介绍金银花的食用方法及功效(金银花的功效与作用及食用方法)

介绍金银花的食用方法及功效

很多人都知道，金银花有着很高的营养价值，对于人们的身体健康有着很多的好处。那么有多少人知道金银花应该如何食用呢?是直接食用还是间接的食用。这是一个让人们关心的问题，因为金银花不同的食用方法就有着不同的功效，下面我们就来一起看看金银花的食用方法。

金银花红枣茶

每年入秋后天气干燥容易上火，咽喉也容易发痛，在家除了熬炖冰糖雪梨外，还可以泡金银花红枣茶。它不但好喝功效也不少哦，金银花红枣茶对贫血、痛经、月经不调、挑食、失眠的人很有帮助，而且食用方法非常简单，将金银花和红枣泡，冷却之后食用茶的口感会好。我们平时喝的各种凉茶、吃的龟苓膏等降火食物中都会有金银花的成分，是夏天爱喝茶的朋友不错选择。

金银花薄荷茶

操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。

适用：痱子。

三花茶

操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶饮用。

适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

金银花饮

操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。

适用：开胃、消食。

金银花粥

操作：煮粥时加入少量金银花蕾。

适用：提高免疫力。

金银花露

操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。

适用：清热、解暑。

金银桃花饮

操作：桃花茶15朵，金银花10克，水煎服。

适用：痢疾。

由此可见，金银花的食用方法是很多的，并且由于金银花的使用方法不同功效也就不同，因此在食用金银花的时候，人们应该根据的自己的实际情况来选择食用的方法。切记盲目的食用，那样虽说对于身体没有着什么伤害，但是耽误病情便是对于身体最大的伤害了，而且也会使得人们痛苦。

金银花的功效与作用及食用方法

金银花的功效与作用及食用方法有哪些？我们先来好好的了解一下金银花，之后的内容当中再来深入的解析金银花的功效与作用，你就会明白，虽然金银花小小的，但是有大大的作用哦！我们就来一起了解一下吧。

金银花的功效与作用及食用方法

金银花是传统中草药，属于药用花卉，别称双花，因为它是忍冬科多年生半常绿缠绕灌木忍冬的花蕾，又叫忍冬花。

初开时纯白，一两天后转黄色，金银花的食用方法很多，不同的食用方法其功效与作用也不一样，今天就为大家讲讲金银花的功效与作用及食用方法，希望对大家有所帮助。

金银花的功效与作用，金银花清热解毒药，性味甘、寒，入肺、胃、心经，主要用于热毒疮痈，具有解毒散痈，清热凉血功效，还可以清肿明目、疏风散寒。如“银翘丸”就是以金银花为主药的制剂，是治疗感冒、咽喉炎、口腔炎及某些皮肤病的良药。

现代药理学的分析研究，发现金银花含有环己六醇、木樨草黄素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分，还含有大量还原基因。对葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、结核杆菌、肺炎球菌等分泌的毒素有较强的抑制作用。

故而金银花已被列入抗菌药物，属于抗生素系列。临床上还用于治疗阑尾炎、菌痢等，收到一定疗效。将金银花溶于水中浸渍、蒸馏制得“金银花露”，可以治疗暑瘟口渴、热毒疮肿、幼儿热疖、痱子等症。还可制成饮料，夏日代茶饮，有散暑清热，开胃复中、散风明目功效。

金银花茶的功效1：抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺作用。

金银花茶的功效2：对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有按捺作用

金银花茶的功效3：抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，

清热解毒作用。

金银花茶的功效4：疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用

金银花茶的功效5：金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。 自己觉得上火了才喝,比较好，喝太多会适得其反。

金银花的作用

1、金银花抗病原微生物作用：体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌，结核杆菌亦有效。

水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补;与青霉素合用，

能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。有人认为绿原酸和异绿原酸是金银花主要的抗菌有效成分。

2、金银花抗炎和解热作用：腹腔注射金银花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报导金银花注射液30-40g/kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液8g/kg，2次/天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。

3、金银花加强防御机能作用：金银花煎剂稀释至1：1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。

金银花的功效虽然多，但是要谨记一次性不要过多的饮用哦，不然会对身体造成不适；经常容易发烧和失眠的人不要食用金银花；消化不良的人群不要食用金银花，然会给为造成更大的消化压力；孕妇和婴儿忌食用金银花，孕妇食用后对胎儿有影响，婴儿食用后会消化不良；女性朋友在经期之间一定不要食用金银花，金银花属于冰冷寒性食物，经期食用后会导致月经不调。

金银花的功效虽然多，但是要谨记一次性不要过多的饮用哦，不然会对身体造成不适；经常容易发烧和失眠的人不要食用金银花；消化不良的人群不要食用金银花，然会给为造成更大的消化压力；孕妇和婴儿忌食用金银花，孕妇食用后对胎儿有影响，婴儿食用后会消化不良；女性朋友在经期之间一定不要食用金银花，金银花属于冰冷寒性食物，经期食用后会导致月经不调。

请问金银花的功效与作用及食用方法

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺作用。
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有按捺作用。
3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
4、具有散热散邪的作用，对染上干嘛风寒的人来说，头疼脑涨、心情烦闷、昏昏沉沉、咽干口燥等有一定作用。
5、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎。
6、食用方法：生食，操作：取少量的金银花嫩茎叶及少量的花瓣，用冷开水洗净之后，慢慢咀嚼。适用于：毒蘑菇或水银中毒。
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