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绿茶的种类(绿茶的种类有哪些?)

时间: 2023-02-22 13:51:20

绿茶的种类

绿茶是大家熟悉的一种饮品,在平时我们会经常喝绿茶,这样对我们健康有好处,是非常好的养生饮品,如果可以经常喝些绿茶,这样对健康有很大帮助,同时绿茶的种类也比较丰富,那么具体绿茶都有哪些种类,下面就让我们一起跟着祝由网养生网来看看吧。

绿茶的种类

在绿茶的种类中,西湖龙井属于比较著名的一种炒青绿茶,这种茶叶的外形是属于扁平挺秀的,同时色泽也绿翠略黄,会呈现出一种“糙米色”,同时喝起来滋味甘鲜醇和,而香气也是非常优雅高清的,同时汤色是碧绿清莹的,再加上叶底细嫩成朵,不仅味道好,也是很好看的。

黄山毛峰同样属于一种绿茶,是烘青绿茶,形状上和雀舌比较相似,比较匀齐壮实,颜色是和象牙、鱼叶金黄的,而香气则是清香高长的,再加上汤色清澈明亮,滋味也比较鲜醇、醇厚,所以说也是非常美味的一种绿茶。

滇青茶同样是一种绿茶,这是用大叶种茶树的鲜叶,在经过了杀青、揉捻的工作之后,用阳光晒干之后制作成的优质晒青茶。不过因为日晒的温度是比较低的,所以时间需要的比较长,可以保留更多鲜叶中天然物质,而且制出的茶叶滋味也会比较浓重,会带有一种日晒特有的味道,所以喝起来风味独特。

恩施玉露属于一种蒸青绿茶,茶香香鲜爽口,在外形上条索紧圆光滑,而色泽是苍翠绿润的,也会有毫白如玉的情况,同时汤色、叶底绿亮,在味道上鲜香味爽。

绿茶怎么喝

喝绿茶的时候要注意,首先绿茶是属于一种凉性的茶饮,而且其中会含有比较多的寒气,所以在食用之后,会给我们带来一种清凉感,而且是很适合夏秋时节饮用的,这段时间里,因为环境相对来说比较炎热,会导致人体中的热气也增多,喝绿茶是可以中和热气的,也可以有效促使身体健康。

夏秋的时候,因为环境中热气比较旺盛,而绿茶是一种凉性的茶品,可以有清热避暑的功效存在,这时候我们选择食用绿茶很不错,可以帮助中和环境中的热气,而且在午后环境温度比较高,这时候就容易让人出现精神疲乏问题,同时绿茶会有清香,其中含有大量的咖啡因,还可以提神醒脑,所以午后服用很不错。

绿茶怎么泡

喝绿茶的时候需要学会泡的方法,首先绿茶在冲泡的时候,我们可以用上投法,首先要一次性注足够的热水,然后等到水温湿度合适的时候,就可以及时加入茶叶。如果是细嫩,但是比较紧实的绿茶,那么就需要我们选择用中投方了。喝绿茶冲泡的时候,需要先放上超过三分之一的热水,等到茶叶逐渐展开的时候,就可以循序渐进的加入热水。下投法也是喝绿茶的好方法,需要先放上茶叶,然后再加入热水就可以了。

喝绿茶的注意事项

喝绿茶的时候需要注意,首先头遍茶应该避免服用,因为茶叶在栽培的时候,是会受到农药等各种有害物污染的,这时候在茶叶的表面是会有一定残留物的存在,所以说头遍茶主要是冲洗,是不应该喝的。

空腹喝茶的做法是不健康的,因为这样的做法会导致稀释胃液,还会大大的降低消化功能,这时候就会导致茶叶中的不良成分,大量的进入到血管中,容易因此而引发头晕、心慌、四肢举动无力等各种症状的产生。

喝绿茶的时候,要避免去喝新茶,因为新茶的存放时间会比较短,再加上其中会有比较多的多酚类物质,这些物质是没有经过氧化的,还会有醛类和醇类等物质的存在,这些物质同样会对我们健康造成影响,同时胃肠黏膜会有非常强的刺激作用存在,是容易诱发胃病的。所以如果是存放不足半个月,甚至更短时间的喝绿茶,不适合我们冲泡之后饮用。

