冬虫夏草的几种保健吃法值得品尝(冬虫夏草的吃法 这四种吃法简单又养生)

冬虫夏草的几种保健吃法值得品尝

冬虫夏草的知名度很高，它的市场价格也很高，因为冬虫夏草是比较稀有的，而且它的养生功效值得推崇。冬虫夏草可入药治病，也可用于养生保健，它有很多种保健的吃法，下面小编将为大家推荐几种，各位可以试一试。

虫草杏仁煨蛋黄

原料：选用六克冬虫夏草，十克甜杏仁，鸡蛋黄1个。

做法：先在锅中放入适量的水煎虫草和杏仁，一刻钟后加入鸡蛋黄，再用小火煨半小时后，饮汤食虫草、杏仁、鸡蛋。

功效：服用虫草杏仁煨蛋黄可以补肺益肾，化痰止咳，本方可以用于治疗慢性气管炎，肺结核久咳虚喘，劳嗽痰的病症。

虫草粥

原料：选用六克冬虫夏草，十克白及粉，五十克糯米，冰糖适量。

做法：先把备好的糯米煮成稀粥，之后加入冬虫夏草、白及、冰糖，稍煮片刻即成。

功效：服用本方可以补肺滋肾，止咳止血。出现肺肾阴虚咳嗽气喘，咯痰带血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛等症的病人非常适合服用本方来进行辅助治疗。

虫草党参肉片汤

原料：选用十克冬虫夏草，三十克党参，十克川贝母，十克北杏仁，一两猪瘦肉。

做法：先把备好的猪瘦肉洗净，切薄片，其他药洗净，同入煲中煲汤。早晚2次分食。

功效：服用虫草党参肉片汤能够补脾胃益肺，化痰止咳，可以用于治疗治慢性支气管炎、肺脾气虚型咳嗽咯痰的病症。

虫草沙参炖乌龟

原料：准备十克冬虫夏草，六十克沙参，一只乌龟。

做法：先把乌龟杀死后去肠脏，洗净，连龟甲一起与虫草、沙参加水煲汤。饮汤食肉，分次用完。

功效：服用虫草沙参炖乌龟能够滋阴补虚，还可以用于治疗治高血压，肝肾阴虚型头晕目眩，头痛耳鸣，五心烦热，腰膝酸软的病症。

如果想通过服用冬虫夏草来进行养生保健的话，那么上述介绍的这些吃法是非常值得借鉴的，将冬虫夏草做成这些食疗方来进行服用，不仅能够滋补强身，调理身体，还可用于改善一些不适的反应。大家可以参照上文讲述的方法来制做这些都冬虫夏草的保健食谱。

冬虫夏草的吃法 这四种吃法简单又养生

1、开水冲泡：这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。

2、煲汤：可以跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。

3、做成饺子：要是觉得开水冲泡太单调或者煲汤有些麻烦，那就可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，当做饺子馅进行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同时，又对身体有好处。

4、做粥：将粳米洗净，放入适量冰糖进行小火熬煮，煮成粥以后，再撒入一些冬虫草粉末和白芨粉，搅拌均匀，焖上几分钟即可食用，对肺部和肾脏功能都有一定的裨益作用。

冬虫夏草怎么食用保健价值高

冬虫夏草怎么吃?冬虫夏草的服用方法有哪些?冬虫夏草是用来帮助人们提高免疫力、滋补强壮的。冬虫夏草是非常适合一些术后、产后身体的恢复，而且每年的9月到次年的5月份，人们吃冬虫夏草可以帮助滋补身体，那么冬虫夏草怎么食用保健价值高?

冬虫夏草怎么食用保健价值高

冬虫夏草怎么吃最好?一般来说，人们都是用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也大打折扣。长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。

冬虫夏草怎么吃效果好

冬虫夏草在日常中并不是任何食用方法都可以的，而是要注意，传统的吃法比如隔水蒸、文火煮、泡虫草酒，和老鸭一起炖，同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。冬虫夏草是我国人们非常喜爱的名贵保健食材，同时也是一种非常名贵的中药材。

隔水蒸

即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)隔水蒸的方法是保健价值非常高的。

泡虫草酒

10克虫草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚饮1小杯。泡虫草酒比较适合男性和中老年人服用。泡虫草酒可以帮助人们保肺益补精髓，秘精益气，止血化痰，中医多用于慢性肾炎、肺结核、慢性肝炎、前列腺炎、神经衰弱、腰膝酸痛、心律失常、肿瘤的辅助治疗和老人及产妇贫血虚弱、病后久虚。

煮粥蒸饭

用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。煮粥蒸饭作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

冬虫夏草是我们日常中非常受关注的一种中药材和名贵补品，是人们在过年过节的时候馈赠亲朋好友的礼物首选。冬虫夏草可以帮助一些病弱人群滋补强健身体，尤其是人们平常有慢性支气管疾病、肺气肿和哮喘、阳痿早泄等患者是非常适合的，但是大家也要注意冬虫夏草的正确吃法，不然吃的不当会导致食材的浪费。

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