金银花的食用方法以及养生功效

金银花的食用方法以及养生功效

金银花大家都很熟悉的吧，是一种很常见的茶品，金银花是一种具有抗菌消炎的茶品，当然适合的人群也是比较多的 ，比如说可以开胃消食，还可以清热解毒的呢，下面就来看看金银花的食用方法以及养生功效吧，可以更好的去了解金银花的利用价值。

金银花为四十种家种大宗药材之一，有少量野生品。金银花用途广、用量巨大，不断的开发新用途，使其用量不断增加，是家喻户晓的保健和去火饮品。同时，金银花是疫情防治的重要品种。近年，金银花常常成为市场上的领涨品种，变化更加频繁，变化幅度惊人，是市场人气最旺，关注力最强的品种之一。金银花的食疗方法有很多的哦，可以有去火抗菌的作用，对于提高免疫力有好处，下面的这些关于金银花的茶品和粥品不妨试试。

金银花饮

操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

适用：开胃、消食。

金银花露

操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

适用：清热、解暑。

金银花粥

操作：煮粥时加入少量金银花蕾。

适用：提高免疫力。

金银桃花饮

操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。

金银花薄荷茶

操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

适用：痱子。

关于金银花的食用方法以及养生功效等一些问题，大家都知道了吧，可以看出的是金银花的食用方法有很多，比如说可以泡茶，可以煮粥，可以提高免疫力，还可以有抗菌消炎，清热解毒的作用哦，大家可以试试这样的养生饮品啊。

金银花的功效与作用及食用方法

中医认为金银花（即忍冬的花蕾）性寒，味甘，略有酸味，具有清热解毒、凉血、通经活络、收敛的作用。

金银花主要在抗菌，凉血止痢，抗炎消毒，抗病原微生物以及疏热散邪方面的功效显著。

1、抗菌。

金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如发疹、身热、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

2、凉血止痢。

金银花对肺炎球菌、志贺氏痢疾杆菌、脑膜炎双球菌、结核杆菌、绿脓杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制功效。

3、抗炎解毒。

下痢脓血、湿温阻喉、对热毒痢疾、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。喉咙有炎症、喉咙肿痛或者嗓子不舒服可以适当服用金银花调理。

4、抗病原微生物。

金银花的功效与作用有哪些.对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制功效。

5、疏热散邪。

对外感风热或温病初起，心烦少寐、身热头痛、神昏舌绛、咽干口燥等有一定功效。风热感冒喝金银花茶可以疏散风热。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60bfd10036e5f81a4c500fa291"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60bfd10036e5f81a4c500fa291?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60bfd10036e5f81a4c500fa291"/>

扩展资料：

金银花是经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒等。

金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。

金银花也可用于痈疽疔毒，金银花自古有"疡科之圣药"之称。类似功效的还有蒲公英、紫花地丁、野菊花等，都是能增强解毒消肿作用的。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，使用金银花都能起到调理的作用。

注意脾胃虚弱者不宜常用，不可以经常吃金银花，因为会使体质变虚，只在体内有火，感冒咳嗽的时候服用，不建议长期使用。金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，此味药一般在暑天使用较为合适。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%87%91%E9%93%B6%E8%8A%B1/324894"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-金银花

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0819/c21471-27484322.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-金银花消炎解热 如何区别优劣金银花

金银花泡水有什么功效？金银花应该如何食用？

清热解毒，抗菌抗炎，预防高血脂，发散风热、提高免疫力都是金银花泡水的重要功效。金银花应该泡茶或者煮粥后食用。

清热解毒是金银花泡水的重要功效，因为金银花性质寒凉能如肺经心经和胃经，会让人体吸收一些寒性成分，能加快人体内热的分解代谢，更能清热凉血，对人类出现了热毒疮痈和口舌生疮，咽喉肿痛以及声音嘶哑等症都有很好的预防和缓解作用，经常用到泡水喝，能预防上火。

一、抗菌抗炎

金银花泡水具有抗菌抗炎的重要作用，因为金银花中含有的多种活性成分能促进身体力肾上腺皮质激素分泌，而且能抑制各种炎症发生，而它含有的木樨草黄素和肌醇等物质在进入人体后则能消灭身体内的溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌，避免这些细菌对人类上呼吸道黏膜造成损伤，对维持上呼吸道健康有很明显的好处。

二、预防高血脂

用金银花泡水喝会让人体吸收一些有效成分，它们会与胆固醇相结合，并能减少人类肠道的表面传染，吸收，会减少血液中胆固醇的数量，可能尽管血液降低血液粘稠度，并能加快血液流动速度，可防止血脂升高也能降低心梗和血栓等疾病的发病率。

三、提高免疫力

金银花泡水喝能为人体补充加快人体精神代谢就能提高身体多器官功能，特别是它含有的氯盐酸在被人体吸收护，能促进免疫细胞再生繁殖，会增强人体的抗病能力。金银花泡水还就发散风热的重要作用，人们出现风热感冒时用它泡水喝会让感冒症状很快减轻。

四、金银花的食用方法

金银花泡茶喝是它最常见的食用方法，需要是把干燥以后的金银花放在干净玻璃杯中充入90度的开水，浸泡3~5分钟，泡好后的汤汁代茶饮用。金银花煮粥也是它的常见食用方法，用金银花煮粥时，需要提前把它放在水中煎煮，煎好后的汤汁放在周锅中，放入大米一起熬煮成粥，煮好后直接吃，也能让金银花发挥比较好的养生功效。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!