病或使血糖升高，其实这种观点有些偏颇，只要血糖稳定，在医生的指导下，还是可适当地服用蜂蜜。由于蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖，易被人体吸收且比例非常合适。相对而言，人体对葡萄糖吸收比果糖快，因此食用蜂蜜后，其中葡萄糖迅速被吸收，而果糖吸收较慢，从而起到维持血糖平衡的作用，不易造成糖尿病的发生。
而平时所指的蔗糖不易被人体直接吸收，则易导致血糖过高，若肥胖病人食蔗糖过量，就会使胰岛素代谢失常，故易引起糖尿病的发生。但是糖尿病人在服用蜂蜜时应有所选择，最好服用五倍子蜜或巢蜜蜜，而且最重要的一点：必须是纯天然成熟蜜。‍‍

喝蜂蜜水的五大禁忌

喝蜂蜜水的五大禁忌

喝蜂蜜水的五大禁忌，蜂蜜是一种较为常见的滋补品，营养丰富易于吸收，但是很多人在饮用蜂蜜水很容易陷入误区，不但达不到养生功效还可能会伤害身体，下面我带大家简单了解一下喝蜂蜜水的五大禁忌。

喝蜂蜜水的五大禁忌1

1、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡

蜂蜜属于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后饮用。

2、不能饭后马上喝蜂蜜水

饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液，使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险。

3、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康

蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。

所以，在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

4、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60摄氏度为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。”可见，较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效，比较适合于体质偏热的`人；而温热的蜂蜜水（40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效，比较适合于脾胃虚弱的人。

5、不能用金属杯子冲蜂蜜水

蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存。

喝蜂蜜水的五大禁忌2 喝蜂蜜水的禁忌

1、蜂蜜每天不可摄入超过100ml

蜂蜜虽好，可不能贪杯哟！蜂蜜每天最多能够摄入100ml，可不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。每天喝两杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就够了，饮食健康贵在平衡。

2、不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

3、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议，在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。

5、糖尿病人不能服用蜂蜜

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