大麦茶如何饮用以及具体泡制的方法

众所周知，大麦茶是一种传统的清凉饮料，方法是：大麦炒成焦黄色，在使用前，用开水冲泡2-3分钟就可以了。其实，生活中喝大麦茶不仅能够开胃，对于消化也是有帮助的，也能起到减肥的作用。

大麦茶的饮用方法：

1、2升水左右，煮沸后，放入一包大麦茶，继续煮5-10分钟左右就可以饮用了。

2、不想煮的朋友可以直接用开水泡，泡15分钟左右就可以喝了。不过煮的比较香。一些做办公室的朋友可以用泡的方法。

3、有的朋友夏天想喝凉的，可以把泡好的大麦茶放进冰箱，也是比较好的解暑饮料。但是要注意一下，不要过多的喝冰的大麦茶，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，一定要适量。

那么大麦茶怎么泡呢?

清洗除杂：先要将大麦洗净，然后除去其中的石子砂粒、杂物等，再晾干或者晒干。

焙炒：一般工厂里是用焙炒机焙炒的，生活中可以用文火在干净的锅中翻炒，一直到表皮焦黄为止。注意，在焙炒时一定要均匀，用力适当，让大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，使能够压碎就行了。

粉碎：要将茶叶和大麦粒两种粉碎。也就是说用石臼或其它方法将大麦粒和茶叶分别逐渐压成粉状。

过筛：用粗筛把大麦粉中的表皮筛出来。

混合：把茶叶粉和大麦粉按比例混合。这时，要注意茶叶和大麦的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

配料：一般方法是在茶和麦的混合粉中，加入牛骨粉和天然香料。牛骨要用锤粉碎，筛成300～500目的粉末，然后才能进行混合使用。

再过筛：最后最好再用细筛过一次，以确保饮用时的质量。

友情提示：因为大麦茶是粗粮中的一种，所以富含大量的膳食纤维，可以让大家的身体呈现饱腹感，从而能够避免身体摄取过多的脂肪，可以避免肥胖。因此，希望减肥的朋友在生活中可以饮用。小编提醒，大家在日常购买大麦茶时，一定要选择颗粒比较饱满的，而且没有掺杂任何杂质的大麦茶。希望以上的介绍，能够帮助到大家。

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