菊花茶好喝味道香

菊花茶好喝味道香

茶，已经是人们生活的必需品了。茶已经有了几千年的历史，而且喝茶对身体还非常有好处，有些茶还具有养生的功效，老年人属于特殊的群体，常喝菊花茶对他们的健康有好处哦。下面就来告诉大家喝菊花茶都有哪些好处。

明目护眼

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。因为菊花茶中的营养素很多，比如说人体需要的维生素A，是可以保护眼睛的重要的物质之一，而且还可以缓解很多的眼部疾病，特别是眼睛干涩啊，或者是长期使用电脑的人群，不妨多喝些菊花茶。

防铅中毒

菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅;而且菊花茶中含有的铁元素和锌元素是可以对铅元素有抵抗的作用，而且还可以防止中毒的现象发生。

清热解毒

野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，还可以降火，特别是对于秋季出现的喉咙干燥发炎，口腔溃疡的问题有一定的缓解作用，而且野菊花的功效更好。

防癌抗癌

大家知道吗，菊花中含有抗氧化剂，常喝可以有消除癌细胞，抗癌的作用。很适合老年人饮用，而且没有副作用。

杀菌消炎

现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，特别是老年人容易出现的感冒疾病有很好的预防作用，常喝可以杀菌抗病毒。

老年人的身体比较脆弱，很容易出现健康的问题，常喝茶可以促进血液循环，还可以预防疾病。从上面我们知道了菊花茶的功效真是太多了，可以清热解毒，还可以预防疾病，对我们的身体非常好，所以我们平时可以适当的喝一些菊花茶来养生。

菊花茶好喝吗

菊花茶的基本介绍
菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
菊花茶的功效与作用
性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。
1.防治心血管疾病
菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降血压、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
2.明目清肝
对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
3.提神醒脑
菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
菊花茶的营养价值
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
菊花茶的选购
1.看
除了部分白色的贡菊之外，一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫黄熏蒸的。
2.闻
买散装菊花时先捧起来闻一下，如果有股酸酸的刺激性味道，则是用硫黄熏蒸过的，而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。
3.尝
可以清泡菊花茶先浅尝一下，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要当心了。而且，正常的菊花茶汤为淡黄色，经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。
菊花茶的食用方法
泡泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘甜。
需要注意的是，野菊花性苦寒，长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气，出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应，因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。

菊花茶怎样好喝呢？

菊花在我国已经有了2500多年的栽培历史，品种达到了3000以上。它除了欣赏之外，还可以用来做菊花茶。咱们自古以来就有以菊花入茶的习惯，据史料记载，从唐朝开始就已经有喝菊花茶的习惯了！用菊花茶和龙井茶泡在一起称为“菊井”，和普洱茶泡在一起称为“菊普”！

喝菊花茶的时候，把菊花茶和其他的茶叶泡在一起，不仅能增加茶的香气，而且功效也特别多哦。

菊花不仅有淡淡的清香，而且最适合夏天泡来喝。菊花茶可以用热水冲泡后当茶饮，也可以泡好之后冰镇一下，加上蜂蜜加上冰块一起喝，有的清凉降火的功效，很多人都有在夏天喝一杯菊花茶的习惯！

但是很多人在泡菊花茶的时候，出现了一个错误，那就是直接用菊花来泡。其实这样的做法是错误的，如果直接用热水来泡的话等于喝“虫汤”。

为什么会这样呢？因为菊花茶和其他的茶不一样，它是是没有经过炒制的，采摘之后直接晾晒。因为菊花这种香味有香味儿，比较吸引一些小虫子，再加上农户在种植菊花的时候从来都不会用药，再加上菊花的花瓣比较多，一些以花蜜为食的小昆虫就很容易藏在菊花里，所以菊花花里面难免会有一些小昆虫。

所以我们在泡菊花茶之前，一定要把它们用冷水冲洗一下。

今天就以泡金丝皇菊花茶为例，来教给大家正确的泡法吧！

金丝皇菊正确泡法

菊花1朵，开水适量。

1：把菊花取出来之后放到凉水中冲洗一下，洗掉藏在菊花花瓣里的昆虫，最好是把它们放到水龙头下冲洗。

2：然后把菊花放到杯中，烧一壶开水。【注意事项：冲泡菊花茶一定要用刚烧开的滚水来泡，如果是用冷水或者是温水的话，泡不开，并且颜色也不好看】

3：开水烧开之后，立马倒入茶壶中，盖上盖子，焖上几分钟这菊花茶就泡好了。

泡好之后，原本单调的菊花经过水泡之后，就像盛放在水中一样，非常好看。

仔细看一下，这泡在水中的菊花实在是太美了。

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