前几年覆盆子这种小野果意外的受到了大家的追捧,野生的覆盆子入口酸甜,营养成分也很多,还可以用做药材。之前这种小野果还没有被大家发现的时候,野生覆盆子的数量很少,正因为数量死伤,所以它的价格自然也就高了上去,甚至一度可以比肩车厘子。
所以很多人都看准了这个商机,打算种植覆盆子,他们通过野生覆盆子,掌握了种植覆盆子的方法。于是有很多种植户开始大面积的人工种植覆盆子,这种新兴的水果一度被卖到了一公斤三百多元的价格,但如今覆盆子的价格却不像刚开始那样保持在很高的地位,反而一直叠加,最终走下“神坛”。那么为什么会这样呢?主要有两个原因。
第一个原因自然就是产量的原因了。以前覆盆子那么贵主要就是味道很好但数量很少,人们开始大面积种植之后数量已经逐渐增多。覆盆子的种植其实技术难度并不高,而且这种植物对于生长环境的要求也很宽松,一般情况下都能养活。而且种植覆盆子的成本也并不大,它很快就可以结出果实,就算是加工成果干也只需要几天的时间。如果说再整个过程中,钱最多的花在什么地方,那应该就是它的采摘了,低成本,高价格,中间的利润自然吸引了很多人都去种植覆盆子,最后却导致了覆盆子在市场上的数量很多以至于供大于求,那么它的价格自然就会下降。
还有就是,我们都知道覆盆子可以用药。但是覆盆子有很多种类,其中掌叶覆盆子是最值钱的。有很多商家就想着以次充好,用树莓或者山莓来假装覆盆子,他们味道差不多,也长得比较像,但是价格却差了不止一点。市场上情况混乱也导致了覆盆子价格的下跌。或许这就是覆盆子为什么不能成为下一个车厘子的原因,还是接受现实吧。
浙江覆盆子迫于产新的压力,部分持货商焦虑心态进一步增强,再次降价销售手中货源,促使高价位行情逐步回落,现亳州市场因持货商售货心态不一,暂且要价较乱,大粒货价在140-150元不等;四川小粒货价在70-75元。
信息来自【中药材诚实通】
淘宝上。截止2022年12月12日,淘宝上有很多商家都是制作七个柚子覆盆子千层蛋糕的,而且价格也都有优惠,口味也是非常好,安全性也是非常高,得到很多用户的认可。
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