很多人的肠胃不好,所以在饮食上面要注意调理。枸杞大家都吃过的吧,它的营养价值高,也是中药材的一种,可以有补肾养胃的功效呢,同时还可以增强体质,下面就来介绍枸杞粥食疗方,让你更健康。
枸杞粥食疗方
枸杞子20克,大米120克。大米煮至半熟时加入枸杞子煮成粥。
功效
此粥能补肝肾而明目。用于头晕眼花、耳鸣、腰膝酸软者。健康人常食之,可增强体质,益寿延年。
枸杞生吃补肾效果最好
医学研究证实,采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存在弊端,因为其营养吸收率最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。
其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。枸杞粥的好处有很多,可以有滋补的功效,而且还可以延年益寿,对于身体虚弱啊或者是肾虚等人群来说是不错的选择,大家平时的时候可以选择枸杞粥食疗方来进行滋补。
关于枸杞粥食疗方的具体做法和它的营养功效,大家都了解了吧,枸杞粥具有补充蛋白质和营养素的作用,而且还可以补血补虚的作用,对于身体健康是有好处的,而且对于肾虚啊或者是肠胃不好的人群有好处。
何首乌是一种中药材,可以有很好的保健作用的中药材的种类之一哦,可以有乌发啊或是补肾壮阳的作用,何首乌除了治疗疾病,还可以有很好的提高体质的作用,同时也有很多的食用方法哦,来看看这道枸杞子何首乌粥的做法。
枸杞子何首乌粥
食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者
所需材料
主要食材何首乌,枸杞,大米,盐,葱
做法
1何首乌倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。
2注水将大米用旺火煮至米粒绽开。
3倒入何首乌汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放盐、撒葱花即可。
功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有补肝益肾、祛风明目、滋阴养血、补中益气、解毒的功效。何首乌和枸杞子一起吃,可以有养肝明目的作用,对于润肠通便补气血有一定的效果哦,同时也可以有滋阴润肺的效果,对于提高体质有帮助,大家可以试试。
上面介绍了枸杞子何首乌粥做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,补肝养肾滋阴养血,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。
枸杞大家都很熟悉的吧,是一种很常见的,而且具有保健的作用的一味中药材的哦,它的营养物质丰富,同时也可以补肝养肾,怎么吃比较好呢,来看看枸杞茉莉花粥的做法,可以按时抗疲劳。
枸杞茉莉花粥
食疗功效:
清肝明目、生津止渴、补肝补肾、养心安神、抗疲劳
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、茶多酚、芳香油、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
尤其适合肝肾阴亏、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、遗精者
食材:
枸杞适量,茉莉花适量,青菜10克,大米80克,盐2克
枸杞茉莉花粥的做法
1大米浸泡半小时后捞出沥干。
2加清水将大米大火煮开。
3加入枸杞同煮片刻,再以小火煮至浓稠状,撒上茉莉花,调入盐拌匀即可。
枸杞茉莉花粥的功效与作用
1枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、抗疲劳的功效。
2茉莉花具有清热解毒、利湿、理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
4枸杞茉莉花粥此粥具有清肝明目、生津止渴、理气止痛、滋补肝肾、养心安神、抗疲劳的功效。
枸杞茉莉花粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,补肝养肾滋阴安神抗疲劳,这样搭配食用的话还能有缓解疲劳的作用,具有美容延缓衰老的作用,大家不妨试试这样的做法。
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