芡实图片

芡实图片

关于芡实这种草药，相信大部分人是比较陌生的，它通常生长在潮湿的环境中，比如池塘、湖水、沼泽等地，平时可以进行食用。

芡实是什么

芡实是睡莲科植物芡的果实，其外形为圆球形，大小在5～8毫米，外层带有暗紫色或红棕色种皮。芡实一般用来煮粥食用，不过由于其质地坚硬，因此建议煮粥之前一定要浸泡一段时间，这样比较容易软烂。

芡实的功效与作用

(1)芡实具有一定的除湿的作用，因此如果身体出现水肿的情况，适当的服用可以起到消除水肿的功效。

(2)芡实甘涩收敛，善能益肾固精。治疗肾虚不固之腰膝酸软，遗精滑精者。

(3)芡实能健脾益气，渗湿止泻，又能收敛止泻。可以用于脾虚湿盛，日久不愈者。

(4)芡实能益肾健脾，收敛固摄，除湿止带，如果女性白带异常，可以服用芡实来帮助缓解不适。

(5)芡实中含有丰富的蛋白质和维生素，食用芡实可以有补充营养、预防癌症等功效。

芡实怎么吃补肾效果最好

芡实具有补肾固精的作用，可以单味药熬粥喝。但是如果肾虚症状比较严重，单味药药效相对比较弱，最好是配伍其他一些补肾的药物进行治疗，效果会更好一些，可以配伍山药、金樱子、菟丝子山茱萸、熟地、枸杞子等。

芡实和莲子的区别

芡实是睡莲科水生草本植物芡的种子。芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟。芡实具有很好的补脾胃的功效，因此是秋季进补的首选食物，尤其是一些肠胃不好的人群很适合食用芡实来进补。

莲子又叫藕实、莲实、水芝丹，是睡莲科多年生草本植物莲成熟种仁，呈椭球形或类球形。莲子主要的作用是安神明目，平时睡眠不好的人可以经常用莲子煮粥食用，可以有效改善睡眠。

芡实是生活中一种非常重要的中药材，虽然其药用价值很高，但是食用的时候一定要注意剂量，避免造成造成腹胀、大便干结、消化不良等不良反应。

我们这有一种长在水里的植物，叶子是圆的像荷叶一样，比荷叶大，叶子上有刺，果实表皮也有刺，里面的果

芡实，又叫：鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。拉丁文名：Euryale ferox .睡莲科、芡属一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺；叶柄无刺；浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺；芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。

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芡实就是我们日常称为“鸡头米”的一种中药，中国中部、南部各省均有产，湖南、江西、安徽等地是芡实的盛产。因各地的叫法不同，它又被称作“水流黄”、“鸡头果”、”苏黄”等。芡实是中药中的收涩药，属睡莲科，是水生植物，多长于池沼湖塘浅水中，果实既能食用，也作药用。长出的叶子比荷叶大，叶面呈青色而背面呈紫色，叶上有皱纹和刺。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花苞剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月芡实即成熟。

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