何首乌的滋补食疗方(中药材何首乌这样吃补肾更健康)

何首乌的滋补食疗方

何首乌作为一种非常重要的中药药材，何首乌的药用价值是非常高的，我们大家日常生活中适当的服用一些何首乌，对于帮助我们治疗疾病的效果是非常好的，还可以起到不错的滋补功效的，下面我们来了解一下何首乌滋补食疗方。

首乌百合粥

用料：制首乌30克，百合20克，粳米100克。大枣5枚，冰糖适量。

做法：将制首乌加水煎汤，去渣，加入洗净的百合、粳米、大枣煮为稀粥，调入冰糖服食。每日1剂，2次分服。当然，首乌百合粥的做法是比较简单的，所以我们大家是可以经常做着食用的，日常生活中适当的食用一些首乌百合粥，对于帮助我们大家滋补肾阴的效果也是非常好的，并且还可以帮助我们大家治疗肾阴虚型骨质疏松的效果也是非常不错的。

首乌枣粥

用料：选制首乌30克，粳米100克，大枣(去核)5枚，红糖适量。

做法：把首乌洗净，放在锅内加适量水煎成药汁，去渣。把米淘洗干净与首乌汁一起放在锅内，加水，用旺火煮沸后改用微火，煮至米半熟时，放入枣、糖，煮熟即成，首乌枣粥的做法我们也了解了，当然，首乌枣粥的味道非常不错，并且我们大家适当的食用首乌枣粥，更是可以帮助大家起到非常好的补肾功效的，尤其是肾虚的朋友们，可以食用首乌枣粥来调理身体的。

我们上面详细的了解了何首乌的滋补食疗方了，我们可以知道何首乌的滋补食疗方也是比较多的，我们大家日常生活中就是可以经常性的食用首乌百合粥和首乌枣粥的，这样不仅可以满足食欲，更是可以滋补身体的，效果非常不错。

中药材何首乌这样吃补肾更健康

何首乌大家都不陌生，也经常利用，不仅是一种中药材，而且也是一种可以保健的食材哦，是食药两用的中药材种类之一，你知道中药材何首乌如何吃具有补肾的作用吗，来看看这些食疗的方法吧。

首乌降脂粥

原料:制首乌30g，生山楂30g，决明子15g，茯苓lOg，泽泻10g，粳米lOOg，冰糖15g。

做法:将制首乌、生山楂、决明子、茯苓、泽泻洗净，清水浸渍约l小时，砂锅煎煮40分钟，去渣取汁;将粳米淘净与药汁混合放入砂锅中，加适量清水煮粥,待粥将成时，加入冰糖，略煮即可。

功效:滋补肝肾，健脾利水，降脂降压。适用于血虚，心肝失养所致失眠，眩晕，健忘等症，以及肝肾不足之须发早白，腰膝酸软等。尤宜于高脂血症，高血压病，肥胖人食用。健康人常服可起到健脑醒神，乌须明目，预防高血压及动脉硬化作用。这样的食疗方法可以有缓解高血压的作用，对于健脑有好处，同时也可以补肾的效果。

何首乌炒猪肝

原料:猪肝250克，何首乌60克，冬笋50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。

调料:精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。

做法:将何首乌去杂洗净，放入沙锅内，加入水，置火上烧热后，再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净，切片，用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝,推炒片刻,再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒,再加入味精，待猪肝炒熟入味时，即可装盘上桌。

功效:何首乌具有很高的营养价值，不仅可以治疗脱发，白发，而且补肾也有着很好的效果，肾好了，头发自然也就好了。何首乌和猪肝一起吃，可以有补肝补肾的作用，对于乌黑头发有好处。

上面介绍了何首乌的食疗方法，你都学会了吧，方法很简单，而且何首乌具有很好的滋补的作用和效果的呢，而且还可以起到很好的保健的作用哦，对于提高体质补肾壮阳有好处，如果你也肾虚的话不防试试。

怎么吃何首乌才能补血护发

说到何首乌很多人都知道它是比较常见的中药材，可以起到乌发的作用，尤其是少年白的人，可以选择吃何首乌能收到好的效果。何首乌它味甘、苦、涩，可以起到很好的起到补血和强身健体作用。那么，对于何首乌它竟有这些好处那平时应该如何食用才能起到补血护发效果呢?我们来具体详细了解吧。

现代中药学认为，蓼科植物何首乌的块根为正品何首乌，即赤首乌或雄首乌，以补肝肾、养精血见长;而白首乌或雌首乌以滋补强壮、敛精益气见长。

何首乌又分为生首乌与制首乌两种，何首乌的块根采挖之后，洗净晒干者称生首乌，它味苦涩，性凉，归脾、肺、肾经;将生何首乌用豆汁拌匀蒸制，可以使得黑豆浸泡到何首乌当中，将其晒干后制成何首乌。何首乌它具有补肝肾、益精血、收敛精气之功效，而且制首乌有微温而不燥热、补虚而不滋腻的特点，实为滋补之良药。

常用的首乌食疗方有：

1、首乌黑发饮

配方：制首乌、桑椹各20克，女贞子10克。

用法：水煎代茶饮。

功效：益精血，补肝肾，乌须发。

2、首乌调脂茶

配方：生首乌、决明子、山楂各10克。

用法：水煎代茶饮。

功效：调脂减肥作用。

3、首乌安神饮

配方：制首乌15克，百合、酸枣仁各10克，大枣10枚。

用法：水煎，早晚服。

功效：补肾安神起到很好的效果。

综上所述，这些都可以起到补血护肤作用，对人体健康带来很大的好处。同时，使用何首乌时候必须在专业医生指导下使用，切记不宜盲目乱用，否则容易影响身体健康，甚至带来更多并发症。尤其是何首乌它具有一定的毒素，对肝脏不好的人，乱服用不仅起不到补身作用，甚至会带来更多影响。