燕窝是什么

“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。”，春天一到，天气就开始转暖，燕子也纷纷飞入寻常百姓人家忙着筑巢。燕子能够帮助农民伯伯抓庄稼害虫，所以一直以来，人们就很乐意让燕子在自家的屋檐处筑巢，数千年来，燕子就这样跟人们在同一个“屋檐”下度过了无数个春秋。后来人们又有了食用“燕窝”风气，人们逐渐在生活中对“燕窝”也所了解，但是人们食用的“燕窝”，跟平常人家屋檐下的燕窝是有天壤之别，让我们一起来看看吧！

燕窝的由来以及介绍

燕窝其实就是燕子所筑的巢，但是它是一种名叫“金丝燕”的燕子。这种燕子最喜欢在悬崖陡壁处筑巢，喜欢自由自在飞翔在高空中。而他们筑巢时分泌的粘液，不仅仅天然纯净，而且还富有多种营养。唐朝人用瓷器相互交换燕窝，后来到了明朝，郑和下西洋时无疑间品尝到燕窝的美味，等到他一回国就把其进贡给明成祖，这样燕窝才逐渐流行起来。人们采集燕窝十分的不易，一旦在陡峭的山岩处采集出错，随时失去生命，所以历来燕窝就有“稀世名药”的称号。

燕窝是什么呢？

中医认为，燕窝是一种滋补的药材，它有“养阴润燥，益气补中”等功效，而现代医学研究，发现燕窝富含多种蛋白质，氨基酸等微量元素，不仅仅能提高身体免疫力，而且还有美容养颜，延年益寿的作用。

燕窝是一种滋补“良药”

《本草纲目拾遗》中记载，燕窝有“大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。”，所以人们出现身体劳累，四肢无力，盗汗多汗，小便频繁等情况，可以适当的吃一些燕窝来调理身体。

燕窝是一种孕期保健品

我们都知道孕期的女性朋友不仅仅要注意自己身体营养的补充，同时也要顾忌到胎儿的成长，而燕窝对孕期保健很有帮助，并且更好的帮助未来宝宝的健康成长。

燕窝是一种美容佳品

女性朋友经常服用燕窝之后，不但皮肤细腻有光泽，而且还能保持窈窕的身材，让女性青春永驻，延缓衰老。