相传金银花有个美丽感人的传说:从前有一对夫妇生了一对双胞胎女儿,姐姐名叫金花,妹妹叫银花。两姐妹聪明漂亮又懂事,直叫村里人羡慕。然而,好景不长,在两姐妹18这一年,金花突然得了一种热毒病。当时还没有药可以医治,妹妹银花在姐姐边上哭的死去活来,也被传染了。临终前,对父母说:“我们死后要变成能够治疗这种疾病的药草,让人们不在被这种疾病所困扰。”两姐妹去世后,父母含泪将她们葬在一起。没想到奇迹发生了,次年在姐妹的坟上开出了一种奇怪的花,黄白相间。后来人们想起了姐妹临终前的话,发现这种花对热毒有非常神奇的疗效。为了纪念这两姐妹,于是就把这种花叫做金银花。
抛开传说的传奇色彩,金银花对我们的健康确实起着很大的作用。金银花又叫忍冬、金银藤等。我国历代先贤都对其作有详细的研究与记载。如《本草通玄》记载:“金银花,主胀满下痢,消痈散毒,补虚疗风,世人但知其消毒之功,昧其账利风虚之用,余于诸症中用之,屡屡见效。”。我们从中可以得知金银花的功效之多与神奇。金银花自古以来就是中医学界的一味良药,更是我们千家万户用来养生保健的健康之茶。因此,接下来小编要为大家介绍的正是金银花茶的泡制方法,帮助您获得健康。
如何泡金银花茶
准备金银花,如有条件最好自己采摘天然的金银花,保证了金银花的纯净与健康。
将采摘的金银花洗净,置于阳光下晒干,这样有利于金银花茶的保存。
去适量晒干后的金银花翻入杯中,加入开水进行冲泡。
将杯子盖上,几分钟后掀盖,有淡淡的芳香飘出即可饮用。
金银花茶的泡制方法其实很简单,不过若要使金银花茶发挥出更大更好的作用,那么,在泡制以及饮用的过程中还应注意以下几点。
金银花茶的注意事项
准备的金银花以含苞待放时为最佳, 金银花一旦盛开或开后变色则其药性将大打折扣。
冲泡时间不宜过长。金银花的最佳冲泡时间以三分左右为宜,觉得有芳香袭来时即可。如果冲泡时间过久则不仅影响了金银花茶的香味,而且容易因为浸泡时间久而导致药效的流失。
女性孕期及经期不宜。据记载,金银花茶“性寒”,女性经期饮用则容易使身体受寒,对健康不利。而孕妇若过多饮用则会导致子宫的收缩,对胎儿产生不利的影响。
因此,广大朋友在冲泡饮用金银花茶时应及时注意注意事项,以免危害到您自身的健康,让金银花茶发挥出更为有效的作用。
金银花怎么泡才正确
金银花怎么泡才正确,夏天是金银花盛开的季节,夏天也是个容易上火的季节,而刚刚好金银花有着很好的下火的功效,金银花的泡发也是有讲究的,我和大家一起来看看金银花怎么泡才正确。
金银花怎么泡才正确1 金银花怎么泡?
茶具:宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。
水温:用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,堪称艺术享受。
时间:冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,可以充分领略愉悦香气。
金银花搭配泡法
1、金银花和薄荷
功效:薄荷给人丝丝凉意,在防治咽喉肿痛方面,它有独特的功效,能起到疏风散热、清凉解表的作用,对治疗风热感冒引起的发烧、头痛、咽喉肿痛都有非常好的效果。
泡法:在开水加入金银花后,直接加入洗净的薄荷叶1~2片即可。
2、金银花和桔皮
功效:有清热解毒之功效,但是金银花性寒,胃酸的人最好不喝,会加剧胃疼。陈皮茶对消化系统有明显的作用,其所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
泡法:金银花和桔皮一起置于杯中,加开水入内,趁热饮用
3、金银花和菊花
功效:泡一杯菊花茶加金银花茶既能消除眼睛疲劳,又能清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。是保健的好茶品,但是此两种花都偏寒,寒性体质的人不可长期服用。
泡法:混合加开水冲泡,趁热饮用。一周只喝2~3天适量即可。
4、金银花和鲜芦根
功效:此饮有清热凉血解毒,生津止渴的功效,适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
泡法:取银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。
注意:金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。虚寒体质及月经期内不能饮用,脾胃虚弱者不宜常用。金银花性味寒凉,会影响脾胃的运化,在暑天使用较为合适。
金银花怎么泡才正确2 金银花泡水放多少合适
我们在用金银花泡水的时候,一般放2~5克就可以了,不要太多,金银花泡水有着一定的保健作用,像是咽喉肿痛,喉咙发炎等,到时候都可以适量饮用一些,有防止感染和消炎退热的'作用。
但是金银花属于偏寒性的物质,往往适合体质偏热和患有热症的人服用,如果脾胃虚寒容易腹泻或是手脚冰凉的人最好不要喝,因为这样不仅不能调理身体,反而会加重身体症状。
金银花泡水的正确方法
取适量的金银花将它封在玻璃杯中,第1次可以使用90摄氏度左右的开水来冲泡,记住第1次冲泡时一定要盖上盖子,这样可以防止它的香味流失,冲泡3~5分钟左右就可以饮用了,这样可以吸收里面的营养价值,金银花属于中药的一种,不仅可以生吃也可以晒干后作为茶类饮品。
金银花可以反复冲泡,但是注意冲泡后要趁热喝,因为冷了之后再饮用就会导致腹泻,趁热喝更有利于吸收其中的养分。
一说起金银花茶,大家都会想到到热解毒,凉散风热,而金银花确实是性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪的好药材,那么在生活中我们如何泡金银花茶呢?下面就关于如何泡金银花茶做一详细介绍。
芳香的金银花是我国古老的药物,享有“药铺小神仙”之誉。金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分,同时含有多种对人体有利的活性酶物质,具有抗衰老,防癌变,轻身健体的`良好功效。据说还有美容功效呢:能调节女性内分泌,去除黄气及色斑。
如何自制金银花茶?将金银花摘下来晒干后,金银花的泡法及喝法介绍:一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可,可酌加冰糖或蜂蜜饮用。金银花冲泡还可以搭配薄荷、桔梗、竹叶、或甘草。口感很不错。
金银花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”。
泡饮一般中档金银花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶 味。此类金银花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。泡饮中低档金银花茶,或金银花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加壶盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法,一则方便、卫生,二则家人团聚,或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。
了解如何自制金银花茶后,我们要注意脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
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