美味好吃佛手家常做法(佛手瓜怎么做好吃？)

美味好吃佛手家常做法

佛手是一种营养丰富的瓜果，也是中药的材料，想要吃佛手那就要多多学习做法了，今天大家有口服了，祝由网天然养生专家为大家介绍这个含大量的维生素、微量元素，对身体大有好处的佛手家常做法，让您满足吃佛手的胃口。

佛手酥

主要材料：苏打、富强粉、佛手、绵白糖、熟猪油、鸡蛋，先取面粉放在案板上加入熟猪油，然后拌匀揉透成条状态，然后将白糖、鸡蛋在碗内搅打均匀，在加入苏打和清水、扶手拌和均匀成糖酥馅心，另取一些面粉拌和成油酥面。然后取皮面擀成圆面皮，放入糖酥馅心并在收口，捏的形状为圆球状，这样一个个的做好，在放入铁盘内烘炉，中火烤15分钟左右就可以出锅吃了。

津白佛手

材料：大白菜、瘦肉、佛手、盐、生粉、蚝油。将瘦肉、佛手剁成肉糜并用盐、生粉搅拌，然后将大白菜在开水里煮，等软了以后将菜幇剪成五指状，在将搅拌好的肉馅在中间，注意五指要均匀分开了。然后将形状也弄成佛手状进行蒸，蒸10分钟后倒出汁液备用，中间放一朵番茄皮花装饰也行，最后在用蚝油、水淀粉勾芡淋上去就好了。

吃佛手的好处多多，小宝宝吃了化痰止咳，可以将佛手果煲汤给孩子喝，瘦肉汤或者是猪骨汤都可以，大人吃了健脾和胃，肠胃不好的白领们可以煲点汤水喝喝，如果喜欢蜂蜜还可以加一些。老人吃佛手缓解胃胀消化不良。

美味好吃佛手家常做法就为您介绍到这里，佛手这个中药材形状像手一样的，看似是果实，其中的营养非常丰富。想要进行食疗佛手保健、养生，不妨尝试祝由网天然养生专家为大家介绍的两种方法，相信做完以后美味、可口、好吃。

佛手瓜怎么做好吃？

可以清炒。

材料：佛手瓜1个，干辣椒2个，植物油适量，食盐适量，花椒粉适量。

1、佛手瓜洗净去核。

2、佛手瓜切丝。

3、平底锅中放适量植物油，加热，油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热。

4、油热后倒入佛手瓜，翻炒几下。

5、加入适量花椒面、味极鲜，继续翻炒。

6、翻炒至佛手瓜变软后，加入适量食盐，出锅。

7、起锅。

佛手菜怎么做好吃?

佛手怎么炒菜吃
可以制作凉拌佛手，需要准备鸡精，盐，糖，芝麻油以及佛手，先把佛手清洗干净切成丝，放到开水当中焯烫一下，再把它放到一个容器当中，加入适量的鸡精，盐，糖，芝麻油，搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以制作酸辣佛手排骨，需要准备红尖椒，香菜，酱油，玉米淀粉，五香粉，植物油，盐，味精，香油，白醋，大葱，白酒，白砂糖，鸡蛋，小麦面粉，菠萝，香菇，猪肉，肥肉，排骨，先把排骨剁成段，放到容器当中，加入白酒腌制一会儿，瘦肉洗干净切丁，肥肉洗干净以后也切成丁，加入一些白糖，味精，盐，五香粉搅拌均匀，制作成肉馅，然后把排骨肉卷放到肉馅当中，准备一个碗里面，添加鸡蛋面粉，然后再加入适量的水搅拌均匀制作成面浆，猪肉里面添加一些烧酒，白糖腌制一下，红辣椒，冰肉，菠萝肉以及冬菇，葱全部都切成丁状。准备一个碗，里面加一些湿淀粉，白糖，香油，白醋调成糖醋芡汁，锅中加入适量的油烧热，把排骨放进去炸到金黄，然后捞出来摆放在盘子里面，再加入适量的调料，略微翻炒一下，糖醋汁淋在盘子的中间，然后再撒上一些香菜就可以吃了。
还可以制作佛手冰糖炖，要准备冰糖以及佛手，先把佛手清洗干净，把皮去除切成片状，然后再和冰糖一起放进锅中，煮40分钟左右就可以吃了。
佛手的营养价值
适当的吃一些佛手能够起到紫菜的作用，它里面含有柠檬素以及香豆素，抵抗炎症的效果非常不错，可以让疼痛以及肿胀的感觉消失，让伤口愈合的速度变得更快。
适当的吃一些佛手还可以让呼吸系统问题得到有效解决，如果出现了痰多，白内障问题都可以适当的吃一些佛手，还可以让胃肠道问题得到有效改善，出现便秘，拉肚子，胃部不舒服等问题，适当的吃一些佛手都可以让不良的症状得到有效改善。
吃佛手还可以让免疫力有所增加，它里面含有特殊多糖，而且还有活性物质，可以让免疫系统功能得到有效改善，让感冒问题更快恢复。
佛手还可以达到降低血压作用，让动脉血管扩张以及放松，让血液循环的速度变得更快，起到降低血压以及改善中风，也可以让动脉硬化以及心脏疾病出现的几率降低一些，让生活方式更加健康。
佛手可以和什么一起吃
佛手可以和猪肉搭配在一起吃，可以达到很好的利水消肿，祛湿，明目作用，只需要把佛手和猪肉还有蜜枣搭配在一起，慢慢的熬煮成汤来喝，就可以缓解一些不舒服的症状。
佛手还可以和白菜搭配在一起吃，需要准备素高汤，香油，胡椒粉，细砂糖，红萝卜，马蹄，生姜，素肉酱，鲜香菇素，鱼香，大白菜，先把大白菜的叶片剥开来，锅中加入适量的水把它放进去焯烫一下一直到软，然后就可以捞出来清洗一下，香菇洗干净后剁碎，红萝卜洗干净，把皮去除切碎，马蹄清洗干净以后切碎，猪肉酱的汤汁去除备用，然后再把素鱼加生姜，素肉酱，红萝卜碎，马蹄碎，香菇碎及调味料搭配在一起搅成肉馅，准备一片大白菜叶，把肉馅包进去卷成长条状，再把它切开，放到蒸笼当中，中火蒸大概15分钟到20分钟左右就可以了。
佛手的食用禁忌
佛手虽然有着非常好的养生功效以及作用，但是它的一些实用禁忌也是需要了解清楚的，不能和山楂搭配在一起吃，因为佛手里面含有微量元素，而山楂里面的维生素c含量非常丰富，如果和山楂搭配在一起吃，会让氧化的速度变得更快，让营养价值变得没有那么高，佛手是一种温性食物，对于身体虚弱以及阴虚体质的人来说，也应该少吃一些，里面的钾元素含量也比较高，如果正在服用一些补钾的药物，那么就不要吃佛手，容易造成不良的情况出现。