中药真假田七上都有什么区别

中药真假田七上都有什么区别

田七是中医方面的常见药物，主要用于活血化瘀、止痛等等方面的作用，因此生活中也有人将田七用于生活中的自己食用，最为常见的就是泡水，但是大家在购买的时候会出现假田七，因此大家在购买的时候一定要知道如何正确的选购田七，下面小编就为大家介绍一下正确选购田七的方法。

田七主要是产自于我国的云南和广西，随着价格的升高，不断出现假田七的问题。

田七常见伪品的鉴定

正品田七：这品田七是类似于圆锥形或圆柱形，表面看起来是灰褐色或灰黄色，在顶端有茎痕，周围有瘤状突起，俗称“猴头田七”。一般打碎以后断面灰绿色或黄绿色，气微，味苦而回甜。

在选购田七的时候要留意田七上端的茎痕，在保管不慎的情况下，在茎痕部位容易长霉，由于霉菌和田七颜色很像。如果用力的掰田七，一般是质地坚实，不容易掰断。如果是发现掰断时感觉柔韧，这一般是被水浸泡过的，干燥后会失重30%左右，且易变质。另外，要注意掰断后的横切面，优质田七断面充实而呈绿色，如果断面干枯并呈白色，则多为病田七。最后，可以品尝一下田七，如果是渣滓较少并且味苦而回味持久那么就是真的田七，而劣质田七味淡而渣滓较多。

伪品田七：一般假田七有两种，一种是以莪术等相似药材经加工而成，一类是以名称类似的植物冒充田七。

加工类伪品：因为莪术和田七质地相似，因此是最为常被制作假田七的，但是这样的制品一般是没有外皮的。并且极难掰断，口尝味微辛辣。

上文中小编已经为大家详细介绍了关于田七售卖中选购真假田七的方法，建议大家平时生活中一定要多多注意，以免因为选购的错误造成无效的情况。另外，大家在选购田七的时候一定要注意，主要是看田七的横断面，以及它的色质是怎么样的。希望小编的介绍对大家平时选购上有所帮助。

如何鉴别三七的真假？

如果没有专业鉴别技术，可以采用鼻嗅、口尝、借助常见物质做简单鉴别。

真品三七为五加科植物三七的干燥根，呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦，而后微甜。

真品闻着有类似人参的味道，口尝先有苦味后有回甜。已经是粉状的，可取适量药粉置于清水中浸几十分钟，然后用力晃动，会产生持久性泡沫，且10分钟不消。

三七粉放入少量动物鲜血中，可将血化成水状，这是三七所含皂苷成分的溶血作用，伪品则无变化。

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扩展资料：

市场上常常有鱼目混珠的假冒三七出现，以下介绍三种：

例一：

雕刻莪术，充次三七

伪品三七——为姜科植物莪术的干燥根茎。经人工雕刻后，类似三七，表面灰黄色。具有角质样蜡光或带粉性，内表层呈环状，黄白色，维管束呈点状。击碎后，皮部与木部不分离，有浓厚的刺鼻味，气微味辛。

例二：打蜡三七，不是假货就是次品

打磨三七——打磨过的三七更易保存，且外观更美观、光滑，但不利于健康或者清洗比较麻烦。

例三：名字相近、功能远不同的“三七”

冒充三七——菊三七为菊科植物的根茎，又称为土三七或血三七，呈拳块状，表面灰棕色或棕黄色，全体有瘤状突起，质地坚实，断面中心疏松或有时中空；

藤三七为落葵科植物的块茎，呈不规则块状，断面粉性，味微甜，嚼之有黏性；景天三七为景天科植物的根和根茎。块根数条，粗细不均，支根圆柱形或略带圆锥形，表面呈剥裂状。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%B8%89%E4%B8%83/648675"target="_blank"title="百度百科-三七（草药）">百度百科-三七（草药）

怎样辨别真正的血三七

真品三七——为五加科植物三七的干燥根，呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦，而后微甜。

伪品三七——为姜科植物莪术的干燥根茎。经人工雕刻后，类似三七，表面灰黄色。具有角质样蜡光或带粉性，内表层呈环状，黄白色，维管束呈点状。击碎后，皮部与木部不分离，有浓厚的刺鼻味，气微味辛。

扩展资料 注意事项

高质量的三七，体重，质地坚实，打碎后断面灰绿色或黄绿色，气微，味苦而回甜。目前市面上有很多都已打成粉状，很难判断质地，给消费者带来一定的鉴别困难。

如果遇到这种情况，康美药业提醒广大消费者在购买三七的时候一定要认准品牌厂家，不要贪图便宜。小商小贩中药材生产技术相对落后，重产量轻质量，滥用化肥、农药、生长调节剂现象较为普遍，导致中药材品质下降，影响中药质量和临床疗效；

损害了中医药信誉，更有不良商家为利益以次充好。大品牌三七及其制品只选文山道地药材，品质更好；臭氧灭菌，可以直接服用；超微细粉，吸收更好；服用量少，每天仅需3克左右；全程质量监控，使用更放心。

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