万能的枸杞子,保肝明目

万能的枸杞子,保肝明目

枸杞子粥

【组成】枸杞子30克，粳米100克。

【制法】将枸杞子、粳米共入锅中，水煮成粥即成。

【用法】供早点或晚餐服食。

【功用】补肾益血，养阴明目。适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕目眩、久视昏暗等症，亦可用于糖尿病的调治。

枸杞三七鸡汤

【组成】枸杞子15克，三七10克，母鸡1只，料酒、味精、胡椒粉、姜、葱白、精盐各适量。

【制法】先将鸡宰杀去毛及内脏，剁去爪后洗净，入沸水锅焯一下，捞出用凉水冲净，把枸杞子、三七、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡入坛子内，注入清汤，下入胡椒粉、料酒、味精、盐。再用湿纸封严坛子口，上笼蒸约2小时，出笼后揭去纸，加入味精、盐调味即成。

【用法】每日佐餐食用。

【功用】补血益精，滋阴明目，止血和血。适用于失血、贫血、崩漏、咯血等病症。

枸杞南枣煲鸡蛋

【组成】枸杞子30克，南枣10个，鸡蛋2个。

【制法】枸杞子、南枣入锅内，加水适量，文火炖1小时后，将鸡蛋敲开放入，再煮片刻成荷包蛋即可。

【用法】吃蛋喝汤，每日2次。

【功用】滋补肝肾，养肝明目，健脾养血。适用于慢性肝炎、肝硬化等病症。

枸麦饮

【组成】枸杞子30克，麦冬30克。

【制法】煎水代茶。

【用法】代茶饮。

【功用】滋补肝肾，养肝明目，益肺胃之阴。适用于中风后头晕目眩、视物不清、血压升高等病症。

枸杞肉丝

【组成】枸杞子60克，肉丝120克，料酒10克，豆粉10克，酱油20克，白糖3克，味精0.3克，猪油30克。

【制法】将酱油、豆粉拌和肉丝，将锅烧热，放入猪油15克，放入枸杞子略炒，加水少许，再炒至枸杞变青，出锅。再将锅烧热，倒入猪油15克，用旺火将油烧开后，倒入肉丝炒熟，加入料酒、酱油、白糖，倒入略炒过的枸杞子合炒几下，临出锅前加入味精。

【用法】佐酒下饭均可，四季咸宜。

【功用】保肝明目，健脾补肾。适用于肾虚腰痛等病症。

枸杞有保护肝脏和明目的功效

枸杞在我们的生活中也是非常的常见的了，我们在生活中也经常会吃到枸杞了哦，枸杞的味道也是非常的不错的了，我们多吃一些枸杞对于我们人体的健康也是非常的有帮助的哦，枸杞的功效和作用是非常的多的了，多吃一些枸杞能够帮助我们起到很好的养生和保健的作用的哦，下面我们一起来看看吧。

枸杞对于我们很多人来说都是非常的熟悉的了，枸杞作为一种非常的常见的中药药材了，对于治疗和预防我们人人体的很多的疾病都是有非常的好的功效的哦，当然了，枸还能够很好的滋补精气不足的哦，并且枸杞有很好的明目安神和保护肝脏的作用的哦，对于人体健康很有帮助的哦。

第一：保护肝脏

研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

第二：明目

如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑，这就极大的增加了双眼的压力，经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。

上面我们了解了很多的关于枸杞的功效和作用了哦，我们可以看出来了，原来枸杞的功效和作用是非常的多的哦，多吃一些枸杞能够帮助我们起到很好的保护肝脏的作用了，并且还能够预防很多的肝脏疾病的哦，当然了，枸杞对于明目安神的功效也是非常的不错的哦，我们可以多吃一些枸杞的哦。

枸杞的功效能清肝明目？

一、枸杞子的作用与功效
1、调节免疫
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，能够增强免疫功能，提高抗病毒能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
枸杞中含有的枸杞多糖能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
3、抗疲劳
枸杞多糖能提高运动前后乳酸脱氢酶总活力，加快运动后血尿素氮的清除速度，对消除疲劳具有十分明显的作用。
4、调节血脂
枸杞子具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能的作用，对预防心血管疾病有很好的效果。
5、降血糖
枸杞子中的枸杞多糖能提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
6、降血压
枸杞多糖可降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，防止高血压的形成。
7、提高视力
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
8、提高呼吸道抗病毒能力
枸杞子富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。
9、美容养颜，滋润肌肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，所以枸杞具有美容养颜、滋润肌肤的作用。
10、保护肝脏
枸杞子能够抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。因此枸杞子具有保护肝脏、抗脂肪肝的功效。