普洱茶搭配禁忌食用方法要知晓

普洱茶搭配禁忌食用方法要知晓

喝茶是人们的一种习惯和生活方式，不同的茶的种类不同，营养价值不同哦。很多的茶都有保健的功效，所以人们都会选择这样的保健方式。普洱茶大家都喝过的吧，其实它的搭配也是有禁忌的。

普洱茶的功效与作用

功效：提高免疫力 安神镇定 调理肠胃 治疗便秘 减肥 养胃健胃 补气 增强记忆力 助发育 解酒 利尿

禁忌人群：孕妇以及经期女性不适合饮用普洱茶

适宜人群：一般人群皆可饮用普洱茶

普洱茶的食用方法

普洱茶可以直接泡制后饮用。

普洱茶还可以与菜肴一起煮食调味，制作普洱茶炖排骨等美味菜肴。

普洱茶的烹调方法

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。

普洱茶的搭配宜忌

宜

普洱茶+猪肘=既解油腻又添茶香。

普洱茶+菊花+鸽子肉=甘醇香甜，味道既好又不伤肠胃。

减肥除油腻

原料：普洱茶叶、干菊花5朵。

做法：热水冲泡。

功效：帮助消化、消除油脂。

关于普洱茶的搭配和禁忌的内容，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是普洱茶的好处有很多，但是要注意禁忌的人群，注意搭配的方式，这样才能更有益健康。

普洱茶不能和什么一起吃，与普洱茶相克的食物有哪些？

随着养生概念的兴起，现在很多人都很喜欢喝茶，事实证明长期喝茶的确对人体有着养生的功效，而且不同的茶类也有着不同的功效。特别是普洱茶对人体起的功效是很大的，相比较于其他茶普洱茶暖胃而不伤胃。但是喝普洱茶也有禁忌，如果饮用不当会造成危害。那么哪些食物又不可以和普洱茶一起饮用呢？

普洱茶与酒同食加重心脏负荷

不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。

普洱茶与蛋白质同食易造成腹泻

茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。

普洱茶与药物同食降低药效

茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以建议尽量用温水送服。

普洱茶与羊肉同食容易发生便秘

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸糅合在一起，生成一种新的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2―3小时再饮茶。

普洱茶与黑木耳引发贫血

普洱茶降脂，再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易贫血、低血压，比起高血压，低血压的危害也不小，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，所以要注意食物间的平衡。

普洱茶与白糖则达不到普洱茶效果

几乎所有的茶叶都性寒，有苦味，所以人们用茶叶来提神、助消化、解渴、清热等，但是如果在茶水中加入白糖，就会抑制这些功效。

万物相生相克，中国人讲究看五行，饮食上也有这个讲究。普洱茶是长期饮用对人体的健康很有益处，它的降脂降三高功能，养胃护胃功效，但饮普洱一定要注重方式，才能发挥出好的效果。

普洱茶不能和什么一起吃，与普洱茶相克的食物有哪些

您好，普洱茶能和任何食物一起吃，没有相克的食物。谢谢！

普洱茶

禁忌人群：1、孕妇不宜多喝普洱茶，有可能会抑制小儿发育； 2、女士们经期不适合喝普洱茶，多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收； 3、初病愈的人，不宜喝过多的普洱茶，会造成身体不适。

适宜人群：普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶。

普洱茶的营养价值  

1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。  

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。   

2.防癌、抗癌  

科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。  

3.健齿护齿  

普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。  

4.护胃、养胃  

在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。  

5.抗衰老  

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。  

6.防辐射  

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。  

7.醒酒  

茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。  

8.美容  

普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。