车前子叶的食疗方法和作用

车前子大家都吃过，它的也是可以食用的哦，我们经常吃车前叶都是如何食用的呢，可以煲汤，也可以泡水，具有很好的保健的作用和效果的呢，你知道车前叶汤的食疗方法可以好处吗，来看看它的介绍吧。

1、车前炖猪小肚：所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。这样的食疗方法可以有很好的利尿通便的作用，对于缓解尿道炎有好处。

2、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，加500毫升水，放入车前叶，炒开后放入味精、香菜，即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。这样的食疗方法可以清热解毒去火，还可以有利尿消肿的效果。

3、绿茶车前草场：用100～150克鲜车前草，加水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶0.5～1克，分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能，可治尿血，腹泻、胃炎、前列腺炎等病。

关于车前叶制作的方法以及食疗的效果，大家都知道了吧，可以看出的是这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用哦，利尿消肿的同时也可以有清热解毒去火的作用哦，大家可以试试这样的食疗方法。