冬虫夏草的食用方法,冬虫夏草怎么吃(冬虫夏草正确吃法是什么？)

冬虫夏草的食用方法,冬虫夏草怎么吃

生活中，相信大家都知道冬虫夏草是一种名贵的滋补药材。然而冬虫夏草的价格不菲，随着人们的生活物质条件不断的提高，从而越来越多的人对冬虫夏草趋之若鹜。虽然人们能够消费得起冬虫夏草，但是如果将冬虫夏草吃的“好”就成了人们困恼的问题之一。

冬虫夏草被人们誉为“中药之王”，而且跟人参，鹿茸一起并称为“中国三大补品”。可见其药用价值比其他药材要卓越的多。冬虫夏草食用方法并不单一，这就要我们选择适当的方法来进补了。

冬虫夏草的食用方法

生活中，不少人服用冬虫夏草喜欢直接泡水服用。现代科学研究发现，这是一种极为不卫生的食用方法，人们会由此误食附着在冬虫夏草表面各种寄生虫以及细菌。同时直接研磨成粉服用也不安全，那么如何食用才好呢？

用水煎服

我们可以直接将冬虫夏草煮水喝，想将其煮沸，然后用文火不断的炖煮，期间要不但的添水，等到煮到差不多的时候，饮用其茶水，可以反复煎煮服用，直到茶水淡的时候再将其喝掉。

泡酒喝

我们先将所需的药材准备齐全，然后根据实际情况，将其浸泡到药酒中，并且掺入适当的枸杞子，大概浸泡一个月左右即可饮用，饮用时不可过量。

炖汤喝

我们准备好虫草若干，鸡汤，鲜肉等。我们先把药材和食材一起放到清汤中炖煮，大概炖着一个小时左右，适当加入调味料即可食用。

食用冬虫夏草要注意哪些问题？

冬虫夏草适合体质虚弱，亏损的人，通常适当进补即可，不可过量服用，否则会产生一些副作用，影响到身体健康。

虽然冬虫夏草药性极佳，但是跟一些食材一起食用会影响药性。所以食用冬虫夏草应该避免以下药材和食物：金银花、薄荷，桂枝，大黄；萝卜，绿豆汤，生姜，辣椒等。

根据每个人的身体实际情况不同，所以服用剂量一定要把握好，一般每天每人服用2-5克左右即可，一天3次左右吃完。最好在医生的指导下使用，不随意食用。

冬虫夏草正确吃法是什么？

冬虫夏草的吃法

1、泡茶：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2、水煎：就是熬中药，时间一般为40分钟～1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。

3、煮汤：一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1~2小时。

4、泡药酒：将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

扩展资料：

冬虫夏草的功效

1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂－－线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

4、节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

8、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

参考资料:人民网-冬虫夏草怎么吃？冬虫夏草的功效

冬虫夏草怎么吃?

吃冬虫夏草，最好的方法是炖汤。

民间流传下来，一般用虫草炖老鸭服用，因为虫草偏温性，鸭肉偏寒性，老鸭能养阴补肺肾，两者炖服能把寒性和温性中和，把补性留下来。所以这种服用方法是比较好的。

一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。不管是哪种服用方法，最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4e4a20a4462309f7df9946127d0e0cf3d7cad638"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4e4a20a4462309f7df9946127d0e0cf3d7cad638?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4e4a20a4462309f7df9946127d0e0cf3d7cad638"/>

扩展资料：

此外，虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：

1、必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。

2、是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。

3、在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。

参考资料来源：/news.ifeng.com/gundong/detail_2011_12/01/11022130_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好">凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好

参考资料来源：/jx.ifeng.com/a/20170816/5917807_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好">凤凰网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!