当归的三款食疗方,缓解神经衰弱补气血

当归的三款食疗方,缓解神经衰弱补气血

不同的食物营养价值不同，很多的中药材都是可以食用的，只是我们不太了解。当归就是其中的一种，是一种很常见的营养保健的中药材哦，那么你知道它如何食用吗，下面的这些食疗的方法可以有补气血的作用哦。

1、归参猪心汤

原料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。

制作方法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。

功效:本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

2、当归羊肉羹

原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。

食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

功效:本方适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

3、当归炖鸡

材料:母鸡1只,当归30g,调料适量

做法:母鸡宰杀干净处理好后用开水汆烫后捞起沥干水分,将当归和葱姜等调料放入鸡腹中,然后一起放入砂锅中加适量清水将鸡肉炖熟烂即可。

功效:补血调经、保肝润肠,用于月经不调、痛经,老年便秘,体虚引起的头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗等症。

关于当归的一些食疗的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些食疗中我们知道了当归和很多的食材都是可以搭配的哦，不仅可以促进代谢，而且还可以有补气血养虚的作用的，大家可以试试。

当归的三款食疗方 缓解神经衰弱补气血

不同的食物营养价值不同，很多的中药材都是可以食用的，只是我们不太了解。当归就是其中的一种，是一种很常见的营养保健的中药材哦，那么你知道它如何食用吗，下面的这些食疗的方法可以有补气血的作用哦。

1、归参猪心汤

原料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。

制作方法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。

功效:本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

2、当归羊肉羹

原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。

食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

功效:本方适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

3、当归炖鸡

材料:母鸡1只,当归30g,调料适量

做法:母鸡宰杀干净处理好后用开水汆烫后捞起沥干水分,将当归和葱姜等调料放入鸡腹中,然后一起放入砂锅中加适量清水将鸡肉炖熟烂即可。

功效:补血调经、保肝润肠,用于月经不调、痛经,老年便秘,体虚引起的头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗等症。

关于当归的一些食疗的方法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些食疗中我们知道了当归和很多的食材都是可以搭配的哦，不仅可以促进代谢，而且还可以有补气血养虚的作用的，大家可以试试。

中药当归常见3种食疗方

当归是一种具有双向调节作用的常用中药，逍遥散、归脾汤、当归补血汤里面都有当归。药用时有些医生会将当归分为当归头、当归身、当归尾来使用。当归头作用当归头-止血为主，当归身是补血为主，当归尾是破血为主：比一般活血的作用更强，全当归具有补血活血的功效，一般在临床上开当归的处方里没有表示的话，这里的当归是“全当归“的，是当归身和当归尾混杂一起的。如果用来治疗，当归头补血作用明显，当归身则比较平和，当归尾的作用则是活血，食疗可以用全归。
当归可以补血活血、润肠通便、提高免疫功能，同时还能养颜，它含有人体必须的17种氨基酸。当归的名称寓意就是家人期盼在外的亲人平安回家，因此人们喜欢用当归作为保健美容佳品，保健又美容又有好意头。
1、当归补血汤

材料：当归15g，炙黄芪15g。

做法：自来水煎服15分钟，一日服2次。

功效：适用于气血两虚，形体虚弱、形体消瘦、头昏目眩、病后体弱、产后血虚。
2、当归红枣茶

材料：红枣适量（去核）、当归适量、红糖适量、鸡蛋1个。

做法：红枣去核，将材料放入煲内与当归同煎，大火将水煮沸后再用小火煲30分钟，后将鸡蛋打入煮熟即可，饮汤食蛋。

提醒：当归性温热，火旺阴虚者忌用。腹泻、腹胀、湿重及食欲不振者忌用。

功效：补血养颜、通调气血。适用于防皱祛斑，舒缓紧张情绪，去除血瘀引起的肝斑、皮肤干枯无光等症。老中医廖佐芹教授说，红枣能健脾养血，与当归同煮可以补血虚、散血瘀。鸡蛋含有蛋白质，性平、甘，能除烦安神、养血补阴及镇心益气。当归能使血气旺、阳生阴长、益血和肝，配以红枣佐用，可健脾补血。
3、当归瘦肉汤

材料：当归15g，瘦猪肉150g。

做法：先将当归片放入适量冷水中浸泡15分钟，将瘦猪肉切片，放入锅内与当归一同煎煮至肉烂即可，食肉饮汤。

功效：养血补血、益气养血。此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等。