地黄是一种非常不错的药用食材,对于多种病症均有一定的治疗效果,而且可以进行制作一些食疗方来进行滋补身体,那么地黄的食疗方有哪些呢?很多不了解地黄的朋友,都非常想知道这个问题,接下来小编将为大家推荐两款地黄的食疗方,希望能给各位提供一些参考。
地黄的食用方法
1、地黄乌鸡
食材准备:准备一只活乌鸡,适量的地黄、枸杞、葱、香菜
制作方法:首先需要把乌鸡杀死后去内脏洗干净之后切成块状,然后用水浸泡约十分钟左右,把地黄与枸杞也都进行浸泡,同时把辅料葱、香菜等切成段;接下来就是把乌鸡进行大火煮沸后,把鸡块捞出来,把最上面的浮沫漂去之后,再把鸡块、生地黄、枸杞以及切好的辅料放入水中后,用大火煮约一个小时左右即后;最后再加入盐、鸡精等慢火炖半小时左右,把火关掉即可出锅,食用。
功效:食用地黄乌鸡对于四肢无力、盗汗、腰酸背痛等症状,是非常不错的一款保健美食。
2、生地黄百合瘦肉汤
食材准备:猪瘦肉、百合、地黄、葱、姜
制作方法:先将百合和生地黄洗干净后,分别放入沙锅之内,并且加入适量的清水进行浸泡半个多小时;然后把猪瘦肉洗干净切成块之后,与切好的葱、姜等一起放入沙锅之内,用大火煮沸之后,改用慢火进行煲汤,约45分钟之后,加入食盐以及味精等调料,把火关闭,一道养生之汤就煲好了。
功效:服用地黄百合瘦肉汤可以达到养心除烦、宁心安神的效果,非常适合于秋季的心悸、烦燥等不安情绪。
地黄的作用:
1、服用地黄可以清热凉血
用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。如清营汤。
2、服用地黄可以治温病
治温病后期,余热未尽,阴液已伤,夜热早凉,舌红脉数者,如青蒿鳖甲汤。
3、服用地黄可以治温热病
可用于治温热病热入营血,血热毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸。
4、服用地黄可以养阴生津
用于津伤口渴,内热消渴。治温病伤阴,肠燥便秘,如增液汤。
以上介绍的这两款地黄食疗方对于身体滋补效果是非常不错的,能够缓解身体出现的多种不适症状,而且有非常好的保健功效,平时生活中可以根据个人的情况需要来服用这两款地黄的食疗方,通过本文的介绍,我们也得知,地黄确实有很多的功效,但是需要合理的使用才能保证安全。
1、生地黄的食用方法:
(1)百合生地黄粥。百合30克,生地15克,枣仁10克,粳米100克,冰糖适量。将百合、生地、枣仁浸泡半小时后煎汤去渣取汁,加入粳米同煎,粥成后加入冰糖适量服用。具有滋补肝肾、凉血安神的功能。适用于肝肾阴虚证,症见头晕耳鸣、烦躁易怒、心悸不安、手足心热、腰膝酸软等。脾胃虚寒或脾虚湿盛者不宜服用。
(2)地黄羊肉粥。羊肉50克,粳米50克,生地黄汁30克,肉桂末3克。羊肉及粳米加水炖至快熟时加入地黄汁及肉桂末,再加入五香粉及少许盐进行调味。具有补肝肾、填精髓的功用,虚火妄者不宜食用。
2、地黄的功效与作用:
(1)滋养补血。生活中我们使用熟地黄更多的是发挥出这种药材的补血功效,建议身体出现了眩晕心悸、皮肤萎黄、失眠多梦以及女性月经不调以及崩漏等症状,都可以通过服用熟地黄来进行治疗,除了单独使用之外,也可以将这种药材和白芍、川穹、当归一起制作成四物汤服用,对身体的保健效果非常的不错。
(2)治疗精血亏虚。精血亏虚对于身体的损害是比较大的,不仅容易导致身体出现耳鸣耳聋以及头晕眼花的症状,甚至还有可能出现腰膝酸软、须发早白等毛病,最终还有可能导致不孕不育、寿数减短等。而服用熟地黄可以很好的治疗精血亏虚的毛病,生活中大家可以放心使用。
(3)抗衰健体。中医学说认为精血是我们生命最为根本的基础,人体渐渐出现衰老的状况是因为随着年龄的增长体内精血流失所导致的。而熟地黄敲好可以补充体内的精血,所以是一种非常好的抗衰保健中药材。生活中我们可以将熟地黄用于防治多种老年疾病,例如冠心病、糖尿病以及动脉硬化等,效果都非常的好。
地黄大家都知道吗,就是我们经常说的熟地黄,是中药材的一种,可以有很好的保健的作用,比如说补气血啊缓解身体虚弱等等的作用,中药材地黄如何食用呢,食用方法还是比较高的呢,来看看关于中药材地黄的食用吧。
八珍汤:熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓、白芍药各8克,川芎、炙甘草各5克,人参3克,生姜6克,大枣3克,将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。此汤具有补益气血的作用,主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。
首乌地黄粥:熟地黄15克,制何首乌(炮制后的何首乌)10克,粳米100克,白糖15克,先将熟地黄、何首乌放入砂锅中,水煎取汁,然后用药汁熬煮粳米,出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。地黄和首乌一起搭配的话可以有很好的缓解虚劳的作用,对于提高免疫力有好处,还可以促进代谢。
三才炖鸡汤:熟地黄30克,人参10克,天门冬20克,大枣10克,生姜2克,母鸡500克,食盐、味精各2克,葱段、姜片各5 克,将上述药物洗净后一同放入鸡腹中,加水炖煮,直至肉烂即可。佐餐食用。这样的食疗方法可以有补气血的作用,对于身体虚弱的人群来说效果不错,还可以提高体质的。
中药材地黄的一些食疗方法,介绍了相关的内容了,这些食疗方法可以起到很好的保健的作用,可以补气血,对于面色苍白啊或者是头晕等等的情况有所改善,还可以有促进食欲的效果,大家可以试试的哦。
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