黑芝麻的养生秘方(黑芝麻怎么吃 推荐三款养生食谱)

黑芝麻的养生秘方

黑芝麻是家家户户必备的五谷杂粮之一，不仅好吃，营养价值也十分丰富。从中医角度来讲，黑芝麻味甘、性平，归肝、脾、肾经，具有补血明目、祛风润肠、生津养发、补肝肾、通乳的功效。

在这里，要提醒大家，黑芝麻整粒食用，其营养成分不能被人体吸收。所以，在食用前，一定要先炒熟，研碎食用。另外挑选黑芝麻的时候，以粒大色黑无杂质为好，同时芝麻有黑、白之分，黑芝麻的补血作用要强于白芝麻。

并不是所有人都可以用黑芝麻补血，如血脂较高、脾虚便稀或遗精滑泄者忌用黑芝麻，这是因为，黑芝麻中油脂含量较高，以上患者食用后会加重不适症状。

黑芝麻食疗方

治便血方

做法：取黑芝麻、红糖各500克，将黑芝麻炒焦研末，加入红糖搅拌均勾即可。

用法：随意吃。

适用人群：便血患者。

治尿血方

做法：将黑芝麻磨出油。

用法：每日服3次，每次10毫升。

适用人群：尿血患者。

黑芝麻怎么吃 推荐三款养生食谱

黑芝麻是我们经常吃到的一种食材，它可以做各种的甜品，或者是煮粥啊，做一些食材的点缀等等，不仅营养丰富，而且还可以增强体质的哦，不知道黑芝麻应该怎么吃?不妨试试下面这些食谱吧。

1、芝麻蜜糕：

用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

2、黑芝麻椹糊：

用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。这样的食用方法比较简单，而且和桑葚一起食用的话具有滋补的作用，而且还可以清热去火，对于眩晕啊或者是肾虚等情况有所改善，大家不妨试试吧。

3、黑芝麻枣粥：

粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。黑芝麻的这款粥品可以有补肾的作用，而且还可以有乌发的功效哦，对很多人都有效、

关于黑芝麻应该如何食用的这个问题，大家都知道了吧，黑芝麻的食用方法有很多，重要的是要懂得搭配和保健的作用，这样才能吃出健康，不妨试试这几种食疗的方法，对身体健康是有益的。

黑芝麻药膳养生有哪些？

【药膳养生】

1、补肝肾，益五脏

黑芝麻粥：炒黑芝麻30克研末，与粳米100克煮粥，早晚服用。适用于体虚头晕耳鸣、须发早白、大便干燥等。

2、增强记忆力

黑芝麻蒸饭：黑芝麻100克，芋头100克，米饭蒸熟后，将黑芝麻和芋头放于其上蒸熟，每日分为3次食用。

3、治疗气虚子宫脱垂

黑芝麻炖猪肠：升麻9克用布包好，黑芝麻100克，一同放入猪大肠内，炖熟，除去升麻，加入适量盐、鸡精等调味，喝汤食肠，每周2～3次。