想必大家对于芡实这种食材应该不会陌生吧,因为这种食材在我们生活中非常的受关注,用这种食材可以做成很多的药膳方,对于治疗病症的效果是非常显著的,下面小编将为大家详细搜罗有关芡实的治病药膳方,希望能够为大家提供一些有效的帮助,对芡实有正确的了解。
治精滑不禁:准备沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两,龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜,煅粉)各一两。这些食材全部研成末,莲子粉糊为丸,盐汤下,服用本方可以滋阴壮阳,对于一些男性病症有很好的治疗效果,尤其是对于滑精的病症,起到的效果非常理想。
治浊病:选用适量的芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,盐汤下,本方对于浊病有很好的改善效果。
治老幼脾肾虚热及久痢:准备芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两,人参一两。俱炒燥为末,白汤调服,选用本方对于老幼脾肾虚热及久痢的病症有十分理想的治疗效果。
治小便频数及遗精:选用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名四精丸,可以用于辅助治疗小便频数及遗精的病症,疗效显著。
治疗慢性前列腺炎:选用芡实、熟地、金樱子各十五克,覆盆子、仙灵脾、锁阳各十二克,五味子、山萸肉、刺猬皮各十克,三十克制首乌,随证加减,水煎服,选用本方可以用于治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎,有比较理想的治疗效果。
芡实在很多药膳中都出现,但在不同的药膳中起到的作用不同,那么,芡实的功效与作用是怎么样的?芡实的食疗价值是怎么样的呢?今天,为大家详细介绍,在吃芡实之前多多了解这些知识有利于健康。
芡实的功效与作用:芡实有补脾止泄、固肾涩精、利水渗湿的功效,还对治疗小便不禁、着痹、痢疾、泄泻、带下、遗精、淋浊有不错的效果。芡实的作用也比较广泛,有补中益气的作用,因为芡实的收敛镇静作用比一般的明显,对小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等有不错的功效。芡实性味甘涩平对老年人小便频数有治疗的效果,采取菟丝子9克、车前子9克、金樱子12克、芡实15克,用水煎服即可。芡实还对慢性泄泻有帮助,淮山药、白扁豆、芡实、莲肉一起磨研成细粉,加白糖蒸熟作点心吃就行。
芡实的食疗价值:芡实又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。芡实是睡莲科水生草本植物芡的种子,食疗价值比较多,说有治肾气不固、补脾胃和涩精、遗精尿频和带下、止带止泻等等,是非常好的一种药材。当然,芡实也可以作为食物来食用,做一些汤都可以放,但是要注意在食用的时候要了解禁忌,毕竟,芡实是药物类型的材料,不可盲目服用。
芡实的功效与作用、芡实的食疗价值,就介绍到这里,这种中草药非常的适合开胃、补肾,如果您想要通过养生的方式,那可以在平时的饮食中适当的添加,但是要注意量,不可太多,也要注意禁忌,不可与一些药材、食材同吃,不然有不好的反应。
2、男性遗精滑精,虚弱,小儿遗尿,以及老人尿频,可使用芡实十五克,金樱子十二克,菟丝子、车前子各九克,用水煎煮服用,有助缓解。
小便频数及遗精,用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等) 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。
4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泻的功效。
5、芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6、白浊,用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸“分清丸”。
芡实营养丰富,不仅可供食用,还有一定的药用功效,可制成食疗保健品。
材料:板栗50克、南瓜1个(重约500克)、鲜芡实10克、美极上汤200克、鸡粉6克、高汤300克、生粉5克、盐3克
做法
1、南瓜入笼大火蒸10分钟,取出后切去1/5,将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出,制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。
2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟,泡去外衣,放入沸水中大火汆2分钟,取出后控水。
3、将板栗放入碗中,加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味,上笼大火蒸20分钟至透,取出磨成蓉。
4、锅内放入高汤,大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀,加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后,用生粉勾芡,起锅,装入南瓜碗中即可。
芡实淮山枸杞排骨汤
材料:排骨(肋排)、芡实、淮山、枸杞、姜、料酒、盐
1、排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣。
2、排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右。
3、放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可。
养颜芡实羹
材料:银耳5-6朵、莲子1小把、芡实1小把、薏仁1小把、干桂圆4粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮
1、银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。
2、准备大半锅清水,芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮两小时。
3、桂圆去壳、加上枸杞入锅,小火再煮半小时。
4、加入适量冰糖,待融化后,关火,撒上干桂花,闷出香味,即可。
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