佛手柑的营养价值

佛手柑的营养价值

大家应该都知道佛手柑是一种非常美味可口的食物，全身都是宝，有着很高的药用价值，能够达到理气及止痛作用，当出现食欲下降，呕吐等症状，就可以吃一些佛手柑，佛手柑的吃法各种各样，里面含有的营养物质又非常丰富，大家就可以适当的吃一些，下面祝由网养生网就给大家介绍一下佛手柑的营养价值。

佛手是什么水果

佛手是一种佛手瓜，是葫芦科蔬菜品种，味美可口，营养价值又非常高，而且汁水非常多，可以当做水果来吃，也可以做成菜来吃，能够达到很好的理气健胃作用。

佛手柑的营养价值

佛手柑里面含有非常丰富的棕榈酸，丙烯酸，胡萝卜干，柠檬苦素，有着很高的药用价值，可以制作成药酒，味道芳香扑鼻，也可以把佛手柑制作成保健茶来饮用，能够补充身体所需要的微量元素，维生素以及氨基酸。

吃一些佛手柑就可以达到理气化痰，和胃及健脾作用，老年人出现哮喘，气管炎等问题，也可以吃一些佛手柑进行改善，效果是非常明显的，生活中如果出现了胸腹胀闷或者消化不良问题可以用佛手柑来解决。

佛手柑怎么吃

糖渍佛手柑，准备一个佛手柑，适量白糖，用水清洗干净然后擦干，切成片状放到碗里面，加入一些白糖搅拌均匀，然后再一片片放进瓶子里面，表面用一些白糖覆盖密封保存十天左右就可以吃了。

佛手干炒肉丝鸡腿蘑，需要准备一个佛手柑，适量鸡腿蘑以及肉，还需要少许盐，豆拌酱，生姜丝，葱花，肉。肉切成丝，鸡腿蘑切片，佛手切片，锅里面加入适量的油烧热，把肉丝放下去翻炒，再加生姜丝葱花炒到肉变色，加一些鸡腿蘑继续翻炒，然后再把佛手柑放下去加一些豆瓣酱炒到熟，最后加一些盐调味就可以吃了。

佛手柑炒肉片，准备适量佛手柑，一些生姜，葱，胡萝卜，肉，胡萝卜切片，佛手柑切片，肉切片，锅里面加油，先把生姜大葱炒出香味，再加入肉片翻炒到变白，然后加一些胡萝卜，佛手柑炒熟，加鸡精盐调味就可以出锅了。

木耳肉片炒佛手柑

需要准备一些蚝油，酱油，鸡精，盐油，猪肉干，木耳，佛手柑，先把佛手柑洗干净切片，肉切片，木耳泡一下撕成块状，锅里面加油烧热，把肉片放下去炒到变色，再加一些酱油翻炒均匀，再把佛手柑片放下去炒到变色，放入木耳翻炒均匀，等到熟以后加一些调味料翻炒均匀就可以吃了。

佛手柑汤，准备一些杏仁，佛手柑，猪肋排，一些盐，料酒，葱段，姜片，猪排洗干净剁成段状焯一下水，佛手柑洗干净切块，杏仁泡软，锅里面加入清水，把所有的食材全部都放下去用大火煮一个小时，然后再加入佛手柑，改成小火煮30分钟，最后加一些盐调味就可以吃了。

海蜇丝拌佛手柑，首先把佛手柑的皮去掉，然后再切成丝，用一些盐稍微腌制一下，再取出来挤干汁水，海蜇清洗干净以后用一些凉开水浸泡一下，然后再捞出来沥干水分切成丝，吃的时候就可以把两种材料放在一起，加入适量的麻油，味精，糖以及盐，搅拌均匀以后就可以吃了，如果能够适当的放一些香菜末，味道就能变得更好，可以达到滋补养胃作用。

葱油佛手柑肉饼，需要准备一些佛手柑，再准备一些胡萝卜，把胡萝卜的皮去掉切丝，佛手柑切丝，然后再把肉糜调好放在一起，加一些葱末，味精，盐，鸡蛋，自发面粉搅拌成糊状，锅里面加入适量的油，等到油热以后就可以用一个勺子把面糊放到油里面炸到金黄，这样就可以吃了，能够让身体体质变得更好。

