松花粉被称为“全能营养”食品

松花粉是什么东西呢？有些人没有看过，更没有使用过，可能不知道。松花粉其实就是松树花的粉，通常是马尾松或者油松的花粉。

松花粉质地比较细腻，呈黄颜色，在我国多个省份都有生产，比如南方的浙江、云南，北方的吉林、辽宁等。因为它的治病及补身功效明显，所以一直在民间流传着。我们这篇文章主要是介绍一下松花粉的一些食材特征。

松花粉的食材特征

松花粉是一种纯天然食品。松花粉在整个的制作过程中，都没有什么特殊的加工程序。

它的制作过程是这样的，人们到山上去采摘马尾松或者油松的花，然后回家将这些成熟的花上面的花粉搓下来，再去掉没用的杂质就可以了。

现代研究证明，松花粉是一种富有营养的食品，甚至称其为“全营养”食品。

为什么这样说呢？松花粉本身就是一种精细胞，它要是没有被人食用，就可以繁衍出一颗颗的大松树；松花粉内含的营养成分种类十分丰富，达到二百多种，这些营养成分可以对人体需要的营养进行全面的补给。可以说，各种年龄段以及各种体质的人，都适合服用松花粉。

中医有一句话，“松柏之气可以使人长寿”，松花粉正是这种松柏之气的直接承袭者。

松花粉古已有之

人们食用松花粉的事迹并不是新近出现的，松花粉古已有之。在多种古代医书中，都有提到松花粉，其中已知最早记载松花粉的是成书于两千四百多年前的《神农本草经》。

而在《本草纲目》中，对松花粉有这样的记载，“润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒。”这是古代中医药理论对松花粉药用价值最为典型的描述了。几乎所有古代、以及现代人使用松花粉的目的，大部分都是为了“润心肺，益气”。但是，现在使用松花粉来酿酒的，恐怕是找不出来了。