中药材麦冬怎么吃,推荐两款食谱(麦冬的吃法 关于麦冬的吃法)

中药材麦冬怎么吃,推荐两款食谱

说起中药材，人们第一想到的就是中医，中国是中医世家，而且中医有着很多年的历史文化和传承的，可以治疗疾病，调理身体。很多的中药材还是可以食用的，具有保健的作用，来看看麦冬的吃法。

麦冬粥

[原料] 鲜麦冬汁50克，鲜生地汁50克，生姜10克，薏米15克，粳米50～100克。

[制法] 先将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。

[用法] 空腹食用，每日2次。

[功效] 安胎、降逆、止呕。

[主治] 妊娠恶阻、呕吐不止。

[按语] 《本草纲目》中说，麦门冬能“美颜色，悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。麦冬不仅可以煮粥，而且还可以泡茶的，具有滋阴润燥的作用，而且还可以有美容肌肤的功效和作用的哦。

麦冬鸡丝

用料：麦门冬10克，鸡胸脯肉300克。

做法：麦门冬洗净，加适量水先蒸熟，鸡胸脯洗净，加葱、姜、黄酒等同煮至熟，捞出冷却后撕成鸡丝，加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。

上面介绍了麦冬的食用方法，大家都学会了吗，可以煲粥，也可以做菜，不仅营养丰富，而且还可以有滋阴润燥的功效哦，对于美容肌肤有很好的作用呢，同时还可以增强体质，对于保持健康是有很大的功效和作用的。

麦冬的吃法 关于麦冬的吃法

1、麦冬枸杞炒蛋：鸡蛋4个，精盐、味精各适量，猪瘦肉50克，麦冬10克，枸杞子10克，花生米30克。枸杞洗净在滚水中略氽一下;麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;猪瘦肉切成丁;鸡蛋打在碗中加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用。将锅置旺火上加花生油，把猪肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、麦冬碎末，炒匀加精盐，淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中铺撒脆花生米即可。

2、麦冬奶：麦冬50克，牛奶200克，白糖30克。麦冬洗净，入锅，加水500毫升，用武火烧沸，文火煎熬20分钟，用纱布滤去麦冬不用。将牛奶烧沸，同麦冬药液混匀，加入白糖烧沸即成。每日2次，每次100克。

3、麦冬炖甲鱼:麦冬15克，枸杞10克，玉竹10克，甲鱼250克;酒、盐适量。将甲鱼宰杀洗净，热水汆烫出水切块加水炖煮1小时，另将药材用水冲洗后放入煲中，再将调料入煲，用文火炖30分钟即可食用。

中药材麦冬怎么吃 推荐两款食谱

说起中药材，人们第一想到的就是中医，中国是中医世家，而且中医有着很多年的历史文化和传承的，可以治疗疾病，调理身体。很多的中药材还是可以食用的，具有保健的作用，来看看麦冬的吃法。

麦冬粥

[原料] 鲜麦冬汁50克，鲜生地汁50克，生姜10克，薏米15克，粳米50～100克。

[制法] 先将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。

[用法] 空腹食用，每日2次。

[功效] 安胎、降逆、止呕。

[主治] 妊娠恶阻、呕吐不止。

[按语] 《本草纲目》中说，麦门冬能“美颜色，悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。麦冬不仅可以煮粥，而且还可以泡茶的，具有滋阴润燥的作用，而且还可以有美容肌肤的功效和作用的哦。

麦冬鸡丝

用料：麦门冬10克，鸡胸脯肉300克。

做法：麦门冬洗净，加适量水先蒸熟，鸡胸脯洗净，加葱、姜、黄酒等同煮至熟，捞出冷却后撕成鸡丝，加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。

上面介绍了麦冬的食用方法，大家都学会了吗，可以煲粥，也可以做菜，不仅营养丰富，而且还可以有滋阴润燥的功效哦，对于美容肌肤有很好的作用呢，同时还可以增强体质，对于保持健康是有很大的功效和作用的。