花椒的九大用途具体介绍(花椒的用处有哪些)

花椒的九大用途具体介绍

花椒一般都是被我们作为一种调味料来使用的，可以增加菜肴的香味，提升口感。除了可以作为调料以外，花椒还有很多的用途，接下来小编将为大家详细介绍关于花椒的九大用途，希望通过小编的详细讲解后，能够让各位对花椒有更进一步的认识。

1、花椒可以增加食欲

花椒气味比较芳香，我们在烹调很多有腥膻臭气的肉类时可以适当的放入一些花椒，这样可以去除腥臭味，而且还能促进唾液分泌，增加食欲。

2、花椒可以降血压

高血压患者非常适宜食用花椒，花椒中的营养物质可以使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

3、花椒可以对粮食防虫

很多粮食存放不当会被虫蛀了，如果用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

4、花椒可以使油脂防“哈味”

在油脂中放入适量的花椒末，能够防止油脂变哈味。

5、花椒可以使食品防蝇

苍蝇最喜欢盘旋在食品和肉上，如果能够放一些花椒在上面的话，苍蝇就不会爬。

6、花椒可以使沸油防溢

油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

7、花椒可以防牙痛

牙痛的病人也适合食用花椒，如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，能够有效减轻疼痛感。

通过介绍我们了解到花椒的用途确实是非常广泛的，不仅能够用于缓解一些病症，而且还可以用来作为生活用品使用。大家可以根据情况需要来选择使用花椒，但有一点需要各位注意的是，如果要食用花椒的话，千万要注意控制好量很重要，花椒是有一定刺激性的，不宜过量食用。

花椒的用处有哪些

花椒是我们生活常用的调味品，那么你知道花椒还有什么作用吗，下面我们一起来了解吧。

花椒的用处有哪些 1.用油炸食物，有时沸油会从锅里溢出，可立即放进几粒花椒，沸油就会消下去。

2.食用的花生油、豆油、菜油等植物油，放在锅里加热后，再放入一些花椒，冷却后即可增加油的香味。

3.在胃口不佳时，食用一点花椒粉，即能开胃。

4.炼好的猪油存放久了，会有一股怪味。如果在刚炼好的`猪油中，放入少许花椒加以搅拌，封严存放，可较长时间不变味。

5.将25~30克花椒，分成4~6份，分别放入小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四周，米就不会生虫了。

6.挂面晾干透，装入无毒塑料袋，同时放入一小布袋花椒，扎紧袋口，取用后再将袋口扎紧，一个夏季挂面不生虫、不霉变。

7.面粉装入缸中压实，盖上匕层纸，纸上放些花椒。每次取用后，仍然弄平压实，盖纸撒花椒。这样面粉过一个夏季也不会生虫变质。

8.在厨房内放几十粒鲜花椒，驱除蚂蚁，效果颇佳。

9.呢绒料易受虫蛀，只要在放置呢绒料的衣箱内撒一些花椒，即可防虫蛀。

10.用纱布包花椒少许，放在贮藏的粮食表面，外面的虫子不会再来，粮食里面的虫子也会被驱除掉。

11.诸虫入耳，取花椒油少许，滴入耳内，虫即自出。

12.花椒、红糖、白糖各15克，水煎服，治红白痢疾。

13.患蛔虫性肠梗阻，可将麻油120克置锅内加热，再取无杂质的花椒9克倒入煎熬，至微焦时停火，待凉后滤除花椒，将花椒麻油一次顿服。服后2小时腹痛明显减轻，不再出现呕吐，半天后即可自动排虫。

14.把花椒和盐放在酒盅内，加温水少许化开，连水一起扣在肚脐处，可治寒性腹痛、腹泻。

15.开口花椒9克，温开水吞服，可急救误食水银中毒，同时立即将中毒者送医院诊治。

16.鲜花椒叶一把煎水洗患处，可治秃疮。

17.花椒9克，生姜24克，大枣10个，水煎服，每日一剂，可治寒性痛经。

18.花椒6克，蜂房6克，盐少许，水煎，多次含漱，可治虫牙痛。

19.白酒适量倒入杯中，将花椒放在酒内，用火点燃片刻，待酒呈黄色后灭火，用酒液口含，可治寒性牙痛。

20.食醋l00克，花椒10克，水煎后晾温含漱，可治牙痛。

21.牙痛(不含龋齿)，取花椒1粒，放在痛牙处咬紧，可立即止痛。

花椒的功效与作用

花椒的功效与作用

花椒的功效与作用，任何食物都有其特别的功效和作用，了解它本身才能够利用好它的功效，而花椒的功效和作用都十分丰富，不仅可以增加食欲，同时还能有效降血压，下面一起来了解更多的花椒的功效与作用。

花椒的功效与作用1 花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

1、粮食防虫

存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

2、油脂防“哈味”

在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。

3、增加食欲

花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。

4、降血压

有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。

5、驱虫

服食花椒水能驱除寄生虫。

6、菜橱防蚁

在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

7、食品防蝇

在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

8、沸油防溢

油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

9、防牙痛

如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

花椒的功效与作用2

花椒性热、味辛，归脾胃经；有温中散寒、杀虫解毒、除湿止痛的功效，可以治疗齿痛、呕吐、风寒湿痹等症状。此外还有以下功效：

1、降血压

据相关研究发现，花椒可以扩张血管，加快血液流动，有利于降低血压。

2、驱寄生虫

服食花椒水能驱除体内的寄生虫。

3、消炎止痛

花椒对局部有麻醉作用，还有抑制局部炎症的成分，花椒中的挥发油对真菌细菌有较好的'杀灭作用，所以花椒可用于治疗牙痛、痔疮等症状。

4、增加食欲

花椒气味芳香，很多人做菜喜欢放入花椒，去除各种肉类的腥膻臭气，这样做出来的食物能促进唾液分泌，增加食欲。

花椒的生活小用途：

1、粮食防虫

如果想存放的粮食不要被虫子蛀了，把几十粒花椒放入布包上，放在粮食旁边，虫就会自己走远或死去。

2、防蚁防蝇

在菜橱内放置一些鲜花椒，蚂蚁就不敢靠近；在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会靠近。

3、沸油防溢

我们一般油炸食物时，油热到沸点就容易会从锅里溢出，但如果放入几粒花椒后，油就不会沸腾，立即消落。

虽然花椒的好处有那么多，但不是所有人都适合食用！

花椒的禁忌：

1、阴虚旺盛的人忌服花椒。

2、孕妇慎服花椒，多食可能会上火损胎气；花椒还有回奶作用，孕妇食用易造成断奶。

3、肺胃旺盛、呕吐胃里返酸水、咳嗽生痰、大肠积热下血等人都不适宜用花椒。

4、咽喉疼痛、头晕肿痛、阴虚阳盛、口疮溃疡、三焦火盛、目赤肿痛等人不适合食用花椒。

5、过敏体质不宜吃，花椒作调料的菜容易引发过敏，如哮喘。

6、癌症患者也不适合吃花椒。

7、花椒不要与辣椒同时烹饪，花椒会使菜肴变得更香，但是如果花椒辣椒一起煮菜，辣椒容易焦，毁了佳肴。

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