我们平时生活中佛手怎么吃呢(来看看佛手的几种吃法)

我们平时生活中佛手怎么吃呢

说起佛手，我们就会想起大佛的手，今天要说的佛手是我们平时吃的一种药材，只是形状和外观和大佛的手相似，所以大家就叫佛手，南方的佛手很是出名的，而且这种东西的味道甘甜，和柑橘的味道很相似，具有很高的营养价值，而且可以缓解很多的疾病症状，还可以祛痰，对身体有好处。

佛手柑既是一种蔬菜，而且还是一种药材，它不仅可供人们观赏，而且还可以供人们做菜用，做药用。可见佛手柑是可以得到更好的利用价值的。既然佛手柑可以做菜吃，那佛手柑怎么吃了。

佛手的功效与作用

1.舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。

2.佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。

1.佛手姜汤

材料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。

1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

2.佛手排骨

材料：排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25克，生葱50克，荸荠50克，方鱼15克，精盐10克，麻油5克，味精6克，面粉100克，红辣椒1粒，川椒末少许，生油1000克(耗100克)。

做法：

1、先将排骨拆枝脱肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米长，再把脱出来的排骨肉、瘦肉及肥肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒，分别用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入精盐、味精、麻油、川椒末拌匀，用手把肉茸分别镶在排骨枝上捏成20枝佛手状，沾一干面粉，再将面粉压实。

从上面的做法，我们就可以看到佛手的吃法并不是很难的，所以，如果我们想吃佛手我们一定要都动手，虽然有很多的做法，但是每个人喜欢的做法也不一样，所以还是制作自己喜欢的来说，因为只有自己喜欢，我们吃佛手才会很开心。

来看看佛手的几种吃法

佛手是我们生活中非常常见的一种食物了，口感吃起来非常的清甜，和柑橘比较相似，而且营养价值也是非常的丰富，同时也具有很高的营养价值，可以很好的帮助治疗高血压和肠道痉挛，下面就来看看佛手怎么吃吧。

佛手怎么吃-佛手排骨

佛手排骨是我们生活非常常见的一种做法了，口感也是非常的鲜美，而且吃起来对身体也有很好的滋补调理的作用，可以强壮身体，大家需要准备材料排骨、猪肉、生葱、鸭蛋、辣椒等调味品。在制作的过程中，大家可以把排骨脱肉，并且把调味品和其他材料一同搅拌在一起，接着加入佛手，一同粘上面粉，紧跟着放入锅中炸至金黄色就可以了。

佛手怎么吃-佛手姜汤

佛手姜汤口感非常香甜，制作的过程也是非常简单的。首先我们需要大家准备佛手和生姜适量，然后把生姜去皮和佛手一起放在清水里面炖煮，沸腾之后加入白糖炖上一个小时就可以了。我们食用佛手姜汤可以很好的帮助清除喉咙里面的痰，而且对于感冒有很好的预防的作用。

佛手怎么吃-佛手玫瑰茶

佛手和玫瑰一起泡茶是非常的清爽，我们在制作的时候可将佛手放在水里面，然后煎煮20分钟，然后把佛手药汁放在玫瑰花中冲泡，这样冲泡出来的佛手玫瑰茶，具有香气浓颜色艳丽的优点。

佛手怎么吃-凉拌佛手

凉拌佛手的制作方法是非常简单的，我们就需要准备的材料就是佛手和白砂糖了，然后将佛手撕成块状，接着加入白糖调制就可以了，这种做法非常适合孩子们，是很多年轻人比较喜欢的吃法。可以很好的治疗高血压。

上面就是为大家介绍了几种佛手的吃法，相信大家在看完上面的介绍之后，有了一定的了解和认识了，佛手也是有很多其他的吃法，所以大家在平时的生活中可以多了解一些，相信会给大家带来一些味觉上的震撼。

佛手的吃法怎么吃

佛手怎么吃
1、直接吃
佛手是一种能直接吃的绿色蔬菜，它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多，人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净，直接咬着吃或者把它切成块状后用牙签插着吃都可以。这样吃佛手能让人们品尝到它的鲜嫩滋味，而且能让人体尽快吸收佛手中的有益营养。
2、凉拌佛手
佛手还能做成凉拌菜，供人们食用，在做的时候需要把新鲜佛手洗净后切成细丝，加适量食用盐，腌制半小时，把腌出的水分倒掉，然后加入蒜泥汁生抽和麻油以及香醋，还有少量白糖等调味料调匀，装盘后就是美味可口的凉拌菜。
佛手的家常做法教程
1、冰糖炖佛手
佛手能和冰糖搭配在一起做成甜品，供人们使用，在做的时候需要准备一个新鲜的佛手和适量的冰糖以及清水，把准备好的佛手洗净后切成片状与冰糖一起放入炖锅中，加适量清水，煮开后再用中火炖40分钟，好后撒入几个枸杞粒儿进行装饰出锅降温就能食用。
2、佛手炒肉
佛手还能和里脊肉搭配的一起炒着吃，在炒以前应该把准备好的里脊肉切成片状，加生抽和淀粉以及盐腌制半小时，然后再把准备好的佛手洗净切成片状，在炒锅中放油加热后把肉片入锅炒到变色，加适量蒜末炒香，随后把切好的佛手入锅，快速翻炒，加适量生抽和少量食用盐调味，炒熟后直接出锅装盘就能上桌食用。

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