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菊花茶的泡法

位居中国十大名花之一的菊花，因为其拥有的特殊功效，在我国已有数千年之久的栽培历史，其品种也可谓多种多样。菊花，不仅在文人墨客的眼中具有着清高的品质。在医者眼中，则更有着十分的药用价值。经常饮用菊花泡的茶能使人清火、明目，长期使用更能起到令人神清气爽的作用。据《神农本草经》记载，菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。” 这正是对菊花药用价值最好的佐证。那么接下来，我们就来教您如何泡制这道神奇的菊花茶。

菊花茶怎么泡

采摘。采摘菊花时注意，尽量采摘带有花蕾且含有花粉的，这样的菊花所泡出来的茶具有更好的效果。

清洗。将采摘来的菊花进行清洗，清洗干净后放在干燥处晒干，直到花略微有些收缩即可。切记不可用烈日暴晒，否则将影响菊花茶的质量。

蒸晒。将菊花均匀的放入蒸笼后摊开。蒸几分钟时间后取出，并于烈日下暴晒几天，直至晒干变硬为止。

冲泡。取少量菊花放入杯中，冲入开水，几分钟后即可饮用。

该茶味道微苦，却散发着一股淡淡的清香。具有清火、明目、醒神之效。但注意体虚胃寒者应慎重使用，否则将会导致病情的加重。

如何正确的泡菊花茶

你想知道如何正确的泡菊花茶吗？菊花茶我相信大家都不陌生了吧，菊花茶的功效有很多，因此很受大家的喜爱，那么如何正确的泡菊花茶呢？下面我就为大家整理了如何正确的泡菊花茶的方法。一起看看吧

如何正确的泡菊花茶1 菊花茶应该怎么泡

1、准备茶具：透明玻璃杯或盖碗一个。

2、水温要求：95-100度的'水温。

3、准备3到5朵干燥的菊花。

4、洗茶：先投菊花放入杯中，注入沸水后轻摇后立即将水倒掉。

5、泡茶：洗茶后再注入沸水泡制5分钟左右。

6、品茶：菊花茶泡好后可根据个人的需求及具体情况选择是否加入蜂蜜或冰糖饮用。还有，菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如菊花山楂茶、三花茶等。

菊花茶可以和其他的花茶进行搭配，比如说和玫瑰花、茉莉花等等，只需要按照你自己的口味和爱好来搭配就可以了。

如何正确的泡菊花茶2 泡菊花的注意事项

1、菊花的选择

泡茶用的菊花要选用品质好一点的，买的时候仔细看一下有没有杂质，灰尘，碎片。泡好的时候水应该是透明的，不能看上去很浑浊，否则就是劣质品，起不到应该有的功效。

还有，不要选择那些很大的菊花，一般选用杭白菊来泡，选择那种刚刚要放开花瓣的哪种，营养成分含量较高。

2、水的选择

泡茶的时候水温是比较重要的，泡菊花茶的水温一定要是尽量高的比较好，这样才能让菊花茶的效果完全发挥出来。如果是温热的水，最好就不要用。

3、器具的选择

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。透明玻璃杯是为了待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色，随时观看茶色变化。

还有，每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

4、先用沸水洗茶

热水洗茶除了灭菌，热水冲洗还有洗去菊花表面其它附着物的效果，如灰尘、菊花本身脱落的碎屑等的作用。

5、是否加冰糖

喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花为宜。

此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。

菊花茶的正确泡法

你想知道菊花茶的正确泡法是什么吗？菊花茶相信我们大家都喝过吧，大家都知道菊花茶的功效就很多，因此很受大家的喜爱，菊花茶的泡法也有讲究，那么菊花茶的正确泡法是什么就跟我一起来看看吧。

菊花茶的正确泡法1 1、先用一小锅将水煮开，加入菊花后转小火再煮约一分钟，才将菊花茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法，释放的茶香最为浓郁，好事多麿吧，这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长，喝好茶需要一定的耐心。

2、将菊花放在茶壶内或滤心内，直接冲入滚水，菊花会迅速舒展并散发出香气。但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎，产生茶屑。

3、在茶壶内先放入拌壶热水，再将菊花放入，之后再注满热水，这种泡法茶汤会比较干净，但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢，所以茶色会显得淡一些。

4、在茶壶内先盛满热水，再将菊花放入浸泡，此种泡法可保持花草形态比较原整，浸泡的时间可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展开来的时候再饮用，茶香会更浓郁一些。

菊花茶应该怎么泡