猪肤
(《汤液本草》)
【异名】猪皮(《汤液本草》)。
【来源】为猪科动物猪的皮肤。动物形态详"猪肉"条。
【化学成分】含水分46%,蛋白质26.4%,脂肪22.7%,灰分0.6%。
【性味】甘,凉。
①《注解伤寒论》:"味甘,寒。"
②《本草蒙筌》:"味甘,气微寒,无毒。"
【归经】《汤液本草》:"入足少阴经。"
【功用主治】《纲目》:"治少阴下痢、咽痛。"
【选方】治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦:猪肤一斤。以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香和合相得。温分六服。(《伤寒论》猪肤汤)
【临床应用】试用猪皮移植烧伤创面
体重10~20公斤的小猪宰杀后去毛,取皮浸泡于1:2000新洁尔灭液中15~20分钟,或用1‰硫柳汞酊或75%酒精消毒2~3次;再在无菌操作下,将猪皮自脂肪层剥下(头、脚、爪、尾均不用),反贴于鼓式取皮机的鼓面上,切除脂肪层及一部分真皮层,使皮片的厚度为0.2~0.6毫米,切成所需要的大小移植于创面。如果当时不用,应立即置于0~4℃的冰箱中储存,保存时间不超过3周。曾在6例Ⅲ度烧伤的创面上试用,烧伤总面积60~95%不等,其中Ⅲ度烧伤面积占15~80%,猪皮植皮面积2~50%不等。结果5例生长良好,1例存活月余,对饶伤创面能起保护作用,无不良反应。冷藏20天的猪皮仍可存活。
【名家论述】①《长沙药解》:"猪肤,利咽喉而消肿痛,清心肺而除烦满。《伤寒》猪肤汤治少阴病下利咽痛,胸满心烦者,猪肤、白蜜清金而止痛,润燥而除烦,白粉涩滑溏而收泄利也。肺金清凉而司皮毛,猪肤善于清肺,肺气清降,浮火归根,则咽痛与烦满自平也。"
②《随息居饮食谱》:"猪皮即肤也,猪肤甘凉清虚热,治下利、心烦、咽痛,今医罕用此药矣。若无心烦、咽痛兼症者,是寒滑下利,不宜用此。"
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