金银花如何鉴别,教你挑选方法(金银花怎么辨别好坏)

金银花如何鉴别,教你挑选方法

金银花是非常好的一种中药材，大家服用金银花是可以帮助养生的，这样对我们健康是非常有好处的，特别可以通过金银花来帮助我们清热解毒，所以说我们应该对有了解才行，那么具体如何挑选出优质的金银花，下面就让我们一起看看吧。

金银花是非常好的一种中药材，我们服用金银花是可以帮助清热解毒的，对我们健康有好处，不过大家吃金银花的时候一定要挑选好金银花才行，首先我们是应该注意去看外形了，金银花的大小稍微比山银花大一点，花蕾饱满一些。看颜色，山银花更深一些，有些发黑。看花蕾，金银花绒毛比较多，手感扭起来很软有弹性，山银花手感很硬，花蕊上的绒毛比较少，基本上没有毛的，这样对我们健康是非常有帮助的，可以帮助我们很好的促进健康。

而且对于金银花来说，实际上好的金银花的色泽是淡黄的，同时对于金银花来说，实际上对于金银花来说，含苞待放的金银花是最佳的，但说如果是开花的金银花就不好了，绿色茎叶多的品质也会打折扣。而且金银花闻起来比较清香，放进嘴里嚼一嚼，微涩，苦中带有一点甜味，这样的金银花是比较好的，大家应该对这样的情况有所了解才行，同样，也有一些商家会在金银花中使用加重粉，鉴别其实也不难，拿个透明的玻璃杯来冲泡金银花，如果质量好的话，水的颜色会比较清澈，如果用了加重粉，水的颜色会有些浑浊，肉眼有时还能见到细小颗粒状物脱落沉淀，在这对我们挑选金银花是有好处的。

金银花是非常好的一种中药材，对我们健康来说是有好处的，特别是清热解毒的功效很不错，所以说大家对金银花应该有所了解，大家必须要谨慎对待，所以说大家应该学会挑选出优质的金银花来吃，这样才能对我们健康有好处。

金银花怎么辨别好坏

金银花，为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为银黄色花，因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种金银花真品药材的性状！
对于金银花相信大家已经耳熟能详了，估计大家都喝过金银花茶，而且每天早上起来刷牙的时候，估计有的朋友们也是用的是金银花含量的牙膏，其实金银花具有很好的清热，防上火的功效，大家也会买金银花来泡茶喝，那么怎样鉴别金银花的好坏呢？相信大家都很想知道，下面就为大家介绍一下吧。
金银花药用价值和保健用途广泛，社会需求量大。金银花的成色不同，药用效果也不同。下面介绍如何鉴别金银花的优劣。
金银花商品国家标准分为四等
一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；
三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；
四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治病。
有的金银花的伪品手感较硬，落在台面上响声大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，折断面有白茬，口尝味甜，主要是经糖浆及其他添加剂处理过。这种挂糊造假系用大孔喷雾器将部分花蕾喷上稀糖浆，撒上极细的豆面或滑石粉、石膏粉等，利用糖浆的黏性将粉粘住，再喷上糖浆，晾晒，如此反复操作，待挂糊层达到一定厚度即成，再将处理过的花蕾掺入大批商品金银花中，另外还有些人将残余的金银花药渣掺上细土，晒干，掺入正品金银花中。这种掺假者脆硬，花冠裂开，色淡，无香气，苦味极淡。有些人可汇聚数种掺伪手段，使用、购买时一定要认清楚。
金银花好坏的鉴别方法以上都有详细介绍，希望对喜爱金银花和想买金银花的朋友们提供帮助。其实金银花不仅具有清热的功效，而且还具有很好的室内观赏效果呢，所以大家喜欢金银花的不妨在家养殖一盆金银花盆景，那样既经济又实惠。

怎样鉴别金银花的好坏，金银花好坏的鉴别方法

外观和颜色
优质的金银花不用多说肯定是优质选材，严格把关，精制加工，品质上乘的产品。外观整齐，没有杂质，表面不会出现破损或是虫蛀，颜色青白的金银花为上品。如果表面有萝卜丝或是金银花大量的梗等杂质，甚至出现发霉现象，表面为暗黄色，这样的产品多数为劣质品或是掺假品。
闻气味
闻气味也是鉴别好坏的一个重要标准，质量上乘的金银花，拿起来放到鼻子下面去闻，会有一种浓浓的芳香味，味道自然。而劣质的或是掺假的，闻起来感觉味道浓烈，但是不自然，有时还会感觉有点刺鼻。
手感
还可以通过手感来辨别金银花的好坏，挑选时，我们可以摸一把金银花的成品，用手轻轻去握，优质的金银花有一定的硬度，握着会有一种顶手的感觉。而劣质的握着的时候会看到有破碎的现象，或是在用手翻动时会有或多或少的杂质沉底。
汤色
把金银花泡在水里，质量上乘的较容易溶解在水里，汤色清澈没有杂质，为黄绿色，喝起来清甜爽口，香气较重，甘润清新。而质量差的溶水的速度较慢，汤色有杂质，呈浅褐色或是不自然的绿色，这样的金银花一般药用价值不高。
新鲜度
质量较好的金银花新鲜度也是一流的，表面保存的较好，颜色自然，香气清新，不会出现烂叶情况。而劣质的金银花保鲜度一般是没有保证的，颜色暗淡，有的家出现了腐烂情形，这会大大影响它的药用价值。