黑芝麻,我们都知道是芝麻的种子,黑芝麻作为一种富含丰富蛋白质的一种食物,还有我们身体所含的很多的元素,黑芝麻里面的营养物质是文字说不清楚的,反正常吃黑芝麻的话,身体会变得越来越好。可以提高我们的抵抗力,并且可以增强我们大脑的发育。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮 食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一 就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
上文我们介绍了什么是黑芝麻,其实黑芝麻就是脂麻的种子,我们可以食用黑芝麻来起到很好的保健功效,黑芝麻有补钙的好处,而且对于我们老年人来说,可以降血压,而且还可以预防高血压,对我们老年人乌发还是很有好处的。
黑芝麻能有效地促进人体内黑色素的产生,长期食用会让头发乌黑浓密。有延年益寿的作用。
黑芝麻的作用
1、补钙。
黑芝麻中含有比较高的钙元素,对于补钙有十分显著的作用。提到食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,但是却不知道黑芝麻的钙含量远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压。
高血压的病因有许多方面,其中有很重要的一个是就高盐饮食,推荐高钾饮食非常重要,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要,所以通过食用黑芝麻可以起到降血压的作用。
3、提高生育能力。
黑芝麻中富含维生素E,对于人的生育能力具有很好的促进作用,对于男性,可以提高精子的质量和活力,对于女性,可以促进雌性激素的质量提高。
扩展资料
芝麻被认为是有效的乌发食品,由它而制成的芝麻糊其功效更显著。传统认为黑芝麻更能黑发,其实,科学家研究发现,就营养成分而言,芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃,也是不可多得的生发食品。
食品禁忌
黑芝麻糊也是民间传统的养生零食,有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用,因为有保健作用而且香浓可口,是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。
参考资料 人民网——女人每天吃一把黑芝麻身体会有什么改善?
参考资料 百度百科—芝麻糊
相信大家对黑芝麻也不都会陌生吧?黑芝麻中有非常多的蛋白质和矿物质,大家都知道黑芝麻有很好的乌发的功能,那么是否知道黑芝麻对人体具体还有哪些好处呢?今天就由来给大家来探讨一下有关于黑芝麻的一些营养价值。
1、补钙作用,虽然市面上不乏补钙产品,但补钙的最佳方法应该是食补。据研究证实,黑芝麻中的含钙量高达80%,远远超过了鸡蛋和牛奶,黑芝麻可以算得上是“不折不扣”的补钙最佳食材,平时多吃一些黑芝麻可以人体补充到足够的钙质。
2、降压作用,高盐饮食是造成高血压的重要原因之一,人体每天摄入的食盐不能超过6g,但对口味比较重的人来说,6g食盐是远远满足不了其饮食需求的。这个时候只能通过排除钠来降低罹患高血压的风险了。黑芝麻中钾元素的含量很高,钠却很少,所以大家平日里多吃一些黑芝麻,它能很好的帮且我们人体内多余毒素的顺畅排出,有效地来保护血压和心脏的健康。
3、乌发作用,研究证明,黑色素减少是出现白发的重要原因,黑芝麻中不仅含有丰富的黑色素,而且黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,能提高黑色素的合成量,可见如果我们长期多吃一些黑芝麻的话,是可以很有效的把已经长出来的白发变成乌黑亮力的长发哦。
4、养颜作用,黑芝麻中含有很多具有养颜作用的营养,因为黑芝麻里含有丰富的维生素E等营养成份,所以经常多吃黑芝麻的话,会使我们的皮肤变得细腻光滑有光泽哦。
以上就是给大家介绍的关于黑芝麻的一些营养价值,大家是否都已经清楚了呢?黑芝麻真的可以算得上最天然的天然的美容圣品了。还有很好的补钙降血压乌发的效果,黑芝麻可以每天都食用的,特别是想把白发变黑发的朋友们一定坚持多喝哦,只有坚持才会有效果的。
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