说起天麻,很多人都想到了它可以治疗头痛,它是一种平肝熄风的中药材,有着缓解头晕头痛,高血压作用的一种药材。天麻还能有食用的作用,怎么吃比较好,下面的这些食疗方法是不错的选择,一起来看看这些食用的功效。
1、鲜天麻蒸猪肉
材料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。
做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。这样的食疗方法对于出现的健忘失眠的情况有改善的作用,而且对美尼尔综合征有缓解作用。
2、天麻猪脑粥
材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。
做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。早上食用,可以平肝熄风,还能有行气活血的作用和效果。
3、天麻鲤鱼
材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。
做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。这道食谱可以补充丰富的蛋白质和卵磷脂,对于补脑有好处,而且可以有强身健体的作用,鲤鱼和天麻一起吃,可以活血,还能止痛,对于出现的头晕头痛的情况有改善的作用。
关于天麻怎么吃比较好的这个问题,大家都知道了,上面的这些都是关于天麻的食用方法,大家可以根据自己的需求随意搭配,不同的搭配方法,养生功效和营养价值是不一样的,大家可以利用天麻来调理体质,还能增强免疫力。
说起天麻,很多人都想到了它可以治疗头痛,它是一种平肝熄风的中药材,有着缓解头晕头痛,高血压作用的一种药材。天麻还能有食用的作用,怎么吃比较好,下面的这些食疗方法是不错的选择,一起来看看这些食用的功效。
1、鲜天麻蒸猪肉
材料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。
做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。这样的食疗方法对于出现的健忘失眠的情况有改善的作用,而且对美尼尔综合征有缓解作用。
2、天麻猪脑粥
材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。
做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。早上食用,可以平肝熄风,还能有行气活血的作用和效果。
3、天麻鲤鱼
材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。
做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。这道食谱可以补充丰富的蛋白质和卵磷脂,对于补脑有好处,而且可以有强身健体的作用,鲤鱼和天麻一起吃,可以活血,还能止痛,对于出现的头晕头痛的情况有改善的作用。
关于天麻怎么吃比较好的这个问题,大家都知道了,上面的这些都是关于天麻的食用方法,大家可以根据自己的需求随意搭配,不同的搭配方法,养生功效和营养价值是不一样的,大家可以利用天麻来调理体质,还能增强免疫力。
天麻是中药材的一种,在很多的药用方面都有他的成分,比如说经常吃的西药天麻片,就有天麻的成分,可以有治疗头痛的作用。天麻也有食用的效果,来看看天麻的食用方法以及食疗的功效,看看应该怎么吃比较好。
天麻牛肉火锅
原料:天麻片、土豆片、玉兰片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克,生姜片25克,葱白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精盐10克,牛骨头汤。这道食谱可以有滋阴的作用,对于促进代谢,缓解头痛呕吐的情况有改善的作用,而且也有补虚劳的作用。牛肉可以改善身体虚弱,强身健体。
天麻炖牛肚
加工方法:将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜,洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净,撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净,沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上,锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后,加入天麻片、猪板油,烧开后打去浮沫,再加入其它原料,开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。这道食谱味道美味,而且具有养肝的作用,对于补脑来说有也有好处,而且也可以起到很好的健脾胃消食的功效。
功效分析:牛肉性味甘平,入脾胃经,具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效。牛肉与天麻合用,可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨。这些食谱具有缓解头晕目眩的作用,而且也可以促进食欲,缓解消化不良等问题,对于健脾胃补气血有好处,还能提高人体免疫力的。
关于天麻的一些食用方法以及食疗药膳方法功效,大家都有所了解了,天麻和牛肉牛肚一起吃,对于强身健体,强筋骨有好处,还能有缓解头晕目眩的作用,具有健脾胃补气血的食疗方法你怎么能错过,大家可以经常吃这些食谱。
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