莲子心为何物?它便是我们日常食用莲子时常去掉的中心的那小根青绿色的胚芽。不要小看这小根胚芽,虽味苦,但却是非常好的中药食材,即可清火解毒又可静心养心,是不可多得的健康降压、排毒、美容祛痘的小莲心;服用方法也很简单,即可直接泡开水,也可配成其他食材炮制莲子心茶。
方法一:莲子心泡水喝
莲子心最简单的服用方法就是直接去莲子心高温开心冲泡,也可水煎,可防治中医学所说的“火气旺”,心肝脾肺方面积火引起的疮毒、口干、目赤等,另外对心烦气躁、失眠等方面也有很好的功效。另外,在用量上也需要根据每个人的地质来控制量,脾胃虚寒者应尽量少喝,以免造成阴虚、消化排泄系统也受到影响。
另外,日常水泡用量建议控制在6-12克之间,开水浸泡10分钟即可,如果水煎5分钟,火气重者可每日一泡,连续一周会感觉效果和反应,虚寒者每周不超过2泡。
方法二:莲子心茶配方
莲子心茶是另外一种配方组合方式,可将“莲子心”当作是药汤的其中一种药材。比较常用的莲子心茶配方主要是生甘草加莲子心,按照一定的配比冲泡或煎煮;其功效除了清火消毒,还能安神养心,另外对治疗滑精遗精调理平衡欲念也好很好的效果,其次是降压止血;其配比可按生甘草3:干莲子心2的比例,每服大概再5-8克之间为宜。
另外,也可根据病症的情况搭配其他药材进行组合,比如防治女性月经过多的,可搭配生地、白茅根进行水煎熬;还可以搭配甜叶菊、金银花、贡菊等,这些食物均有清热解火之功效;而对于预防高血压,清肝火的,可搭配夏菇草进行煎熬,具体的配比和组合还需根据有经验的中医生的诊断配方为准。
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