鸡内金的鉴别方法有哪些(鸡内金功效主治是什么？怎样鉴别？)

鸡内金的鉴别方法有哪些

鸡内金是一种很不错的保健药物了，我们许多人在生活中也是经常会服用一些鸡内金了，当然了，鸡内金也是很不错的食材的哦，不仅非常的美味，并且营养价值也是非常高的了，但是许多朋友们经常就买上假的鸡内金了，因为他们并不会鉴别鸡内金的真假了，下面我们就来看看鸡内金的鉴别方法吧。

鸡内金有非常不错的促进消化的作用了，对于帮助我们治疗消化不良也是非常的有帮助的了，当然了，鸡内金对于我们人体的脾胃的好处也是非常多的哦，所以我们在生活中也是可以经常食用一些鸡内金的了，但是人们对于鉴别鸡内金的真假的方法还不是非常的了解了，我们就来看看吧。

1、真的鸡内金是家鸡的干燥沙囊内壁，即使泡水也不易烂。假的鸡内金，则多是由淀粉或面粉煮熟后制成的假货。此类假货遇到水以后表面容易变烂。

2、真的鸡内金虽易碎，但将其掰断的时候能感觉到一定韧性。将断面放到灯光下，能够看出断面为胶质状，泛出淡淡的光泽。假的鸡内金极脆，很容易出现碎渣。掰断时没有任何韧性。断面即使是放在灯光下，也没有光泽。

3、真的鸡内金表面为黄色、黄绿色、黄褐色，老鸡的鸡内金则微黑。假的鸡内金色泽差不多，很容易就能在一包药中找出色泽相同的两片。由于鸡内金以完整、个大、色黄者为佳。所以大多数的假货色泽都是比较统一的黄色。

上面我们已经了解了很多的鸡内金的鉴别方法了，当然了，这也是我们在生活中非常的实用的鉴别鸡内金真假的方法哦，所以我们在购买鸡内金的时候一定要鉴别一下鸡内金的真假了，因为假的鸡内金对于我们就人体的危害也是非常大的了，所以我们如果买上了假的鸡内金千万不要服用哦。

鸡内金功效主治是什么？怎样鉴别？

鸡内金

又名：鸡肫皮

性味归经：味甘，性平；归脾、胃、小肠、膀胱经。

广泛用于谷、肉等各种食积

鸡内金有较强的消食化积作用，无论肉积、米面薯芋谷积等均可使用。因其生于鸡体内，色黄如金而得名。《滇南本草》中亏．鸡内金“宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞、肚大筋青、痞积疳积。”《名医别录》中记载，鸡内金还可“王小便不利、遗溺（尿），除热止烦。”

【鸡内金小档案】

鸡内金全国各地均产，药用部位为家鸡的砂囊的角质内壁，家鸡属雉科。鸡内金一年四季均可收集，杀鸡后，取出鸡胃，除去内容物，趁热剥取砂囊内膜，洗净，晒干，生用；或用中火炒至表层黄色或焦黄色，即为炒鸡内金。本品炒后研末服用比入汤剂疗效好。现代研究发现，鸡内金中含有胃激素、角蛋白、氨基酸、微量胃蛋白酶、淀粉酶、氯化铵等成分。

【功效主治】

功效运脾消食，固精止遗，化坚消石。

主治1．用于米面薯芋肉等食积不化、消化不良、小儿疳积等。2．用于遗精、遗尿等。3．用于尿路结石、胆结石。

【真伪鉴别】

1．鸡内金中常常会有鸭内金、鹅内金混入。鸡内金呈不规则囊形片状或卷片，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，有明显多数纵横条棱状皱纹，质轻脆，易碎，断面胶质状，有光泽。鸭内金呈类圆形碟片状，比鸡内金厚，色呈黑绿色或紫黑色，稍有皱纹，造假者多用硫黄熏白或用漂白剂漂白，再用黄色染料染色后混入鸡内金中。鹅内金为圆片状或破碎的块片，表面黄白色或灰黄色，平滑，边缘略向内卷，边上有齿状短裂纹，质坚而脆。

2．另有鸡内金伪品，实为豆制类腐竹等物。鉴别方法是用水浸法。正品鸡内金经水浸泡后，水澄清，无渣，气味腥，味微苦。而伪品鸡内金呈较规则的圆筒状卷片，较厚，不透明，有人工刮起的不规则痕迹，质胶状，经水浸泡后，有盐及腐竹渣，断面粉性，无光泽，无味。

