富含营养的佛手柑,是大家比较熟知的一种保健食材,佛手柑确实非常有食用价值,用佛手柑可以做成很多种食谱,吃法是很多的,不同的吃法,有着不同的特色,下面小编将为大家介绍关于佛手柑的四种吃法,希望能给喜欢吃佛手甘的朋友提供参考。
佛手柑排骨汤
先准备一斤左右的新鲜排骨,把排骨洗净入沸水焯去血水,放入砂锅加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋、煮沸后,文火煲1小时,加入佛手柑去皮、籽洗净后的切块,再煲半小时即可。
功效:佛手柑排骨汤可以滋补强身,改善气血。
培根炒佛手柑
先将佛手柑去皮,并切成片。再把培根也切成片。然后,在锅里放少许油,把瓜放入锅中,加少许盐、糖、味精,煸炒一下盛起。锅中再放少许油,将培根大火炒一分钟,加少许葡萄酒,把佛手柑倒入锅中,拌匀即可。
功效:滋补强身,改善胃口。
海蜇丝拌佛手柑
先将佛手柑去皮,切成丝,并用少许盐腌渍片刻,取出后挤干汁水。再把洗净的海蜇用凉开水浸泡一下,捞起沥干,也切成丝。食用时将二者放在一起,加少许盐、糖、味精和麻油,拌匀即可。如放一些香菜末味道更好。
功效:食用海蜇丝拌佛手柑可以滋补养胃。
葱油佛手柑肉饼
先将一只佛手柑和半根胡萝卜去皮,都切成丝,并把1两左右调制好的肉糜放在一起,加少许盐、味精和葱末,打一个鸡蛋,放适量的自发面粉,用水将其搅拌成糊状。最后,在锅里多放点油,油热后,用小勺把面糊一个个舀进油中,炸至金黄即可。
功效:食用葱油佛手柑肉饼可以养胃滋补,强身壮体。
以上介绍的这四种佛手柑的吃法,非常的美味营养,如果你也喜欢吃佛手柑的话,那么不妨试一试上文介绍的这几种吃法,不仅能够享受一番风味,更能够补充营养,保健养生,但有一点需要大家注意佛手柑的食用量不可太多,如果一次吃太多的话,也是不利健康的。
1、直接吃:新鲜的佛手柑最适合直接吃,特别是那些自然熟透的佛手柑,直接吃的时候滋味特别好,而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用,还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。在直接吃新鲜佛手柑时,需要把佛手柑的表皮去掉,取出里面的果肉直接吃下去,味道酸甜可口,让人有种百吃不厌的感觉。
2、凉拌吃:新鲜的佛手柑,还可以做成凉拌菜在吃,在制作的时候需要准备适量的黄瓜丝,然后把佛手柑洗净以后切成丝状,在准备适量的胡萝卜丝,把它们放在一起,加少量香醋和麻油再放少量食用盐与白糖,调匀以后直接食用就可以。
3、煮粥:佛手柑除了上面可以直接吃的食用方法以外,还可以用来煮粥喝,用它煮粥时,需要准备适当的大米,再准备少量的枸杞与桂圆肉,最后准备二百克佛手柑,佛手柑洗净以后切成块状,与淘洗干净的大米一起入锅加清水,煮开再放入桂圆肉和枸杞煮到粥软糯粘稠以后关火取出就可以。
4、清炒佛手柑:佛手柑不但可以当水果食用,还可以当蔬菜来食用,把它清炒以后制成的清炒佛手柑味道就特别好。平时大家制作时可以把新鲜佛手柑洗净以后切成丝状,在准备少量葱花和食用油,在炒锅中放油加热以后,把葱花入锅炒出香气,随后把佛手柑入锅快速翻炒,加少量生抽和白醋提味,出锅前加食用盐调味就可以。
佛手柑怎么吃
佛手柑怎么吃,佛手柑在很多人眼中是美丽观赏植物,其实它也是一种水果,更是一种中药,人们平时吃佛手肝对身体有诸多好处,既能健胃消食又能为身体补充丰富营养,那么,佛手柑怎么吃
佛手柑怎么吃1 1、佛手柑可以煮粥喝
再用佛手柑煮粥的时候,需要准备晒干以后的佛手柑10克再准备100克大米和适量的冰糖,把大米淘洗干净以后,佛手柑也洗净,一起放入到干净的砂锅中,加入适量清水,加入冰糖加热煮开,再用中小火慢煮半小时,煮好以后出锅就能吃。
2、佛手柑还可以做成凉拌菜以后再吃
再用佛手柑做凉拌菜的时候,需要准备新鲜的佛手柑300克,再准备青红椒各一个,另外要准备白糖,酱油和味精,以及少量食用盐,把准备好的佛手柑和青红椒全部洗净,切成丝状放在锅中,用沸水焯二分钟取出以后过冷水降温,去掉水分以后再加入准备好的调味料调匀即可。
佛手柑的常见吃法
1、清炒佛手
佛手柑特别适合用来炒着吃,再炒的`时候可以准备300颗新鲜拂手柑,洗净以后把它切成丝或,在准备适量的葱花和食用油在炒锅中放油后,把葱花入锅炒香,把佛手柑入锅,用大火快速翻炒,炒匀以后放食用盐和生抽调味就可以。
2、佛手柑泡水
佛手柑还可以用来泡水喝,再用佛手柑泡水的时候,可以把新鲜的佛手柑切成片以后放在干净的玻璃瓶中,加入适量蜂蜜调匀腌制,10天以后取出适量,直接用温开水冲调,调好以后代茶饮用,能为身体补充,丰富营养,而且能滋阴润燥化痰止咳。
佛手柑怎么吃2 佛手柑的吃法技巧
1、直接鲜食
自然成熟的佛手柑是一种可以直接食用的水果。 当它成熟时,皮肤表面会变黄,内部肌肉会变白。 吃的时候,就像吃橘子一样。 去除果皮,取出内部的白肉直接食用。 此时,水果味道甜,味道清脆可口。
2、做甜品
佛手柑特别适合甜点。 制作时,需要将新鲜的红薯晾干,用水洗净,然后用水果刀切成小块,或者直接切成细丝,然后放入碗中。 冰糖,腌5至6小时,腌制,放入锅中,加入少量水炖至锅中煮熟。 然后用中小火煮半小时。 炖后,取出来吃。
3、泡水喝
佛手柑也可用于浸泡在水中,但在用佛手柑浸泡之前需要用蜂蜜腌制。 酸洗时,应将新疆佛手柑洗净切成细丝,放入干净的玻璃瓶中。 在中间,加入适量的蜂蜜,充分混合,腌3至5天。 腌制后,每次取出10至20克,放入杯中,用温水直接冲洗。
4、清炒佛手瓜
佛手柑也可作为蔬菜食用,煎炸后即可食用。 它味道特别好。 制作时,需要将新鲜的佛手柑切成丝状。 准备适量的葱和姜,放入锅中。 将油加热后,将洋葱姜搅拌均匀,然后翻炒。 然后将佛手柑放入锅中,快速翻炒。 加少量盐和酱油。 两三分钟后,您可以直接取出锅。
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