神经衰弱、失眠症的患者,在临睡前是不适合饮茶的,对于正在哺乳的女性来说,同样是需要少饮茶的,因为茶中的物质是容易对乳汁产生收敛作用的,这时候是需要我们尽量避免用绿茶代替水服用药物的,如果是隔夜茶,那么最好避免去喝。

绿茶喝起来的味道还是非常好的,而且我们可以利用绿茶来帮助大家进行养生,在帮助清热解毒的同时,还可以帮助大家很好的预防疾病产生,不过绿茶的种类也比较多,需要根据自己的喜好来选择,这样可以选择出最适合自己的绿茶

绿茶的种类有哪些?

绿茶的种类有如下:

1、晒青绿茶

指的是鲜叶经过杀青、揉捻后利用太阳光晒干的绿茶,通常日光干燥的茶叶含水量会略高于其他干燥方式的茶叶。

晒青绿茶大部分会就地销售,部分再加工成压制茶后内销、边销或侨销,常见的有滇青、川青、黔青等。

2、蒸青绿茶

以蒸汽将茶鲜叶蒸软,然后揉捻、干燥而成的绿茶被称为蒸青绿茶。蒸青的绿茶通常有三绿——“色绿、汤绿、叶绿”。

蒸青绿茶在唐宋时比较盛行,当时蒸青制法还经佛教途径传入日本,而日本目前仍沿用这种制茶方法,比如日本盛行的抹茶便是蒸青绿茶中的一种。国内比较出名的蒸青绿茶当数湖北的恩施玉露。

3、炒青绿茶

指鲜叶经过杀青、揉捻,再通过炒制干燥的绿茶。

炒青的过程,其实很像不加油盐地炒菜,这菜便是茶鲜叶。将锅烧得很热,然后投放一定量的鲜叶,手掌当锅铲,通过各种“翻、抖、抛、压…”等手法,使茶叶干燥、为茶叶固形。不同的手法,能塑造不同的茶叶外形。

炒青绿茶通常外形光滑、紧结,香气高扬明显。大家所热爱的西湖龙井就是常见的炒青绿茶。

4、烘青绿茶

指鲜叶经过杀青、揉捻,再烘干的绿茶。烘青的绿茶因为不像炒青要不停翻动,因此茶叶的条索保持完整,色泽多为绿润。

常见的烘青绿茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、太湖翠竹等,另外烘青绿茶也常用于制作茉莉花茶。

绿茶有哪些,绿茶的种类

绿茶的品种:
山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。
天山绿茶、永川秀雅、休宁罗松、恩施尤鲁、都匀毛尖、黎平雀色、九坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉港柏慧、雪水云绿、梅茶、安吉白片、南靖雨花茶、敬亭吕雪、天尊贡雅、坛茶、双龙银针、太平猴魁、渊明茶、夏紫
云南白浩、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翡翠、邵峰、古老茶、桐城小花、舒城兰花、周碧云、小布岩茶、华鼎吴韵、南山白毛牙、天祝郝建、黄竹白好、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德芽茶、瑞州小檗茶。
无锡好茶、桂东玲珑茶、天目丁晴、新疆羽绒茶、金水翠峰、金坛雀色、古丈毛尖、双井绿、周塔铁茶、文君嫩绿、千峰雪莲、石口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山首梅、项伯绿、孙青、山彦翡翠、孟定干露、瑞魁。
程雪芽、保定绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩茶、梅陇茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、、茶、金山、伊利、牛地茶、华佛茶、贵定云雾茶、天池、岩茶、凌云白茶、清蒸绿茶、云林茶、潘
太白芽、千岛俞晔、清溪玉芽、赞林茶、仙居青、奇经堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠花茶、湄潭崔涯、翠罗、沃坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪青、棋云、花果山云雾茶、水仙榕沟茶、遂昌银猴、墨江云珍、桐城小花、英德

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