专家告诉你,雪蛤油的作用和功效

专家告诉你,雪蛤油的作用和功效

雪蛤油，我们平常其实很少会食用到这种食物。尤其是内陆居民，更是很少有人家会把这一食材当做餐桌上经常吃的东西。虽然我们也都多少听过雪蛤对人体的营养及好处。那么，现在我们就通过专家的介绍，来了解一下雪蛤油的作用及功效。了解了之后，就可以选择性的购买和食用了。

雪蛤油就是林蛙也就是我们所说的雪蛤自身产的蛙油，这种雪蛤油的营养价值非常高，而且雪蛤油的功效与作用也是非常多，非常全面的。在现实中，很多人会拿雪蛤油来进行保健用的。那么，下面就来详细说说雪蛤油的功效与作用。

蛤蟆油的功效与作用：

1、雪蛤油是雪蛤的输卵管，是纯天然的动物雌激素，具有补雌，美容养颜，保养卵巢的作用。

2、雪蛤油具有提高免疫力，增强体质的滋补作用。

3、雪蛤油具有一定的润肺作用，所以肺不是很好的人可以吃些雪蛤油的。

4、雪蛤油对产后体虚，产后体质下降有一定的作用。

5、雪蛤油可以抗衰驻颜，延缓衰老。

注意事项：

雪蛤油最重要的作用就是补充天然雌激素，美容养颜，但是不能过量服用。一般一周吃一次就可以的。

雪蛤油的功效及营养成分，我们都有了一些大概的了解。雪蛤对我们身体还是具有很好的滋补作用的。尤其能够润肺，还可以美容养颜。有自身需要的网友，可以尝试一下将雪蛤油作为菜品，出现在自家的餐桌上。

雪蛤的功效与作用禁忌?

功效作用

雪蛤因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名。其含有雌二醇、辛酮等激素类物质，具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，适合作为日常滋补之品。具有降血脂、补肾壮阳、护肤美肤等功效。1.降血脂雪蛤是两栖动物，其体内含有丰富脂肪，且和陆生动物不同，雪蛤中的脂肪多为不饱和脂肪酸，在食用之后能在血液中结合一定量的胆固醇，有降低血脂的作用。2.强身健体雪蛤油有利于补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，可用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。3.补肾壮阳雪蛤所含的激素、维生素、多肽生物活性因子对于男性补肾壮阳有着辅助治疗的作用，所以中老年男性平时可以适量食用雪蛤。4.护肤美肤雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，有利于保持肌肤光洁、细腻，有助于保持肌体的年轻态、健康态。

营养价值

雪蛤有自然界 “生命力之冠”之称。每年9-11月是捕杀雪蛤的最佳季节。它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。

1、雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂，令皮肤细腻白晰、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体的独特功效。

2、雪蛤含有人体所需的18种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等13种元素。

3、雪蛤油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态。

4、雪蛤油含有雌二醇、辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。

注意事项

适宜和禁忌

适宜：孕妇、更年期妇女、失眠多梦者雪蛤适用于孕妇及更年期的妇女、思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳、失眠多梦者，以及需放疗、化疗的肿瘤患者。
禁忌：肾衰竭、尿毒症、糖尿病患者1、雪蛤油含有转氨酶，肾衰竭和尿毒症患者使用之后会让病情严重，糖尿病患者会导致血糖增高，恶化病情。
2、儿童和青少年属于长身体的时期，雪蛤含有高蛋白，过多食用会导致身体发胖，出现性早熟的迹象。
3、雪蛤内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人都不适合食用雪蛤。
4、 肺胃虚寒、腹泻患者不宜食用，以免加重不适症状。

蛤蟆油的功效与作用及食用方法

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油。因为含有丰富的营养物质，因此是一种比较名贵的滋补品，很多人在平时都喜欢用蛤蟆油做成食疗药膳，帮助治疗疾病和提高身体素质。那么蛤蟆油的功效与作用及食用方法有哪些呢？一起来看看吧。

蛤蟆油的功效与作用

1.预防更年期综合症

蛤蟆油含有一些雌激素，女性食用后能提高卵巢和子宫功能，并能促进女性体内雌激素分泌，能维持它们内分泌功能稳定，对女性进入中老年以后出现了心悸失眠，头晕，以及心情烦躁等不良症状，都有明显预防作用，它是现在生活中预防更年期综合症的最好选择。

2.抗衰老

蛤蟆油含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质，对机体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。

3.抗疲劳

蛤蟆油能补充体力也能增强人体的抗疲劳能力，它不但能促进人体组织细胞再生，并能增强它们的携氧能力，而且能促进血液循环加快身体内乳酸代谢，能让人体疲劳，症状很快减轻，蛤蟆油还能为人体补充能量加快身体新陈代谢这也是它能提高人体抗疲劳能力的重要原因。

4.提高免疫力

蛤蟆油含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。

蛤蟆油的食用方法

1.蛤蟆油米粥

3.凉拌蛤蟆油

蛤蟆油泡开蒸熟冷却后，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等，拌匀后作为凉拌菜或小菜，早餐食用。凉拌蛤蟆油没有腥味，适合一些不愿吃甜食的人。