雪蛤膏可以制成两道营养食谱

雪蛤膏可以制成两道营养食谱

雪蛤膏是滋补的名品，不管是年轻人还是中老年人都偏爱这种食材，经常会服用一些雪蛤膏的食谱来进行滋补调理身体，确实比较有效果，用雪蛤膏做成的食谱有很多，下来，小编将为大家介绍雪蛤膏制成的两道美味营养食谱。

冰糖雪蛤羹

配方：准备一百克荸荠、十克雪蛤膏、两片姜片、二十克冰糖。

制作：

1、先把荸荠清洗干净后把皮去除切碎；雪蛤膏用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。

2、把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。

3、把荸荠、雪蛤膏同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。

食法：每日1次，每次吃一杯。

功效：这道雪蛤膏的食谱非常的美味，不仅味道非常独特，而且功效突出，服用冰糖雪蛤羹可以补虚损，利湿热，解热毒。

椰青黑豆炖雪蛤膏

材料：准备一个嫩椰 ，二十克黑豆，二十克莲子，十克雪蛤膏，三颗红枣，两片姜，适量的糖。

做法：

1、先用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮一刻钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。

2、把准备好的黑豆和莲子洗干净。

3、把红枣去核洗干净。

4、把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。

5、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。

功效：椰青黑豆炖雪蛤膏风味独特，不仅能够享受一番美味，而且可以滋补养生，美白肌肤，美容养颜。

上述介绍的这两道雪哈膏的食谱营养又美味，非常值得大家选择服用，而且制作的方法也比较简单，大家可以参考上文的讲述来进行制作，不仅能够享受制作带来的乐趣，更能够品尝到美味佳肴，这对于身体健康的补益效果也是非常称赞的。希望各位能够喜欢这两道雪蛤膏的食谱。

介绍几种雪蛤膏的营养吃法

雪蛤膏对于我们许多的朋友们来说都是非常的熟悉的了，当然了，雪蛤膏不仅是一种非常的美味的食物了，更是很重要的保健食物哦，我们在生活中经常吃一些雪蛤膏对于我们人体的好处也是非常多的了，但是许多的朋友们对于雪蛤膏的吃法还不是非常的了解了，下面我们来看看吧。

一、冰糖荸荠雪蛤羹

配方：荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克

制作：

1、把荸荠洗净，去皮，切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净;冰糖打碎，待用。2、把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。3、把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。

功效：补虚损，利湿热，解热毒。

二、冰糖木瓜炖雪蛤[甜食]

材料：雪蛤膏10克、冰糖250克、木瓜一个约500克、冰糖50克、清水适量

做法：

1、首先我们需要将雪蛤膏盛在大碗里面，先用70℃的温水浸泡上2个小时以后再换水，需要连续的浸泡两到三次的哦，然后再漂洗拣去残余的杂质，接下来把雪蛤膏捞干放进碗中，接着加入适量的冰糖，当然如果我们爱吃甜食也是可以稍微多放一些糖的哦，再加入清水20克，然后放进蒸笼约炊60分钟，取出滤干就可以了。

2、木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入炖盅内。

3、把炒鼎放清水将冰糖煮滚至全部溶化，舀去掉汤面浮沫，然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖两小时即可。

功效：润肤养颜，清甜醇滑，瓜味郁香。

其实雪蛤膏的吃法也是非常多的哦，上面我们也了解了许多的关于雪蛤膏的吃法了，冰糖荸荠雪蛤羹和糖木瓜炖雪蛤的做法都是比较简单的哦，并且糖木瓜炖雪蛤和冰糖荸荠雪蛤羹也是非常美味的，我们在生活中有时间了就可以自己做着吃的哦，还有很不错的保健功效了。

雪蛤怎么吃最有营养

雪蛤这样吃最有营养：
一、冰糖荸荠雪蛤羹
配方：荸荠100克雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克
制作：
1.把荸荠洗净，去皮，切碎;雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净;冰糖打碎，待用。
2.把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。
3.把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。
功效：补虚损，利湿热，解热毒。
二、木瓜炖雪蛤[甜食]
材料：雪蛤膏10克 冰糖250克 木瓜一个约500克 冰糖50克 清水适量
做法：
1. 将雪蛤膏盛在大碗里，先用70℃温水浸泡2个小时后换水，连续2次。再漂洗拣去残余杂质，捞干放进碗中，加入冰糖、清水20克，放进蒸笼约炊60分钟，取出滤干待用。
2.木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入炖盅内。
3. 把炒鼎放清水将冰糖煮滚至全部溶化，舀去掉汤面浮沫，然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖两小时即可。 功效：润肤养颜 清甜醇滑 瓜味郁香。
三、椰青黑豆炖雪蛤膏
材料： 嫩椰1个 黑豆20克 莲子 20克雪蛤膏10克 红枣3粒 姜2片 糖适量
做法：
1. 用将雪蛤膏在清水浸5小时，洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。
2.黑豆和莲子洗干净。
3.红枣去核洗干净。
4. 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。
5.把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。
四、雪蛤莲子红枣鸡汤〔咸食〕
　材料：雪蛤膏10克 莲子70克 去核红枣12颗 小鸡1只 姜4片 盐适量
制作：
1.鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。
2.雪蛤膏用清水浸至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。
3.红枣及莲子洗净。
4.将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。
功效：小鸡补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。
此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。
雪蛤的作用：
　1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
2、提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。
3、对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症。
4、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。
5、抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
6、抗衰老：其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
7、美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

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