中药材麦冬的食用功效及注意事项

中药材麦冬的食用功效及注意事项

麦冬大家都熟悉吧，是一种常见的中药材哦，它不仅可以治疗疾病，而且还可以有食疗的作用哦，麦冬如何食用呢，下面小编就给大家具体的介绍一些中药材麦冬的食用功效以及注意事项，让大家更多的去了解它。

麦冬的功效和作用

1清心除烦麦冬可以清心除烦，主治内热扰心之证。

2滋阴润肺麦冬可以养阴润肺，主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

3益胃生津麦冬可以益胃生津，善治胃阴不足，舌干口渴，纳呆不饥等证。

4治疗便秘麦冬可以消除便秘，主治阴虚肠燥，大便秘结者。

食用麦冬要注意什么?

麦冬可以内服，煎汤服用，用量为10到20克，亦可用6到12克制成丸剂、散剂服用。麦冬不宜和鲤鱼搭配，会降低食用功效。

麦冬不宜和木耳搭配，会引发胸闷。

如何挑选麦冬?

麦冬本身是带有一股微微的气香味的，而且表面颜色呈现为白色或者是淡黄色，有细微的纵纹，非常的柔韧，呈现出半透明状，折断后的麦冬一般颜色会呈现出黄白色。

麦冬如何保存?

一般将麦冬封存好放置在阴凉干燥处即可保存。

麦冬和什么一起吃比较好?

麦冬和党参一起吃：可五味子、养阴生津

关于中药材麦冬的食用功效以及注意事项等一些内容，大家都知道了吧，可以看出的是它可以有缓解便秘的作用，还可以滋阴润肺，对于安神镇静也有好处，同时有额可以健脾胃的哦，大家可以适当的食用、

麦冬的功效与作用及禁忌

麦冬的功效与作用及禁忌

麦冬的功效与作用及禁忌，很多人对这种食物并不是很了解，它对于人体有很多功效和作用，对这些功效和作用还不要了解的'话，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，下面是麦冬的功效与作用及禁忌。

麦冬的功效与作用及禁忌1 麦冬的功效与作用：

1、养阴清热，治疗阴虚内热或热病伤津、心烦口渴。

2、润肺止咳，治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。

3、清心除烦，适用于内热扰心之证。

4、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。

5、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。

6、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

7、养阴润肺，主治阴虚肺燥、干咳燥咳、劳热咯血等证。

8、益胃生津，善治胃阴不足、舌干口渴、纳呆不饥等证。此外还可以用来治疗阴虚肠燥、大便秘结。

禁忌：

一般感冒风寒、痰饮湿浊咳嗽、脾胃虚寒者忌服。

麦冬的功效与作用及禁忌2 1、《圣济总录》麦门冬汤 记载：麦冬治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。

2、《安徽药材》记载：麦冬治咽喉肿痛。

3、《温病条辨》沙参麦冬汤 记载：麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参三钱，麦冬三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，扁豆一钱五分，花粉一钱五分。水五杯，煮取二杯，日再服。

4、《千金方》生脉散 记载：麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参五钱，麦门冬（去心）三钱，五味子二钱（碎）。水煎，不拘时温服。

5、《本草衍义》记载：麦冬治心肺虚热。

6、《名医别录》记载：麦冬疗身重目黄，心下支满，虚劳客热，口干烦渴，止呕吐，愈痿蹶，强阴益精，消谷调中，保神，定肺气，安五脏，令人肥健。

7、《金匮要略》麦门冬汤记载：麦冬治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。

8、《南京民间药草》记载：麦冬治妇女湿淋。

9、《外台秘要方》记载：麦冬治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。

10、《神农本草经》记载：麦冬主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。

11、《药性论》记载：麦冬治热毒，止烦渴，主大水面目肢节浮肿，下水。治肺痿吐脓，主泄精。

12、《医学启源》记载：《主治秘诀》云，麦冬治经枯乳汁不下。

13、《普济方》麦门冬丸 记载：麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。

14、《温病条辨》增液汤 记载：麦冬治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。

15、《温病条辫》玉竹麦门冬汤 记载：麦冬治燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱，水五杯，煮取二杯，分二次服。

16、《圣济总录》麦门冬汤 记载：麦冬治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬（去心，焙）、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。

