芝麻我们都知道是好东西,但是很多的人不知道吃芝麻究竟有多少的好处,今天我么就来介绍一下,芝麻含有丰富的营养物质,好友我们身体所需的很多的元素,其中含量最多的卵磷脂对于我们人体的大脑的发育是最好的,而且芝麻可以做很多的美食,其中含有的黑色素对人体还是很不错的。
芝麻还可以补钙,在一定的程度上还可以降低我们的血压,我么常吃黑芝麻的话还可以让我们的头发乌黑,还可以养颜滋润我么的皮肤。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮 食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一 就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
上面文中我们介绍了什么是黑芝麻,我们吃黑芝麻有很多的好处,其中小孩吃的话可以一定程度上可以补钙,而且老人的话可以价格低我么的血压,在一定程度上预防高血压,芝麻不仅可以让我们的头发乌黑,而且可以让我们的皮肤变得越来越好,女性朋友们可以试试。
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