知道中药材有很大的保健和养生的作用,但是很多人都不知道如何去利用。枸杞子的食用方法是有很多的,也是一种药材,有着很好的利用价值,你知道枸杞子怎么吃才能起到保健作用吗?下面就来具体的介绍一些枸杞子的食用方法。
枸杞煲汤:
银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。这道枸杞子汤具养护肝脏的作用,对于经常抽烟喝酒的人群来说,经常饮用这道养生汤是不错的选择,还能有很好的滋补作用。
枸杞泡酒:
枸杞子100克,酒500毫升。将枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,枸杞子泡酒的话可以有养肝明目的作用,对于滋阴补肾来说有好处,还能有提高人体体质的作用。
枸杞熬粥:
枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米开花、汤稠浓时,加入白糖调味,停火焖5分钟即成,佐餐食用,枸杞子煮粥,对于滋补肝肾有好处,特别是肝肾虚弱的情况有调理的作用,而且也可以有明目的效果,日常生活中是可以经常吃这样的食谱的。
枸杞泡茶:
红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。特别是对于白领经常用眼的人群,可以泡茶喝,对于养肝明目缓解视力下降有好处。
枸杞子怎么吃比较好,上面的这些关于枸杞子的食用方法,大家都知道了,这些方法都是比较常见的,所以推荐给大家,可以有很好的明目的作用,对于提高体质,补肝补肾有好处,还能有预防疾病的作用,可以试试。
枸杞子大家都不是很陌生,生活中我们经常可以看到他的身影,一般的话可以做配菜,也可以泡茶,也可以煲汤等等。你知道应该如何食用更加的健康吗,下面的这些食疗的方法可以吃出健康身体哦。
枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。
枸杞子食用方法一
直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果。平时我们能接触到的多为枸杞干果,类似于葡萄干,其实枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。我小时候就曾因为枸杞干果吃多尔导致流鼻血。
早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。
枸杞子食用方法二
枸杞泡水。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼服不不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。
枸杞子食用方法三
泡酒。用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
关于枸杞的一些食疗的方法,介绍了三种食用方,可以泡茶,可以泡酒,可以有滋阴润燥的作用,还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦,如果你经常有疲劳的情况,这样的保健食材不能错过。
枸杞即中药枸杞子,含枸杞多糖,胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C、氨基等各种对身体有益的物质,从其 含有的成分来说,对人体是有益的。
因为枸杞子药性平,对人体的副作用比较小,作为药物的同时,也可以作为食物食用。 是一个药食同源的食物。
虽然是一个食物,但是感冒发烧、腹泻、身体有炎症的人最好不要吃。
枸杞子, 生吃,煮着吃,泡水喝,这3种吃法 一般人都可以。
生吃的情况 。一般枸杞子,是比较甜的,生吃起来,味道不错,也很好吃。当然了也有的质量不好,吃起来有沙子,或者味道不是很甜。
要是论其 养生 的效果,生吃的效果比较好。但是,毕竟是一个药物,吃起来很好吃,就不好对量的把握。容易多吃,虽然也是一个食品,但是不能多吃,最好不要超过20克。
20克有多少,就是刚想吃下去的时候,所以枸杞子很好,但是不要多吃。还有就是枸杞子,虽然不是很贵,但是把它当做一个零食来吃,就会觉得这个东西很贵。因为一吃起来就会吃多了,吃多了,1斤吃不了几次。
煮着吃。 这个情况比较多了,各种粥中、火锅中都会放一些在其中。小米粥、大米粥当中,都会加入一些枸杞子,这个情况就是佐料,和米一样是一个食材。 养生 效果就不好了,因为量小,做饭的时候,不可能放多少。枸杞子在这个时候,是一些点缀作用。使饮食看起来可口,看起来营养丰富,增加食欲。
泡水喝, 这个比较流行。 养生 效果不如生吃,但是比生吃容易接受,量容易控制,还可以有很多组合。
用手机、电脑多的人 ,因为用眼的情况比较多,这个时候就要用到枸杞,可以泡水、生吃。一般和明目的菊花一起泡水喝,比较多。这2个一起,可以缓解眼疲劳,同时可以防止近视的进展。减轻手机、电脑对眼的损伤。
要是有口干的情况 ,可以和甘草一起泡水喝。以缓解口干症状,可以帮助甘草的解毒作用。但是一旦有感冒的情况,就不能用枸杞了。
有虚热的情况, 光觉得浑身或者身体的局部发热,但是体温不高。这个情况就是虚热,就要用枸杞了,可以泡水、生吃。枸杞有很好的清虚热的作用。和别的一起泡水喝也可以,比如和栀子、甘草等。
要是 贫血 了,可以用枸杞子。生吃和泡水都行。泡水和黄芪或者当归一起泡水,效果不错。
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