几种葛根粉的保健食疗吃法(葛根粉怎么吃最好 8种吃法推荐)

几种葛根粉的保健食疗吃法

葛根粉是用葛根研磨成的粉，具有非常好的食用价值，在我们日常生活中深受大家的青睐，用葛根粉可以做成很多的食谱，不仅味道非常独特，而且营养出众，具有很好的保健作用。下面小编将为大家介绍几种葛根粉的保健食疗吃法。

葛根粉粥

做法：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。

功效：葛根粉粥软滑适口，清香沁脾，可以改善体质，增强免疫力，而且经常服用可以预防心脑血管病症。非常适合患者高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者食用。

葛根粉饭

做法：先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。

功效：食用葛根粉饭可以清心醒脾，增长智力，可以改善记忆衰退等病症。

葛根粉茶

做法：准备三十克左右的葛根粉，加水煮沸后当茶饮用。

功效：服用葛根粉茶可以清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，经常服用可以降血脂、降血糖、降血压。

上文所介绍的这几种葛根粉的吃法，大家是可以选择服用的，不仅能够享受到非常独特的风味，更能够为身体提供很多的营养，起到十分有效的保健作用，大家可以参照上文介绍的制作方法进行制作，但有大家服用葛根粉时不能过量。

葛根粉怎么吃最好 8种吃法推荐

葛根粉的八种吃法：

一、葛根粉泡水

葛根粉最常见的吃法就是直接用水冲泡方便快捷。先用凉水冲成白浆，然后放入为微波炉转两分钟就会变成粘稠，取出后加入蜂蜜。

二、葛根粉勾芡

葛根粉具有粘稠汤汁的效果，所以在菜品中也很常见。在炒菜的最后将它用清水化开，具有勾芡浓稠汤汁的作用。

三、葛根粉早餐奶

葛根粉泡奶可以用来做早餐，煮成粘稠状后加入牛奶，放入干果和水果，做成一杯食材丰富的早餐奶。

四、葛根粉小米粥

小米粥做好之后，将冲泡好的白浆趁热倒入米粥里面，变成粘稠的清粥。加入葛根的米浆营养丰富。

五、葛根粉桂花羹

葛根粉做成传统的桂花羹不仅味道好，而且还能够有自然的粘稠感。将桂花糖放到锅中用水融化煮开，放入枸杞和红枣片装饰，倒入泡开的葛根粉，趁热吃或者冷藏食用味道都很好。

六、葛根粉蛋糕

葛根粉可以做蛋糕的夹馅，每一次冷藏成型，透明夹层可以味道清凉。

七、葛根粉薄饼

葛根粉做的薄饼口感Q弹，和一般的面饼味道大不一样。葛粉和面粉混合，倒入水和鸡蛋混合摊成薄饼。

八、葛根粉肉馅

葛根粉的效果和淀粉相似，可以用来拌肉馅，肉质会变得更加嫩滑。

葛根粉怎么吃好 葛根粉的八种吃法

冲泡葛根粉是最简单也是最常见的一种吃法，其实葛根粉可以和其它食物搭配在一起吃，具有更好的作用和效果。下面让我们一起来解锁其它吃法吧。
葛根粉怎么吃好
葛根粉可以单独冲泡食用，也可加些其他药材一起泡，增强保健功效。 

1、葛根可以和丹参搭配，这样搭配来吃能有效的活血化瘀，降血糖。 

2、葛根还可以和麦冬搭配，能有效的缓解口渴舌干等症状，食用葛根也可以补充女雌激素水平，保养女卵巢。 

3、葛根还可以和牛肉搭配来吃，这样做能有效的滋养脾胃，清肺热。
葛根粉的八种吃法
1 水冲泡法 取野葛根粉15克放入碗中，加糖少许，(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟)，再用沸水快速冲成糊状。 也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟，即熟。如盛夏，将其置入冰箱冻成凉粉，则又是另一番美味。 

2 烹饪时勾芡 葛根粉具有粘稠汤汁的效果，可取代淀粉，在调汤，拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替勾芡，美味又营养。 

3 醒酒 饮酒前依食用方法服用葛根粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者，依食用方法，服用葛根粉少量，有解酒醒脑的作用。 

4 做早餐奶 葛根粉泡奶可以用来做早餐，煮成粘稠状后加入牛奶，放入干果和水果，做成一杯食材丰富的早餐奶，具有美容减肥的功效。

5 煮粥 先将葛根粉倒一点点温水化开，待粥煮到差不多后将其倒入，再煮一会加适量的奶，加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米，豆子之类，此粥食用有丰胸美容的作用。 

6 做薄饼 葛根粉做的薄饼口感Q弹，和一般的面饼味道大不一样。将葛根粉和面粉混合，倒入水和鸡蛋混合摊成薄饼，别有一番风味。 

7 做肉馅 葛根粉的功效和淀粉相似，可以用来拌肉馅，肉质会变得更加嫩滑。 

8 做蛋糕 葛根粉还可用来做蛋糕的夹馅，每一次冷藏成型，透明夹层可以味道清凉。
葛根粉的食用方法推荐 
1、冲调法 将葛根粉取适量，倒入碗中用少许的凉水化开，再直接加入沸水，葛根粉就迅速变成了粘稠状，有点像吃米糊的感觉。加入白砂糖、撒上点芝麻味道就非常好了。 

2、熬煮法 取适量葛根粉，用少许凉水化开，然后在锅中加入适当的清水烧开，倒入化开的葛根粉，小火熬煮，要注意不停的搅拌，熬成白色的时候就可以盛出了，自然冷却后放入冰箱冷藏一晚，第二天就成了果冻状了，加入蜂蜜葡萄干就非常的美味。 刚熬制出来的葛根粉也可以直接吃，不过吃起来比较寡淡，没有冲调法的口感好。
木瓜葛根粉的作用
1 丰胸 木瓜葛根粉中含有非常丰富的维生素e和异黄酮，摄入身体之内可以有效的刺激身体内激素分泌，从而起到丰胸的作用。 

2 减肥瘦身 木瓜葛根粉含有丰富活性酶，食用后还可以加速身体内废物的排出、补充大量的纤维素，降低其他主食的摄入，可以帮助减肥。 

3 美容养颜 木瓜葛根粉含有丰富植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，人们在食用它以后能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，并能增强皮肤的抗氧化能力，可减少自由基对人类皮肤细胞产生伤害，能让人类皮肤弹性增加，可减少皱纹和色斑生。 

4 缓解三高 木瓜葛根粉能直接作用于人类的血管，可促进血管扩张，并能增加毛细血管通透性，而且能降低血液粘稠度它能促进血液循环，防止血脂、血压升高，降低中风、心脑血管疾病的发生。