培根炒佛手柑，把佛手柑的皮去掉切成片状，然后培根切片，锅里面加入适量的油，把佛手柑放到锅里面，加入一些味精，糖，盐，翻炒均匀以后盛出来，锅里面加入适量的油，把培根用大火翻炒一分钟，然后再加少许葡萄酒，把佛手柑倒进锅里面搅拌均匀就可以吃了，能够让食欲提高，还可以达到滋补强身作用。

佛手柑的宜禁人群

阴虚有火的患者，无气滞症状的人都不能吃佛手柑，其他的人群都可以放心的吃，但是也应该控制好量，一次性不要吃得太多。

佛手柑怎么保存

要更好的保存佛手柑，就可以晾干以后切片，然后放到太阳底下晒干，放入密封防潮的罐子里面保存就可以了，一般在低温下面就会出现斑点溃烂，所以采收以后就应该放在14℃左右的环境下保存好，可以放四个礼拜到六个礼拜。

佛手和佛手柑的区别

佛手柑是芸香科佛手的果实，干制的佛手颜色是黄绿色的，而且非常脆，质地很硬，会有一种淡淡的清香味道，佛手柑的外观和佛手瓜是有很大区别的，就像是伸开的手指或者像是拳头状，佛手柑在比较嫩的时候呈现绿色表皮，成熟以后就变成金黄色，可以生吃也可以加工成蜜饯，佛手或者佛手茶来吃，还可以当做中药材使用。

食用佛手柑的注意事项

一般佛手柑都不会给身体带来什么副作用，是可以放心吃的，但是阴虚有火的人最好不要吃，健康的人吃佛手干也应该要注意控制好量，一次性如果吃得太多也会给健康带来危害。

上面给大家介绍的就是佛手柑的营养价值，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，佛手柑的营养价值非常丰富，可以制作各种各样的食物来吃，吃佛手柑也需要注意一些事项，这样才不会对身体健康造成危害，身体有需要的人可以适当的吃一些佛手柑来调理身体。

佛手柑的营养价值

佛手柑的热量 佛手柑是一种人们特别喜欢的食材，不仅它的样子很漂亮，而且它的味道也很可口，佛手柑食用价值是相当高的，但是很多人不知道佛手柑的热量是多少，下面就让本文来为大家讲述关于佛手柑的热量。

1、佛手柑的热量

佛手柑确实是很值得人们赞扬的一种食材，可以将佛手柑认为是一种水果，口味是很不错的，而且其营养价值也比较高，佛手柑的热量经过测定后发现，100克中含有244大卡的热量，这个数值不算太高，当然也不算很低，所以平时吃佛手柑只要能够适量，那么都不会有什么问题，适中的热量不会造成肥胖。

2、佛手柑所含营养成分

佛手柑中含有的营养成分确实很高，不仅含有了很多人体所需的维生素成分，而且其中也含有很多的蛋白质和很多的氨基酸，以及大量的微量元素，这些营养成分是构成人体健康的必要营养，所以在平时如果自己体内缺乏营养，可以选择吃佛手柑来进行补充，是比较有效可行的，而且佛手柑吃起来的口味也很好。

3、佛手柑的功用

除了通过吃佛手柑能够补充很多的营养元素以外，佛手柑还具有很好的保健用途，尤其是对于人体出现的一些疾病，能够起到一定的辅助治疗效果，特别是对于支气管炎或者哮喘病症，有很好的疗效，此外佛手关还可用于腹胀胸闷，口干舌燥的情况，如果要把佛手柑作为药材来用的话，那么尽量听从医生的指导，正确的使用才能够发挥其效果。

关于佛手柑的热量，通过以上的讲述，相信大家有了相应的了解了，佛手柑是属于中热量的一种食材，只要能够适量的食用，那么都是比较有益健康的。

佛手柑的营养价值 想必大家都应该比较喜欢佛手柑这种食材，因为佛手柑具有很高的营养价值，以及非常独特的口感，那么佛手柑的营养价值具体都有哪些呢?很多朋友虽然喜欢吃佛手柑，但对此并不了解，下面就跟随本文一起来了解一下。

1、佛手柑富含碳水化合物

在佛手柑中含有的碳水化合物可以说是比较充足的，通过补充碳水化合物，对于我们的人体健康而言是非常关键的，充足的碳水化合物可以促进新陈代谢并且有助于提升体制，所以在平时要补充充足的碳水化合物来维持我们的身体健康，选择吃一些佛手柑就能够为自己的体内补充很多的碳水化合物。

