薄荷和藿香的区别(农村的藿香和薄荷，到底该如何区分呢？)

薄荷和藿香的区别

夏天什么味道会让你神清气爽?让大家神清气爽的味道一定是薄荷。薄荷在我们的日常生活中无处不在， 薄荷味儿的口香糖，薄荷味的牙膏等等。薄荷可以让人提神醒脑，已经成为众所周知的事情。可是很多人不知道的是藿香和薄荷的区别。今天就来了解一下吧!

薄荷和藿香的外观区别

很多人听到藿香不知道它是什么，可是藿香正气水很多人都知道。藿香正气水主要是根据藿香提炼出来的。很多人都知道薄荷的存在，因为薄荷已经在我们日常生活中非常普遍。还有很多人种植薄荷，可是很少有人种植藿香。那么薄荷和藿香有什么区别呢?我们首先在外观上区别薄荷和藿香，藿香的叶子比薄荷的叶子要大很多。藿香的叶子形状是心形的，叶面非常皱。薄荷的叶子是比较接近圆形的，薄荷的叶子表面品种。当薄荷和藿香开花的时候，也是有办法区别它们的。藿香的花花朵非常的密集，薄荷的花，花朵是腋生的。从花朵上区别薄荷和藿香是不是很简单呢?

薄荷和藿香的营养价值区别

科学家们根据薄荷和藿香的营养价值，制造出很多有利于人类身体健康的产品。我们常见的有藿香正气水，藿香正气液，藿香正气油，根据薄荷制造出的有薄荷味儿的口香糖，薄荷味的牙膏等等。从这些产品当中我们就知道薄荷和藿香的营养价值超级丰富。藿香正气水主要用在暑期非常炎热的天气。它的功能有很多，主要就是止呕吐，解暑。解决暑期闷热的天气，让一些中暑的人感觉到好受些。薄荷当中含有非常丰富的蛋白质，碳水化合物，膳食纤维等营养成分。

薄荷和藿香的吃法区别

薄荷可以让人神清气爽，藿香也可以让人提神醒脑。薄荷和藿香都是在夏季里不可缺少的暑期佳品，今天小编就给大家介绍一款夏季的解暑的饮品。薄荷藿香水在夏季里受到了很多人的热捧。我们首先要准备新鲜的薄荷叶和藿香叶，放入锅中煮五分钟左右。然后再加一些冰，并放入一些特殊的材料就制成了。

薄荷和藿香代表的是夏天的感觉，夏天的味道。有人喜欢吃薄荷味的口香糖，有人喜欢用藿香正气水。大家可以根据自己不同的爱好自由选择。

农村的藿香和薄荷，到底该如何区分呢？

薄荷和藿香之所以写在一起，是因为我直到今天才分清楚。当然，在我们家乡的方言里，两种植物的名字和正式的不一样，甚至打不出来。我是通过查阅资料才知道他们的名字的。广藿香和薄荷都属于唇形科，不仅形状相似，而且散发出清新的香味。看叶面:广藿香叶面比薄荷叶面大。此外，广藿香的叶基呈心形，薄荷的叶基呈楔形。看花:广藿香的花大多长在侧枝顶端，密集丛生。薄荷花生长在茎和叶相遇的地方。

在我们家乡的面食中，有一种用大蒜汁做成的凉面，特别提神醒脑。在捣蒜汁的时候，我们经常会在里面加入薄荷叶或者藿香叶，这样会让蒜汁更美味。当然，做凉菜的时候也可以放一些。除了食用价值，它们还有药用价值。

薄荷是中国常用的中药。全草可作为治疗感冒、发烧、喉咙痛、头痛、红眼病、肌肉痛、风疹皮肤瘙痒和麻疹不透的药物。薄荷含有薄荷醇，可以清新口气，具有多种药用价值。可缓解腹痛、痉挛等胆囊问题，具有抗菌、杀菌、利尿、祛痰、健胃、助消化的作用。大量的薄荷会导致失眠，但少量的薄荷可以帮助睡眠。广藿香也有杀菌作用。它可以去除口臭，预防传染病，还可以用作防腐剂。夏天，用藿香煮粥或泡茶，对暑湿重、脾胃潮湿、腹胀、四肢沉重、恶心呕吐有效。另外，薄荷还有一种极其积极的花语，非常适合错过恋爱机会的人，那就是“我想再见到你”“再爱我一次”。它还有一朵花，上面写着“有德之人”。

我从来没有想到，曾经被认为极其普通的两种调味植物，竟然有如此深刻的内涵，还做了经常听到的“薄荷”、“藿香正气液”的广告，找到了源头，获得了充分的收获。

藿香和薄荷傻傻弄不清，有啥区分？两种植物都能吃吗？

藿香和薄荷，都是生活中比较常见植物。它俩有点儿像，很多人傻傻分不清。今天，分享下这2种植物的识别技巧。

▲藿香

一、藿香和薄荷的识别技巧

1）藿香和薄荷的共同点

首先说一下共同点，藿香和薄荷，都是唇形科植物，药食两用。对的，这2种植物都可以吃！

薄荷和藿香，茎都是四棱形的，这也是唇形科植物的一大特点，叶对生。但是植株形态，差别还是很大的！

▲薄荷

2）藿香和薄荷的区别

薄荷和藿香，植株形态的区别，主要在叶子、花和茎上。

首先说叶子：

藿香叶，整体比薄荷叶要大一点儿，形状有点儿近似心形，顶端较尖，相对较宽。

薄荷叶，通常是披针形、椭圆形、或卵圆状披针形，总结一个特点，就是叶片相对窄一些，狭长一些。

从这个角度，再看下这2种植物的叶子，是不是很容易分辨了？

花的区别：

藿香和薄荷的花，一眼就能看出区别。

藿香的花，浅紫色（上图为藿香），而薄荷花是白色（下图为薄荷）。

花朵着生的位置也不同，藿香的花，通常在枝条的顶端，穗状花序；薄荷花，腋生（长在叶腋处，围绕着茎秆一圈）。

茎的区别：

藿香的茎，基本都是绿色的（一些木质化的茎，有点儿褐色）；而薄荷的茎，有红色和绿色两种。

而且，藿香通常更为高大，一两米不成问题，而薄荷相对矮一点儿。

二、藿香和薄荷的吃法

藿香和薄荷，都是可以吃的植物，主要食用部位是叶子。藿香呢，主要是用来调味，做鱼时，放点儿藿香叶子，味道特别好，因此，藿香也被叫作“鱼薄荷”。

薄荷叶子，可以炒食，还可以泡茶喝。薄荷叶泡水，加点儿冰糖，夏日喝来很是清爽。

以上是这2种植物的区别。薄荷和藿香，你有种植过吗？

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