车前子的三个食用方法(车前子的食用方法有哪些)

车前子的三个食用方法

车前子，是中药材。也可以食用。现在的人们懂得爱惜自己，也懂得如何养生了。所以生活中很多的小常识都利用的很到位。车前子是一种可以治疗疾病的药物，有食材，如何做药膳呢，下面的这些食疗方法可以试试，效果还是很不错的。

1、车前炖猪小肚：所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。车前子和猪肚一起搭配煮的胡啊，可以有清热解毒的作用，对于出现的肾脏疾病有调理的作用，还可以利尿祛湿。

2、车前汤：将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，加500毫升水，放入车前叶，炒开后放入味精、香菜，即可出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。车前子可以煮汤食用，对于清热解毒去火有好处，还可以有消炎抗菌的效果呢。

3、绿茶车前草场：用100～150克鲜车前草，加水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶0.5～1克，分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能，可治尿血，腹泻、胃炎、前列腺炎等病。车前草和绿茶搭配，可以消炎解毒，还能缓解腹泻胃炎等疾病的发生。

车前子的三个食用方法，上面具体介绍了其中的步骤和方式方法哦。这些食物可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以提高体质，所以大家要懂得如何去搭配食用哦，这样的话才能更加的有营养和价值，赶紧试试吧。

车前子的食用方法有哪些

我们国家的文化博大精深，我们的中医文化更是不可或缺的浓重一笔了，我们中医有许多的食疗方哦，对于我们人体的好处也是非常多的，比如说车前草这种药材，不仅可以用来治病了，也是可以在生活中服用的哦，并且有着不错的保健功效了，那么大家了解车前子的食用方法吗?
车前幼苗嫩叶可食。用沸水焯后，既可凉拌、蘸酱，又可包馅、做汤等，味道鲜美，营养丰富。叶是家畜的好饲料，既可生喂又可发酵用，也可秋制青叶晒干制成草粉，饲喂鸡、兔等。

1、车前炖猪小肚：所谓“猪小肚”即猪膀胱。其做法是将采来的鲜车前草用水洗净备用，将200克洗净的猪膀胱放到沸水锅中煮熟捞出，切块后与车前、盐、味精、胡椒粉、葱姜、料酒、肉汤等一同人锅，炖烂后即成。车前炖猪小肚具有“清热利湿，利尿通淋”的作用，可治膀胱炎、尿道炎等病。
2、车前汤：车前汤也是很多的朋友们非常的熟悉的饮品了，我们可以将采来的车前叶用水洗净备用，锅热后放入豆油、葱花、花椒、精盐、姜丝等煽炒几下，接着加入500毫升水，放入车前叶，炒开后放入适量的味精、香菜等这些调味品就可以出锅了哦，这时候我们可以闻到浓郁的香味了，不仅非常的好喝，还有清热、利尿、消炎的功效。

3、绿茶车前草场：用100～150克鲜车前草，加水500毫升，煮沸5分钟，加入绿茶0.5～1克，分3次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎、止血、止泻”之功能，可治尿血，腹泻、胃炎、前列腺炎等病。
我们想要身体的健康，就必须保持饮食的健康了，在生活中经常吃一些中药草对于我们人体的健康就是非常的有帮助的了，当然了，车前子就是非常不错的选择哦，在生活中经常服用车前草不仅可以帮助我们利尿通淋，还有很好的治疗腹泻、胃炎、前列腺炎等疾病的功效哦。

车前草有哪些常见吃法 车前草什么季节吃好？

车前草的常见吃法? 1、车前草粥

材料：鲜车前草50克，葱白1根，粳米60克。

做法：将车前草、葱白煮取药汁，在用药汁熬粳米为粥;或将车前草、葱白切碎，加入粳米粥中煮熟食用。

功效：可以利水、清热、明目、祛痰

2、炒车前草

材料：车前草嫩苗250克，蛋清2个，鲜汤100克，调味品适量。

做法：先将车前草洗净，放沸水锅中，焯水备用。蛋清打开，着盐水与车前草拌匀，撒上干淀粉拌好;火上置锅，入适量植物油，待热后将车前草下锅中炸至漂浮油面时捞出;然后另起锅，加入少量植物油，放入姜丝爆香后即下酱油、鲜汤、胡椒粉、着水粉勾芡，后急下炸好的车前草，片刻后出锅即成。

3、车前草饺子

材料：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品

做法：将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用;然后将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀，然后饺子馅就做好了;此法也适合做馅饼，蒸包子，都是类似的办法。

车前草适合什么季节吃? 车前草属车前草科，为多年生短小草本，别名"观世音草"，我国大部分地区都有此草，生长在路边、田头地角，每年6至7月间开花结子，种子称车前子，全草和种子都可入药。

而车前草除了可以入药也是一种味道鲜美的野菜，在我国东北的确被称为“车轱辘菜”，在我国东北地区车轱辘菜一般是五月中旬到六月初味道最好。

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