自古以来,灵芝就被称为“仙草、瑞草”,还阳草等美称,我国传统医学长期以来一直把它视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中药。我国西部:“草芝冬荣神木从生”并注之神木灵草,不死药也。“灵草即芝。《白蛇传》中的白娘子为了救活丈夫,不惜冒着生命危险去峨眉山盗取灵芝,各种各种的神仙故事,武侠小说都将灵芝喻为能使人”起死回生“的仙草。
灵芝具有广泛的药理作用,如镇静、强心、扩张冠状动脉和改善心肌微循环,净化血液降血脂、降血糖,对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝类、糖尿病、肿瘤具有良好的协同治疗作用,同时减少抗癌症患者放射性化疗的不良反应等。
服用灵芝注意事项
1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。
2、灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。
3、灵芝药效时间较晚,一般在服后3-5天起效,少数可在第二天起效,有些人要10多天后起效,个别病人要30-60天才起效。
4、疗效和疗程有关,疗程长,效果好,疗程少则需2-3个月,多则需6-12个月,亦可长期服用。
5、灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。
6、少数病人服用灵芝后会出现轻微不适反应,如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等,个别的会出现鼻出血,出现这种情况可不必介意,这同有些人吃辣椒,生姜出现口干、咽痛反应一样,继续服用,不适反应自会消失,个别反应严重的可暂停服用。
灵芝的功效及食用禁忌
灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有?仙草?、?瑞草?之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。下面是我为大家带来的灵芝的功效及食用禁忌的知识,欢迎阅读。
灵芝的功效
1.控制血糖、预防糖尿病。
经动物实验,灵芝能提升血液中的胰岛素浓度,加速糖类在肝脏中代谢速度,进而达到控制血糖的目的'。
2.保肝、抗衰老、减低气喘
灵芝能修护受损的肝脏,缓解肝脏发炎、并提升解毒功能,且具有促进氧气利用的特性,防止细胞衰老、减低气喘发作的机会。
3.抑制肿瘤生长、抗癌、增体力。
灵芝能增强免疫细胞活性,促进抗体生成,对抑制癌细胞转移,及抑制肿瘤生长,有很大帮助。不仅对癌症有一定的治疗效果,又能增强体力,减轻化疗时产生的副作用。
4.抗过敏、降血压及血脂。
灵芝具抗过敏作用,且根据实验,灵芝能降低血液黏滞度,稳定血压,且血清胆固醇、低密度脂蛋白(坏胆固醇),都明显降低。
灵芝的食用禁忌
1、有极少数人对灵芝有过敏,这类人就不宜吃灵芝。
2、还有灵芝在以下情况是不建议使用的:病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人。
3、灵芝药效时间较晚,一般在服后3-5天起效,少数可在第二天起效,有些人要10多天后起效,个别病人要30-60天才起效。
4、疗效和疗程有关,疗程长,效果好,疗程少则需2-3个月,多则需6-12个月,亦可长期服用。
5、灵芝和其它食品、药品一起服用没禁忌。
6、少数病人服用灵芝后会出现轻微不适反应,如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等,个别的会出现鼻出血,出现这种情况可不必介意,这同有些人吃辣椒,生姜出现口干、咽痛反应一样,继续服用,不适反应自会消失,个别反应严重的可暂停服用。
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灵芝这个名字听起来给人就有一种很神奇,像灵丹妙药一样,灵芝营养价值和功效是毋庸置疑,如果说不正确的做法会让灵芝流失营养,所以灵芝的做法很重要,今天要给大家介绍的是灵芝的吃法和注意事项,详情我们一起来了解一下。
1、新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。
2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。
4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
5、灵芝也可以用于炖肉 ,无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化。
灵芝,又称为木灵芝、灵芝草,是传说中的仙草、不死药。虽然灵芝营养价值和药用价值极高,虽然灵芝被誉为仙草、不死药,但是灵芝是不是真像传说中那么百无禁忌?灵芝不能和什么同吃?
灵芝甘平无毒,是性质温和良好的药草,所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃,时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。
虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃,仍需要注意的是,虽然灵芝原则上能适合几乎所有人,但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝,抵抗力会更大,功效会更强,但服用时需要适量。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3。而孕妇,在怀孕3个月内,胎儿尚不稳定,建议先不要服用灵芝。待四个月以上,胎儿稳定下来,再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外,病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人慎食。
灵芝味道比较苦,但是有一种淡淡的清香,可以适当加入蜂蜜调味,味道独特而美味。对于灵芝食用后,根据个人的不同体质,有些人吃了会有口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等反应,这是正常的,没什么大问题。希望以上的介绍对大家有所帮助。
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