鸡内金--麦芽(谷芽麦芽鸡内金煲水做法)

鸡内金--麦芽

鸡内金图片

麦芽图片

单用功效作用

鸡内金。麦芽为禾本科一年生草本植物大麦Hordeum vulgare L.为大麦的成熟种子经发芽后，低温干燥而得。本品味甘，性平。入脾、胃经。既能开胃消食、和中消胀，用于治疗食积不消、脘腹胀满、呕吐、泄泻，以及小儿乳食消化不良的吐乳等症；又可下气回乳，用于治疗断乳时乳汁淤积、乳房胀痛等症；还能治疗急、慢性肝炎之肝区作痛、厌食等症。谷芽为禾本科一年生草本植物稻Oryza saliva L.的成熟果实，经发芽后，低温干燥而得。本品味甘，性平。入脾、胃经。能健脾开胃、消食和中，用于治疗宿食不化、脘闷腹胀、泄泻、不思饮食等症。麦芽、谷芽的功效类同，均有启脾增食、宽中消积、和胃补中之功，故二者常常相须为用，以增强疗效。但麦芽消食力强，谷芽和养功胜；麦芽力猛，谷芽力缓；麦芽消面食，谷芽消米食。至于在临床上的取舍，应以患者平日以面食为主，还是以米食为主，给予灵活选用。前者宜选麦芽，后者宜用谷芽，若米、面食各半，可二者同用，其效更彰。

鸡内金

健胃消食，涩精止遗，通淋化石。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。用法用量：3～10g。mdash;mdash;以上来源于《中国药典》2015版...

更多鸡内金的功效与作用

麦芽

行气消食，健脾开胃，回乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛。生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不...

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配伍功能

鸡内金生发胃气，健脾消食；谷、麦芽疏肝解郁，启脾开胃。二药伍用，启脾之力倍增，以生发胃气，疏调肝气，开胃口、增食欲。

主治

①脾胃虚弱，消化不良，食欲不振等症；②久病之后，温热病之后，胃气不甦，不饥少纳，或毫无食欲等症；③各种癌肿放疗、化疗后食欲不振，或毫不思食者。

常用量

鸡内金6〜10克；麦芽（或谷芽）10〜15克。

相关经验

鸡内金、麦芽（或谷芽）伍用，施老习用生品。有关鸡内金用生品之理前贤已论及，不再赘述。至于谷芽、麦芽也用生品，其用意是取其生发之气，以舒肝气、和胃气、生津液、养胃阴、开胃口、增食欲。另外，生品入药，尚能保持药物的有效成分，以增强疗效。尝治消化系统疾病，如慢性胃炎，萎缩性胃炎，胃、十二指肠球部溃疡，或热性病后期和各种癌肿放疗、化疗后的胃阴受损，胃气大伤，以致食欲不振者，均可取得满意效果。

谷芽麦芽鸡内金煲水做法

今天给大家分享一道健脾开胃，消食化积汤，老少皆宜！
特别是小孩，很容易积食，常喝少生病，我家孩子要是一段时间吃多了，我就会煲这个汤给她们喝，所以小孩很少生病。大家可以试试！
太子参功效：太子参味甘、微苦，性平。归脾，肺经。益气健脾，生津润燥。
独脚金功效：独脚金又叫疳积草，有清热，消积功效。常用于小儿疳积。
食材：独脚金5克、太子参10克、麦芽克、谷芽10克、山楂10克、鸡内金5克、无花果10克，蜜枣1-2个，淮山一小条，猪骨头
步骤：
1.将猪骨头焯水，再冲洗干净。
2.将所有材料放盆里清洗干净捞出，淮山去皮切块。
3.将骨头，所有材料，淮山一起放入锅中加入适量清水，开大火煮开转小火煲1个小时左右，我用养生壶按煲汤键，75分钟。
这道汤适合于小孩积食，脾胃虚弱消化不食，食欲不振者。

六物膏的配料是什么?

六物膏的配料有：山楂 50克、陈皮 5克、茯苓 15克、麦芽 50克、淮山 15克、鸡内金 15克、冰糖 200克和水 3000ml。

六物膏的做法：

1、首先准备食材，鸡内金应选农家土鸡鸡内金（药店或药材市场是买不到真正的土鸡鸡内金的），特点比较厚，不应该是那种鲜艳的纯黄色。

2、将山楂以及其他所有的原料用清水冲洗,将原料在放置过程中表面留存的灰尘清洗干净,将所有原材料冲洗干净，倒入锅中加3000ml水，浸泡5小时以上。

3、直接上大火煮开，转中火煮一小时，捞出药渣。

4、收汁熬到还剩下不到1000ml水时加入冰糖，再熬多半个小时，有浓稠度就可以了。

5、最后将玻璃瓶消毒后装瓶。

核心功效：健脾消食

功效作用：六物膏由山楂、茯苓、鸡内金、麦芽、陈皮、鸡内金组成。山楂、麦芽、鸡内金起到消食健脾的作用。陈皮起到理气健脾的作用。山药是常用的补脾益气的药食同源的食物。这些药物共同组成六物膏，可起到健脾消食的作用。

适宜人群：小儿食积者

不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女

不宜同食-名称：无特殊同食禁忌