【注意事项】

1．脾虚无积者慎用。2．研末服用比水煎服用效果好。

鸡内金的介绍_鸡内金的功效作用

鸡内金， 中药 名。为雉科 动物 家鸡Gallusgallusdomesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。什么是鸡内金?鸡内金的 功效作用 有哪些呢?下面是我整理鸡内金的资料，欢迎阅读。
鸡内金的介绍
生理特性

本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

产地

全国各地均产。

入药部位

动物的干燥沙囊内壁。

炮制方法

1、鸡内金：洗净，干燥。

2、炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法(药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起。

3、醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法(指药物与热砂同炒的一种炮制方法)炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。

性味

甘，平。

归经

归脾、胃、小肠、膀胱经。

功效

健胃消食，涩精止遗，通淋化石。

主治

用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

相关配伍

1、消渴引饮，日至一石者：菠根、鸡内金等分，为末。米饮服一钱，日三。(《 经验 方》)

2、一切口疮：鸡内金烧灰敷之，立效。(《活幼新书》)

3、阴头疳蚀：鸡内金(不落水)拭净，新瓦焙脆，出火毒，为细末。先以米泔水洗疮，乃搽之。亦治口疳。(《经验方》)

用法用量

煎服，3～10g;研末服，每次1.5～3g。研末服效果优于煎剂。

禁忌

脾虚无积滞者慎用。

相关论述

1、《本草纲目》：消酒积，同豆粉丸服。

2、《滇南本草》：宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。

3、《本经逢原》：治眼目障翳。
鸡内金的功效作用
鸡内金为常用中药。始载《神农本草经》丹雄鸡项下。原名“肶胵里黄皮”。

别名：鸡肫皮、鸡胗皮、内金。

来源：为雉科家禽多种鸡的干燥胃内壁皮层。

产地：全国各地均产。

性状鉴别：完整的内金呈曩状。长宽约4厘米左右，壁厚约1~2毫米。黄色、黄绿色或黄褐色。两面均有棱沟交错的皱纹。质脆，易碎，断面胶质样，有光泽。商品多碎成不规则的裂片。气微腥，味淡微苦。

以片大，完整，色黄，洁净者为佳。

主要成分：含胃激素、蛋白质，其中含多种氨基酸，如胱氨酸、精氨酸、色氨酸等，并含胆绿素类物质。

功效与作用：消食积、止泻痢遗溺。其原理为：

1、健胃。实验证明，口服鸡内金后，胃液的分泌量、酸度和 消化 力均增高;胃运动加强，胃排空率加快。鸡内金的催泌作用甚至强于肉粉。作用途径似科

是鸡内金消化吸收后进入 血液 内，通过体液因素而兴奋胃壁的 神经 肌肉装置。

2、强壮、滋养、收敛(前人有为鸡内金性涩)。

炮制：炒用或炒焦用。

性味：甘、平。

归经：入脾、胃经。

功能：理脾胃，消食，去积。

主治：食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积等症。

临床应用：1、治 消化不良 ，尤其适宜于因消酶不足而引起的胃纳不佳、积滞胀闷、反胃、呕吐、大便稀烂等。鸡内金对消除各种消化不良的症状都有帮助，可减轻腹胀、肠内异常发酵、口臭、大便不成形等症状。常配麦芽、山楂、白术、陈皮等。

2、治小儿遗尿，或成人之小便频数、夜尿、配桑螵蛸、龙骨、牡蛎、浮小麦等，方如内金汤。

对肾 结石 引起的血尿，常在治疗 方剂 内加入鸡内金15~18g。

3、治体虚遗精，尤其对 肺结核 患者之遗精有较好效果。用焙鸡内金粉18g，分为6包，每天服2次，每次一包，清晨和临星前开水送服。

4、试用于治疗慢性肝炎，以焙鸡内金粉15g，为一日量，分三次用蜜糖水冲服，以后浙增至每日量为30g共服两月，有一定疗效。

5、外用研未治 皮肤病 损。

使用注意：1、凡慢性痛和胃气不足者用鸡内金时宜炙用(焙用)。

2、粉蒸肉剂疗养优于煎剂。

用量：4.5~12g，大剂15~18g。

处方举例：内金汤：炙鸡内金9g(研末，冲)炙桑螵蛸4g，煅龙骨12g，煅牡蛎12g，浮小麦15g，炙甘草6g水煎服。