2、佛手柑富含粗纤维

在佛手柑中也含有一定量的粗纤维物质，粗纤维对于养护肠道是很有作用的，有些人的消化不是很好，或者经常会出现便秘的情况，那么适当的补充一些粗纤维素，可以使自己的消化系统得到提升，并且能够促进排便，能够起到润肠通便的作用，所以在平时经常吃一些佛手柑是有助于养护我们肠道健康的。

3、佛手柑富含柠檬油素

在佛手柑中也含有一种比较独特的物质，叫做柠檬油素，这种物质是非常具有保健作用的，不仅可以起到肾脾养胃的作用，而且还可以促进唾液的分泌，起到提升食欲的作用，有些人的胃口不是很好，经常不想吃饭，那么可以适当的吃一些佛手柑来为自己的体内补充柠檬油素，来提高自己的胃口。

佛手柑的营养价值确实很高，不仅含有很多的碳水化合物、粗纤维、柠檬油素，此外也含有很多的胡萝卜甙、丙烯酸、二甲氧基香豆精、三羟基二甲氧基黄酮、棕榈酸等，这些营养物质都是很多食材所不具备的。

佛手柑的功效与作用 相信大家都应该听说过佛手柑，即使没有吃过也肯定见过，这是一种非常美观的食材佳品，其口感是一流的，而且营养价值也是值得称赞的，那么佛手柑的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来详细了解一下。

1、佛手柑可以健脾养胃

佛手柑具有健脾养胃的作用，很多人的脾胃功能不是很好，经常会出现一些消化不良的情况，或者是出现胃痛胃胀的情况，那么一旦出现此类情况的话，一定要注重保养，并且要接受治疗，选择吃一些佛手吧，是对此类情况能够起到一定辅助治疗效果的，所以在平时要想健脾养胃的话，不妨适当的吃一些佛手柑来帮忙。

2、佛手柑可以促进消化

佛手柑还具有很好的促进消化的功效，平时有不少人吃完食物以后都会出现消化不良的情况，或者也有一些人经常会出现大便不畅，这对于自身健康而言都是非常不利的，必须要采取相应的措施来进行调整改善，如果情况严重的话需要接受治疗，对于一般情况的患者来说，选择吃一些佛手吧，就能够起到很好的改善效果，佛手柑不仅可以促进消化，而且还可以改善便秘。

3、佛手柑可以延年益寿

对于中老年群体来说，平时一定要注重补充营养，在饮食中可以适当的添加一些佛手柑来吃，佛手柑中的营养物质很丰富，不仅能够满足身体所需的多种营养素，还可以增强体质，改善自己的容颜，对于延年益寿的效果是比较不错的。

佛手柑的功效与作用确实特别多，既能够健脾养胃促进消化，还可以延年益寿，所以在平时佛手柑是绝对是值得大家经常食用的一种保健佳品，希望本文能对大家提供帮助。

扩展阅读： 佛手柑

佛手柑能吃吗？

佛手柑当然能吃，而且营养价值很高。佛手柑为芸香科植物佛手的果实。果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。在南方，佛手与福寿谐音，因此佛手柑也称作福寿柑。

佛手柑归肝、脾、肺经，其味辛、苦，有疏肝解郁的作用，对于肝气郁结引起的胸闷、肋部疼痛、嗳气、失眠多梦等症状有较好的缓解作用。佛手柑的气味芳香，还有醒脾理气的作用，能够促进肠道蠕动、增强食欲、强壮脾胃，可以改善食欲不振、脘腹胀痛、疲倦乏力等病症，也可作为消化不良、慢性胃炎等疾病的辅助治疗。另外，佛手柑还可收缩气管、减少痰液分泌，可以治疗痰湿引起的咳嗽，能够起到平喘、止咳、祛痰的作用。

食用方法
煎煮
将佛手柑放入锅中并倒入适量的清水，用大火将水煮沸后转为小火继续煎煮，煮十分钟到十五分钟左右关火，将煮好的药液滤出后即可饮用，一般可分三次饮用。

佛手柑是一种温性药材，服药期间不宜食用辛辣的食物，例如辣椒、花椒、麻椒、胡椒等，也不要吃火锅、麻辣烫等食物，以免体内的火气过旺导致上火，引起口角生疮、小便短黄、口干口渴等不适。

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