17、《珍珠囊》记载：麦冬治肺中伏火，生脉保神。

18、《本草拾遗》记载：麦冬治寒热体劳，下痰饮。

19、《圣惠方》麦门冬饮子 记载：麦冬治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末一钱服之。

20、《温病条辨》麦冬麻仁汤 记载：麦冬治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：麦冬五钱（连心），火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。

21、《济生方》麦门冬饮 记载：麦冬治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服一两，水煎。

22、《用药心法》记载：麦冬补心气不足及治血妄行。

23、《圣济总录》麦门冬汤 记载：麦冬治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬（去心，焙），乌梅（去核取肉，炒）各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。

24、《日华子本草》记载：麦冬治五劳七伤，安魂定魄，时疾热狂，头痛，止嗽。

25、苏轼麦门冬汤 记载：麦冬治齿缝出血成条：人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。

26、《本草汇言》记载：麦门冬清心润肺之药也。主心气不足，惊悸怔忡，健忘恍惚，精神失守；或肺热肺燥，咳声连发，肺痿叶焦，短气虚喘，火伏肺中，咯血咳血；或虚劳客热，津液干少；或脾胃燥涸，虚秘便难；此皆心肺肾脾元虚火郁之证也。然而味甘气平，能益肺金，味苦性寒，能降心火，体润质补，能养肾髓，专治劳损虚热之功居多。如前古主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气等疾，则属劳损明矣。

27、《药品化义》记载：麦冬润肺，清肺，盖肺苦气上逆，润之清之，肺气得保，若咳嗽连声，若客热虚劳，若烦渴，若足痿，皆属肺热，无不悉愈。同生地，令心肺清则气顺，结气自释，治虚人元气不运，胸腹虚气痞满，及女人经水枯，乳不下，皆宜用之。同黄芩，扶金制木，治臌胀浮肿。同山栀，清金利水，治支满黄疸。又同小荷钱，清养胆腑，以佐少阳生气。入固本丸，以滋阴血，使心火下降，肾水上升，心肾相交之义。

28、《福建民间草药》记载：麦冬能清心益肝，利尿解热，治小便淋闭，小儿肝热。

麦冬有什么功效？应该如何服用呢？需要注意什么？

麦冬味微苦，微寒，入肺经，滋阴润肺，清热。可用于治疗肺阴虚热引起的肺燥咳嗽、阴虚咳嗽。麦冬入胃经，能益胃、生津、清热，常用于治疗发热、津伤引起的心烦口渴，胃阴不足引起的口渴；还可用于治疗胃阴不足或燥热伤阴所致的便秘。麦冬也入心经，可清心安神。可用于阴虚火旺、心肾不交、外感发热等引起的焦虑。另外，麦冬入肺胃二经，咽喉为肺胃之门户。麦冬能养阴清热，故可用于肺胃阴虚、火热之气所致的咽喉阻塞、咽干咽痛等咽喉肿痛。

麦冬又名麦冬、麦冬，是一种常见的中草药，具有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦等功效。麦冬可以促进胰岛细胞的功能恢复，达到降血糖的作用。麦冬一般是喝茶喝的。中药麦冬的禁忌症主要是不适合一些体内湿热、实热的患者。服用麦冬期间，要注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激性食物和油腻食物。对于患有高血压和严重肝肾疾病的老年患者，应在医生指导下服用。

大家都知道麦冬泡水很有效果，但是注意不要因为听说有效果就经常喝，对身体有害。将麦冬放入杯中后，加入热水，浸泡一会儿后，即可饮用。当然，为了其更好的疗效，我们还可以加入其他药材，如玉竹、生地、玄参等。治肠燥便秘，麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，有润肠通便之效，用于大便干燥。治疗冠心病心绞痛，麦冬45g水煎成30 ~ 40ml，分次服用，3 ~ 18个月，对缓解心绞痛、胸闷有一定疗效。

一般来说，我们都是用普通的玻璃杯，加八分水，然后加入2克左右的麦冬。其实这个量我们不用太担心。麦冬水对人体有很好的作用，但平时不宜过量食用，否则效果会适得其反。平时要多喝水，多注意保健。所以这里建议多吃新鲜蔬菜水果，营养均衡。然后多喝水，避免辛辣食物，注意充足的睡眠和足够的休息时间。麦冬水服用后能对身体起到很好的调理作用，但并不是所有人都适合服用麦冬水，很多人服用后脾胃虚寒。现在来说说麦冬水的副作用。

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