当归的七大种类:
1、东当归。来源于伞形科东当归,又叫大和归、日本当归、延边当归。在东北某些地区作当归药用,吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。东当归在日本和朝鲜均作当归药用。
2、欧当归。为伞形科植物欧当归的根。为1957年从保加利亚引种,本品在性状上和药理作用上与当归不同,具有当归没有的不良反应,不能混充当归药用。
3、云南野当归。伞形科云南野当归的根。在云南又称作土当归。其作用类似当归,在云南某些地区作当归药用。
4、兴安白芷。伞形科兴安白芷的根。又叫做东北大活。在湖南和四川曾作当归引种和误用。
5、紫花前胡。伞形科紫花前胡的根,又叫鸭脚七和野当归。紫花前胡实际是正品药用前胡。
6、独活。伞形科重齿毛当归的根,也就是正品药用独活的根。
7、大独活。伞形科大独活的根。在吉林的一些地区又叫土当归、野当归、鲜当归。曾代当归药用。
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鉴别方法1.欧当归主根粗长,支根少,根头部有多个头状的侧茎残基(根茎痕),所以又称为“多头当归”,侧根上有多个横长突起的唇形皮孔,与药材白芷(俗称“疙瘩丁”)一样,味微甜而麻舌,且质硬,坚实。
2.用荧光分析法观察药材切面的不同部位,当归皮部显蓝色,木部显示紫蓝色荧光;而欧当归皮部显灰橙色,木部呈蓝色荧光。
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当归为常用中药。始载于《神农本草经》。具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能。用于补血、月经不调、经闭、通经、崩漏、产后腹痛、血虚便秘、跌仆损伤、痈疽疮疡等病症。为我国地道药材,享誉国内外。
来源 为伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels的根。属多年生草本。均为栽培。
产地与分布 主产甘肃岷县、武都、宕昌、文县、礼县、武山等地。此外云南、湖北亦有生产。
鉴别要点 当归与欧当归主要不同点是:欧当归根头部由二个以上芦头组成,全形较当归粗长;半干时稍具当归气味,干后气味淡薄。可资区别。
而伪品兴安白芷则形似独活,气浊,无当归特有香气,亦易识别。
名典鉴别 1汉·《神农本草经》:「当归。一名干归,生川谷。」2梁·《名医别录》曰:「当归生陇西川谷,二月、八月采根阴干。」3陶弘景曰:「今陇西四阳黑水当归,多肉少枝气香,名马尾当归。西川北部当归,多根枝而细。历阳所出者,色白而气味薄,不相似,呼为草当归,缺时亦用之。」4唐·苏恭曰:「今出当州、宕州、翼州,以宕州者最胜。有二种,一种似大叶芎?者,名马尾当归,今人多用;一种似细叶芎?,名蚕头当归,即陶称历阳者,不堪用,茎叶并卑下于芎劳。」5宋·苏颂曰:「今川蜀、陕西诸郡及江宁府、滁州皆有之,以蜀中者为胜。春生苗,绿叶有三瓣。七八月开花似莳萝,浅紫色,以肉厚而不枯者为胜。」6寇宗奭云:「今川蜀皆已畦种,尤肥好多脂,不以平地、山中为等差也。」7明·李时珍曰:「今陕、蜀、秦州、汶州诸处人多栽莳为货。以秦归头圆尾多色紫气香肥润者,名马尾归,最胜他处;头大尾粗色白坚枯者,为镵头归,止宜人发散药尔。韩懋言川产者力刚善攻,秦产者力柔而善补,是矣。」8清·《本草从新》沿李时珍所云:「川产力刚善攻,秦产力柔善补。以秦产头圆尾多,肥润气香里白不油者为良,名马尾归。尾粗坚枯者,名镌头当归,只宜发散用。」
附:元·张元素曰:「头止血,尾破血,身和血,全用即一破一止也。
快速鉴别 全当归:根呈圆柱形或类方圆形,下部有支根数条,全长15~25cm。表面浅黄棕色,具纵皱及横长皮孔。质坚硬,易吸潮变软,断面黄白色,皮部厚,具裂隙及棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。气清香浓郁,味甘辛微苦。
归头:又叫胡头。为当归主根,呈长圆形或类拳状。表面黄白色(多撞击外皮)至灰白色。断面粉白色至黄白色,富粉性,气芳香,味甘辛微苦。
当归品质以根肥壮身长,支根粗壮,表面黄褐色,断面粉白(俗称粉岔)色,气香味甘辛者为佳。
当归与欧当归的鉴别方法,关键在于看根头的形态和尝味。当归一个身上仅有一个头,欧当归一个身上长有多个头(中央一个较大,周围较小),即使切成饮片,仍可从头端片子上辨其特征。另当归身较短(约2~ 5cm),欧当归身较长(约10cm以上);当归尾较多而长,欧当归尾较少而短;当归断面类白色或淡黄棕色,有一浅棕色环纹;欧当归断面中心淡黄或黄白色,边缘显油晕状,无棕色环纹;当归气味清香、味甜微辛,欧当归气味香特殊、辛辣麻舌。若纯系尾部,则可尝味分别之,即其味微甜而后辛辣麻舌,持久不退的为欧当归。
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